14 dôvodov, prečo patrí cestoviny vo vašej strave

Mnoho ľudí podceňuje cestoviny ako predjedlo. Niekto si myslí, že je vysoký obsah kalórií, niekto - to nie je dosť uspokojujúce. A niekto proste nevie, ako variť talianske jedlo. Dnes chceme ti 14 dôvodov, prečo by ste mali určite skúsiť aspoň raz pastu.

1. Je súčasťou dobrého diétou

Pasta z celých zŕn, ktoré sú základom stravy na par s zeleninu, ovocie, rýb a hydiny. To je vynikajúcim zdrojom energie a vlákniny. Pasta zlepšuje tráviaci systém a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Snažte sa variť tagliatelle s hubami a lanýžovým olejom.

2. znižuje pocit hladu

Pasta dobre hasí hladu a sýtosti prináša stave po dlhú dobu. Teraz nemusíte byť otrávený a nahnevaný. Skúste Orecchiette s párkom a brokolicou a tradičnú taliansku chilli omáčkou.

3. Je k dispozícii

Všetky ingrediencie na výrobu cestovín je jednoduchý a prístupný: múka, voda, soľ, vajce, pár. Bez ohľadu na to, či ste na varenie doma alebo šiel do neďalekej reštaurácie s rodinou, nemusíte míňať veľké sumy peňazí. Rezervujte si tradičné špagety bolognese - predpis v nich sa omáčka varí prvýkrát v mlieku, potom v červenom víne.

4. Tento pokrm všeobecne

Môžete ho môže slúžiť ako predjedlo, príloha alebo hlavné jedlo. Ako sa o cestovinový šalát s mozzarellou, sušenými paradajkami a olivami? Bol pikantné a chutné, a pre jej prípravu trvá len pár minút.

5. Je ľahké variť

Ponechajte v chladničke čerstvé cestoviny "anjela vlasy" pre fast food. Akonáhle sa voda varí, ponoriť cestoviny len niekoľko sekúnd: sú veľmi tenké, privarené okamžite. Zmiešame s olivovým olejom, korením a syrom pecorino - budete mať tradičné rímsku misky "anjela vlasy kachio e pepe (syr a korenie)."

6. Mnoho druhov

No, samozrejme, nie sú milión, ale pre všetky chute: motýle, mušle, perie, ravioli, špagety ... Môžu byť zmiešané s ničím z tekvíc, končiť diviačie mäso. Tento neobmedzený priestor pre vašu predstavivosť a schopnosť uvariť gurmánske večere na pár minút. Chceš niečo neobvyklé? Variť kolienka s baklažánom.

7. Pomáha predchádzať rakovine

Celozrnné cestoviny sú dobré nielen pre zdravie, ale tiež pomáha zabrániť niektorým druhom rakoviny, predovšetkým rakoviny žalúdka a hrubého čreva. Stačí variť špagety carbonara, pridajte do neho syr, slaninu, olivový olej, žĺtky a nastrúhame parmezán na vrchole. Budete dopadať cestoviny so syrom pre dospelých. So slaninou! Bude to veľmi chutné a výživné.

8. Použitie pre chudnutie

Pasta získal ohlas kalorické potraviny z dôvodu veľkého množstva sacharidov. Ale nedávne štúdie ukázali, že keď budete jesť v malom množstve, nebráni to chudnutie, a to aj naopak. Ľudia, ktorí jedli cestoviny ako súčasť stredomorskej stravy, ako schudnúť rýchlejšie, než tí, ktorí odmietli tento produkt. Rýchlo opustil tuk z brucha (najviac škodlivé). Pridať do svojho jedálnička cestoviny s čerstvými cherry paradajkami, cesnakom a bazalkou. Potom sa pridá misku s olivovým olejom - a máte chutnú a zdravú večeru pre chudnutie.

9. vložiť trochu soli

Veľké množstvo tohto minerálu môže viesť k ochoreniu srdca, problémy s krvným tlakom a ďalších chorôb. Pasta obsahuje malé množstvo soli, ale to neznamená, že nemôžete pridať do omáčky. Pikantné arrabbiata peny, napríklad, majú svetlú chuť a zároveň vôbec slaná.

10. Nízkotučný

Jedna časť cestovín do asi pol gramu tuku. Samozrejme, že kalórie sa zvyšuje ako sa pridať do misky z olivového oleja, syr alebo slanina. Ale napríklad klasický farfalle - "motýlik" - s marinara omáčkou a bazalkou bude krásne, užitočné, zdravé a chutné jedlo. Ale snaží sa zdržať s množstvom parmezánu v nich.

11. podporuje hladinu cukru v krvi

Glykemický index (GI) - opatrenia, ktorý ukazuje rýchlosť rozpadu sacharidov v tele a zvýšenie hladiny cukru v krvi. Zdravá strava obsahuje potraviny s nízkym GI, pomôže prevencii cukrovky a obezity. Polepujeme tento kód len nízka. Skúste tortellini John Brodeur: sú trochu podobné naše knedlíky s lahodnou náplňou mletého mäsa a vývaru. Tento pokrm prinesie pocit sýtosti a nebude vám umožní získať lepší.

12. Veľký skladovateľnosť

Už nikdy sa nebudete musieť vyhodiť kaziť cestoviny, podmienky, za ktorých by si to ani obchod: nákup v krabici z obchodu alebo domov z mrazničky - kedykoľvek, bude na vás čaká.

13. Môžete nájsť bezlepkové cestoviny

Dopyt splodil vznik nových druhov cestovín vyrobených z kukurice, ryže a dokonca aj kino. Chcel som exotické? Služieb ploché rezance bez lepku Pescatore, taliansky misky s plodmi mora. Tam môžete pridať mušle, chobotnice, mušle, krevety alebo ryby v paradajkovej omáčke. Ale žiadne parmezán Taliani sa vždy snaží jesť ryby a syry oddelene.

14. Môžete si urobiť dezert

Kyugel - pečené misu rezancov s kyslou smotanou, škoricou, hrozienkami a cukrom. Zdalo sa, prvýkrát vo východnej Európe a stal sa veľmi populárny v Taliansku. Slúžiť môže byť sladká prílohu alebo ako dezert. Získate neuveriteľnú radosť!