Výžive v školách. Školská jedáleň. vzorový jedálny lístok

Výživné jedlo v školách je kľúčom k normálnej duševný a telesný vývoj dieťaťa. V súlade s právnymi predpismi Ruskej federácie "na vzdelanie", tieto inštitúcie sú povinné poskytovať študentom bohaté raňajky a teplé obedy. Výživa v školách je prísne regulovaná hygienických pravidiel a predpisov, - musí byť v rovnováhe (optimálny pomer bielkovín, tukov a sacharidov), vrátane. Okrem toho, spolu s jedlom dieťa by malo dostávať nielen živiny, ale taktiež vitamíny a minerály.

Požiadavky na stravovanie

Početné pozorovania ukázali, že dieťa prijíma vyvážené raňajky a obed, menej unavený, má dobrú výkonnosť a dlhšiu najvyššie štandardy efektívnosti. Preto organizácia jedla v škole by mala byť postavená tak, aby pokryli 100% študentov. Vzhľadom k tomu, väčšinu času je dieťa v triede, raňajky a obed je nutné pokryť svoje energetické potreby. Napríklad deti mladšie triedy stráviť jeden deň asi 2500 J, stredný a vyšší manažment. - 2900 J. Tieto náklady by mali byť plne vzťahuje na raňajky a obedy. Keď deti trávia svoj čas v škole, že je potrebné poskytnúť ďalšie občerstvenie.

Jedáleň by mala byť dobre osvetlené a vykurované. Uistite sa, že je k dispozícii dostatok nábytku. Hluk a pachy z priemyselných areálov a stravovanie by nemala spadať do jedálne. Vítame umelecký a estetický vzhľad miestnosti, dobre, ak existujú stánky s informáciami o zdravej výžive. Dieťa pri vchode do jedálne je prebudiť chuť do jedla, pomáha pripraviť telo na príjem potravy a dobré trávenie.

Prednostne by mali byť na skla a porcelánu. Použitie plastov a cedule, poháre.

Aká by mala byť raňajky a obed

Podľa hygienických požiadaviek a noriem raňajky by mali obsahovať občerstvenie (šaláty), hlavného jedla (zvyčajne mlieko kaša, polievky, omelety, syrové koláče a nákypy) a horúci nápoj (čaj, kakao, džús). Obed To isté sa skladá z predjedla, prvé jedlo (polievka), druhá (ryba alebo mäso s oblohou zo zeleniny alebo obilnín) a tretí (sladký čaj, Kissel, kompót). K občerstvenie sa odporúča zahrnúť buchty a mliečne nápoje alebo mlieko. Mimochodom, vo väčšine regiónov detí našej krajiny základnej školy (bez ohľadu na privilegované skupiny) sú opatrené voľnú mliekom a buchty.

kŕmenie škola poskytuje úsporný režim prípravy, ako je varenie, pečenie, dusenie. Sú zamerané na maximálne zachovanie živín a vitamínov v potravinách. Praženia nie je povolené. Odporúča vypracovanie pestrú a vyváženú ponuku po dobu 12 dní.

Ktorí majú nárok na bezplatné jedlo

Teplé jedlá v školách by mali dostávať všetky študentov od 1. do 11. triedy. Napriek tomu, mnohí rodičia nie sú schopní platiť za raňajky škôl a obedy. Niektoré kategórie môžu deti získať zadarmo jedlo v škole. Výhody môžu využiť mnohých detí a chudobných rodín. Taký je považovaný za rodinu, v ktorej 3 alebo viac detí mladších ako 18 rokov. V prípade, že dieťa je dospelá, ale on je študentom vzdelávacie inštitúcie, rodina má štatút veľké až do konca svojho štúdia. To je považované za nízkopríjmové rodiny, priemerný mesačný príjem na jedného člena z nich neprekračuje zákonnú čiastku.

A "strop", sa nachádza v jednotlivých regiónoch. Napríklad, ak sa jedna osoba v priemere za mesiac činí 4500 rubľov, a oblasť má limit 5000 rubľov - deti týchto rodín sú zadarmo k jedlu v školskej jedálni.

Okrem toho, za zníženej ceny jedál v škole môžu získať sirôt, zdravotne postihnuté osoby a deti, ktorí sa ocitli v ťažkej životnej situácii.

Aké doklady je potrebné zhromaždiť

Ak chcete získať zadarmo jedlo v škole, budú rodičia musieť zbierať určité množstvo dokumentov a odoslať ju na ministerstvo sociálnej ochrany. V každom regióne, zoznam, vo väčšine prípadov vyžadovať:

• Kópia preukazu totožnosti (pas, uistite sa, že stránky s informáciami o registrácii, počtu detí a rodinného stavu).
• Osvedčenie o zložení rodiny.
• Kópia rodného listu dieťaťa.
• Kópia identity veľkej rodiny (ak existuje).

Ak je rodina uznaná za krajinu s nízkymi príjmami, potom okrem vyššie uvedených dokladov je potrebné predložiť doklad o príjme pre každého rodiča za posledné 3 mesiace (v niektorých prípadoch 6 mesiacov). jedlo dávky sú poskytované v školách orgánov sociálnej ochrany. Avšak, môže byť požadované dokumentov vo vzdelávacej inštitúcii. Okrem iného preto, že je nutné napísať vyhlásenie o školskom stravovaní.

Aké doklady je potrebné zhromaždiť pre siroty a zdravotne postihnutých

Deti bez rodičovskej starostlivosti môže tiež dostanete bezplatné stravovanie v škole. V takýchto prípadoch musí aplikácia zapísať zákonného zástupcu.

V prípade, že dieťa - za neplatné, môže byť tiež zdarma k jedlu v škole. V tomto prípade navyše k prihláške pripojený certifikát, že postihnutie.

Ako rodičia v ťažkých situáciách

Zvláštnou kategóriou sú považované za deti, ktoré sú v ťažkých situáciách. V skutočnosti neexistuje žiadny oficiálne potvrdenie toho, tak tam musí zistiť stav triednym učiteľom. Rodičia majú samy vysvetliť učiteľovi dôvod, prečo je ich rodina bola v takej situácii, a prečo platiť jedlo v škole stalo nemožné. Potom, triedny učiteľ by mal skúmať životné podmienky rodiny a aby tento akt.

Ďalej dokument zaslaný orgánom sociálneho zabezpečenia, je tu prijaté príslušné rozhodnutie a vzdelávacie inštitúcie je zaslaná žiadosť o preferenčné detskú výživu. Stojí za zmienku, že dávka môže byť použitá len v rámci jedného roka.

Platba za školské stravovanie - nuansy

Zákon stanovuje sumu zaplatiť za detské jedlo, a mení sa každý rok. A v prípade, že náklady na raňajky či obed prekročiť limit stanovený v zákone, rodičia ponúknuť vyrovnanie rozdielu na vlastné náklady. Ak sú proti zhromažďovania dodatočných finančných prostriedkov, v takýchto prípadoch, samostatná menu, ako pravidlo, to je niekedy horšie kvality vyvážené jedlo.

Čiastočne platiť za zníženie cien jedál v škole môže a miestneho rozpočtu, ale tu každý obecný úrad urobí rozhodnutie. Okrem toho, ako už bolo uvedené vyššie, deti mladšie triedy môže byť navyše vybavený drdolu a mliečne nápoje.