Whisky Black Velvet - mladá nápoj s dlhou históriou

Whisky - nápoj je tak starý, že nie je možné presne určiť, kde je jeho miesto narodenia. Tvrdí, že v názve oboch krajín, Írska a Škótska. Každý z nich má svoju vlastnú predstavu o pôvode nápoja. V súčasnej dobe, a to nielen v krajine dovozu. Napríklad, jeden z najlepších odrôd - Whiskey Black Velvet. V rôznych častiach sveta má svoj vlastný recept a využitie tradície.

História pitie

Škóti sa domnievajú, že chrámy sú dedičstvom kresťanských misionárov, ktorí nahradila hrozno na jačmeni a dostal úplne novú chuť a arómu silného pitia. Av Írsku si myslí, že sa jedná o "svätená voda", ktorý bol vytvorený podľa ich patrón Saint Patrick. Pravdepodobne, Škóti sú bližšie k pravde, aj keby len preto, že alembic bol vynájdený práve v Škótsku Robert Stein. Na začiatku svojej kariéry, tento silný alkoholický nápoj bol liek, ktorý bol pripravený škótskymi mníchmi. Použite ju v každodennom živote začala iba v prípade, recept a technológie do rúk poľnohospodárov. Použili sme potom, a jačmeň, raž a ovos. Napríklad moderné Black Velvet whisky je vyrobená z raže, jačmeňa a sladu.

technológia výroby

Výroba môže byť rozdelená do šiestich stupňov:

• Po prvé, jačmeň sa suší. Potom sa namočí, a keď je to asi 10 dní klíčenie, sa opäť suší, a v Írsku na toto použitie horúci dym z horiaceho rašeliny, bukového dreva alebo uhlia. Tak sa jačmenný slad.
• Pre výrobu mletého sladiny sa namočia v horúcej vode po dobu 12 hodín.
• Po mladiny pridajte droždie a nechá sa kvasiť po dobu dvoch dní. Na výstupe získaného má alkoholický nápoj 5%.
• Výsledný nápoj sa podrobí destilácii dvakrát. Takto získané silu whisky až o 70%, ktoré sa po zriedi na 50-63%.
• Výňatok.
• Filtrácia a stáčanie.

Kanadská whisky Black Velvet

Nielen, Írsko a Škótsko importovať elitnej druhy pitie. Whisky Black Velvet, alebo "Black Velvet" začali vyrábať relatívne nedávno - v polovici minulého storočia. piť rodisko - Kanada. Whisky zreje v sudoch po dobu dvoch rokov a po sa zmieša s kukuričným alkoholu a opäť najstaršie vo veľkých dubových sudoch. Po chvíli sa prefiltruje a zriedi sa vodou na 40 stupňov. Ide o akýsi mladý, ale dnes sa dováža viac ako 50 krajinách sveta.

Black Velvet Reserve - whisky, ktorý je uložený v sudoch po dobu najmenej 8 rokov. Potom je plnené. Objem Makismalnaya kontajnerov, ktoré sa predávajú čierneho zamatu nápoje (whisky) - 1L. Cena alkoholu je veľmi demokratická a je len 30 $.

Kultúra konzumácia nápojov

V Amerike, bourbon tradične zriediť sódou alebo "koks". Ak to nie je príliš dobrá kvalita, to je celkom prijateľné. Ale dobrý nápoj, ako je whisky Black Velvet, lepšie piť vo svojej najčistejšej podobe. Nepotrebujem aj ľad, ako to bude predchádzať len arómu rozvinúť.

To je silný alkoholický nápoj, takže piť hlavne vo večerných hodinách. To je najlepšie v kombinácii s uvoľnenou rodinnou atmosférou, pohodlné kreslo, dobrý cigaru. Whisky nie je vhodný pre prostredie nočného klubu.

Na rozdiel od koňaku, jeho nápoj ľahko chladené - až na 18-20 stupňov. Špeciálne okuliare sú obvykle podávané s hustou dole, ale je to prijateľné, a možno ešte lepšie, piť whisky z pohára, pretože týmto spôsobom sa prejavuje lepšie arómu. Sklo alebo poháre naplnené niečo viac ako tretinu. Muži nalial samy o sebe, a ženy na etikete nie, nechajte je postarať sa o Cavaliers. Je potrebné poznamenať, že whisky je všeobecne považovaný za nezhenskim nápoj.

Snack najlepšie ovocie. Je tiež možné riediť minerálnej vody.

Koktaily na báze whisky

Vďaka príjemnej chuti a otepľovanie vplyv, svet sa teší mnoho úspechov takzvané írskej kávy. Horúci Organická káva sa pridá 50 ml whisky, a nanesie na vrchol šľahačkou. Tento koktail je pripravený na takmer 100 rokov.

Whisky je tiež používaný v známy koktail "Manhattan". Je alkohol zmiešaný s pomarančom a marhuľovou šťavou rovným dielom. Zvyčajne sa 20 ml každej zložky. Sklo zdobené koktailovou čerešňou.

Koktejl "Whiskey-Cola" nemá nič spoločné s chuťou low-cost low-alkoholické nápoje vo fľašiach, ktoré sa objavili na našom trhu na začiatku 90. rokov. Pre chutné, sladké a voňavé nápoje zmiešané s whisky "Coca-Cola" alebo "Pepsi-Cola" v pomere 1: 1. Piť tento kokteil, na rozdiel od čistej whisky s veľkým množstvom ľadu.

V Spojených štátoch, to je veľmi rád pitie "whisky kyslá". Pre jej prípravu sa zmieša s 40 ml bourbon, 20 ml citrónovej šťavy a 20 ml cukrového sirupu. Slúžil tento nápoj s ľadom.

Už náš vynález - koktail "dobrý zdravotný stav." Rovným dielom miešaná whisky, rum, likér Drambuie a čerešňový likér.

Whisky - veľmi populárna súčasť alkoholických nápojov. Tento starý muž je nápoj konzervatívny nejako magicky stala súčasťou klubovej kultúry. Avšak, silná chuť, "Coca-Cola", a chuť a vôňa citrusov a veľké množstvo ľadu neumožňuje cítiť a oceniť plný buket vôní tohto dobrého bourbonu.