Tortu "Žirafa": recepty, prísady

V našom článku chceme hovoriť o tom, ako pripraviť báječný tortu "žirafa". To je tiež ešte známy ako "krava Burenka". Koláč je veľmi odlišný od iných dezertov, biť svoju ľahkosť a mäkkosť. Existuje niekoľko receptov pre tento dezert.

Torta s marshmallow: Zloženie

Tento recept je pripravený na základe marshmallow - sladké pečivo.

Suroviny na torte:

1. Mastný krém (najmenej 35%) - ¾ šálky.
2. Mlieko - ¾ šálky.
3. Pol balenie masla.
4. Sušienky - 0,6 kg.
5. Mliečna čokoláda - 0,3 kg.
6. Marshmallow (cca 40 ks) - 120 gramov.
7. Dve slepačie vajcia.
8. Vanilkové esencie - ½ lyžičky.

Varenie tortu s marshmallow

Ak chcete pripraviť tortu, "Žirafa", budete potrebovať mixér mlieť všetky sušienky a pridajte rozpustené maslo. Budúci, celá zmes dokiaľ nie je homogénna. Musíme vytvoriť tortu. To je najlepšie používať rozkol získavať z koláča bude oveľa jednoduchšie. Forma musí mať istotu, namazať, potom ju v našich masových tvoril nárazníky. Cesto by mala byť dobre zhutní. Ďalej zašleme formu v rúre po dobu desiatich minút. Koláč by mal byť dobre opečené.

Medzitým v panvici, môžete miešať krém so zmesou mlieka a teplo, ale nie privedieme k varu. Po vybratí z tepla, pridajte nasekanú čokoládu a miešajte do hmoty, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.

Ďalej poraziť vajcia v samostatnej miske a pridajte ich do čokolády. Teraz všetko, čo potrebujete, je mixér poraziť dobre, kým hladkej čokoládovej hmoty. Akonáhle je pripravený, nalejte ju na torte a odoslať formulár v rúre po dobu dvadsiatich minút. Mass mala zhustnúť.

Vedľa hotový koláč rozšírila naše mashmellou (žuvanie marshmallow), pre-cut to na dve rovnaké polovice. Plátky by mali byť rozložené okolo. Tu čokoládovú tortu "Žirafa" je takmer pripravený. Zostáva len ju pečieme po dobu troch minút pod grilom (teplota 180 stupňov). Našou úlohou - získať krásny obrázok. Marshmallow by mala byť svetlo hnedú farbu iba.

Hotový koláč "Žirafa" je plne v súlade so svojím názvom. Má krásny strakatý povrch.

Cheesecake: Zloženie

Delikátna čokoláda cesto a ľahké tvaroh náplň - to všetko je torta "žirafa" s tvarohom. Originálny dizajn tohto dezertu je určite získať srdce nielen mladých sladké, ale aj dospelí, je vždy zaujímavé vyskúšať niečo nové a odlišné. Tortu "Žirafa" - presne pochúťka, ktorá je skutočným pôžitkom pre všetky generácie.

Prísady pre cesto:

1. Jedno vajce.
2. Sto gramov cukrom.
3. Pol balenie masla.
4. ¼ kg múky.
5. Prášok do pečiva.
6. Kakao - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Suroviny na náplň:

1. Kyslou smotanou - 200 gramov.
2. Tvaroh - 400 gramov.
3. Dve vajcia.
4. Cukor - 150 gramov.
5. Vanilín.
6. Škrob - 3 lyžice. lyžice.

Príprava tvarohový

Tento koláč recept "Žirafa" je pomerne jednoduché, takže je vhodná aj pre neskúsených kuchára.

Takže začať variť cesto. Z tohto zmäknutého masla grind cukor, vajcia a potom vstúpiť do mixu. Potom pridajte kakao, prášok do pečiva, múka a miesenie cesta. Tvoríme do guľôčky, ktorá je oddelená od štvrtej časti a odstrániť ju na jednu stranu. Ďalej musíme vytvoriť tortu, bude to vyložiť zostávajúce cesto, razravnyaem ruky na dne a tvoria dostatočne vysoké dosky (päť centimetrov). Posielame cesto tvaru pol hodiny do chladničky.

A do tej doby Poďme prípravu náplne. V hlbokej miske dal cukor, kyslú smotanu, tvaroh, vajcia, vanilku, škrob. Všetky prísady dobre s mixer šľahač, čo vedie k homogénnej hmoty. Pri tejto príprave je dokončený náplň. Reakčná zmes sa vleje do formy s cesta. Pripomíname, že máme pred sebou ešte kus čokoládového cesta. Dostaneme ju z chladničky a rozdelíme na malé kúsky. A potom začneme vyzdobiť náš tortu. To môže byť súčasťou cesta, aby tenké prúžky na zdobenie tort v priemere. Valček sa zostávajúce častí v plochom koláče a šíri je na povrchu koláča.

Zašleme formu s cestom asi hodinu pečieme v rúre. Pripravený torta je potrebné chladiť.

Tortu "Žirafa" v multivarki: Zloženie

"Žirafa" je rovnako dobrá ako sa pečú v rúre av multivarki. Každá žena si môže vybrať vhodnejšie voľbu.

zloženie:

1. Sugar - 320 gramov.
2. Tri vajcia.
3. Flour - 2.5 poháre.
4. Stoh oleja.
5. Prášok do pečiva.
6. Tvaroh - 320 gramov.
7. Škrob - niekoľko lyžíc.
8. Kakao - tri polievkové lyžice.
9. Kyslou smotanou - 200 gramov.
10. Vanilla.

"Žirafa" v multivarki

Varenie tortu "Žirafa" - obvykle jednoduchá záležitosť, a multivarki a ešte viac. Spočiatku budeme libra masla a cukru. Ďalej sobom jedno vajce pridaním sódu a kakao. Dôkladne všetko mix. Postupne zaviesť preosiatu múku, hniesť cesto, a potom poslať na pol hodiny v chladničke.

Kým budeme mať voľný čas, môžete si pripraviť náplň. K tomuto smotanovej zmesi s cukrom, pridanie tvaroh (môže byť vopred trela cez sito, ak je to žiaduce tvaroh). Potom pridáme rozšľahané vajcia a škrob. Všetky ingrediencie zmiešajte do hladka.

Dostaneme chladené cesto z chladničky a dať ju do misky multivarki že záloha musí byť namazaná (ale môžete použiť pergamen). Uistite sa, že tvoria okraj. Malá časť cesta by mal byť ponechaný zdobenie torty. Sme naliať náplň torte. To sa rozšírilo malé kúsky cesta, koláč vľavo v prípravku. To je všetko, príprava. Teraz zostáva len dať na režim kachlí "pečenia". Koláč bude pripravená od jedného sto do sto dvadsiatich minút. Hotová dezert mali vychladnúť a potom nakrájame na kúsky a la carte, a baviť hostí.

čokoládové potešenie

Torta s marshmallow "Žirafa" - skutočnú čokoládu radosť. Bude určite osloví všetkých milovníkov čokolády dezerty. V skutočnosti, celú tortu sa skladá len z jednej náplne a malý koláč. Vďaka použitiu čokoládové vajíčka zhustne a nesteká v okamihu, kedy ste rozkrojiť tortu. Presnejšie povedané, môže ihneď po príprave šíriť.

Ale ak si necháme vychladnúť krátko po upečení a predloží ju za pár hodín naplnenie už bude vzdialene pripomínať puding. Tento koláč je určite byť súdený v horúcej a ochladí formulár. Napodiv, ale má úplne inú chuť, ak je to rôzne dezerty. V teple, ako si narazí na úžasnú chuť viskózne čokolády a studenú náplňou to sa podobá skôr soufflé.

milovníkov čokolády sú zaručené, aby si veľa zábavy.

Ďalší recept

Koláč "Žirafa" je stále obľúbený u detí. To je pochopiteľné, bude to originálny dizajn vyhrať všetky malé sladké. Jeho dobré variť pre detské účastníkov. Ľahké jemné dezerty ocenia všetkých hostí od mladých k starým.

zloženie:

1. Mlieko - ¾ šálky.
2. Tri vajcia.
3. Vanilkové esencie - lyžičky.
4. Sušienka cookie alebo sušienka - 0,4-0,5 kg.
5. Mäkké maslo - pol balenia.
6. Mliečna čokoláda - 300 gramov.
7. Marshmallow - 100 gramov.
8. Smetana - ¾ šálky.

Piškótový torta alebo suchár trhať mixér do jemnej strúhanky, pridávanie rozpustené maslo a premieša sa. Ďalej namažte formu alebo prikryje ju pergamenu. šíriť sme váhu na dno a zhutní sa. Uistite sa, majte na pamäti, že je potrebné vytvoriť vysoké rímsy v torte. Vedľa polotovar loď pečené v rúre.

Pri príprave torte, aby náplň. K tomu, zmiešajte smotanu s mliekom a zahrieva, ale nedávajú varu. Horúca zmes sa vyvolá, čokoládu a mieša sa do tej doby, kým sa nerozpustí.

Akonáhle náš torta je pripravený, budeme ju naplňte plnkou a odoslať pečené. Potom hotový dezert marshmallow nátierka, potom koláč by mal piecť ešte pár minút, aby marshmallow očervenel a vzal potrebný tieň. Externe, torta povrch je naozaj veľmi podobný kožu žirafy. To je spôsobené tým, že pod vplyvom teplotných marshmallows začínajú topiť a meniť jeho farbu. Okrem toho, vo vnútri sa stáva viskózny.

namiesto epilógu

Tortu "Žirafa" - to je vynikajúcou voľbou pre dovolenku tabuľky. Po prvé, je to jednoducho a rýchlo pripraviť, a za druhé, že výrobky pochádzajú z najviac obyčajný. Tiež nezabudnite, že všetci hostia tak nezvyklé pochúťky zákusok a deti a povedať nie. S nízkym obsahom tuku tortu a dostatok svetla, takže aj ľudia diéty, si môže dovoliť mať chuť viskózna čokolády. Snažte sa variť na jednej z našich odporúčaných receptov a oceniť chuť najlepšieho múčnika.