Recept: cestoviny s mäsom, paradajkami a syrom, s hubami

Cestoviny, zdanlivo celkom všedný a nepríjemné celý pokrm. V skutočnosti, ak je pripraviť na väčšinu bežných receptov, veľmi skoro sa môžu nudiť. Avšak, ak chcete spestriť svoj jedálniček a stravu ich rodín, vziať na vedomie: môžete variť cestoviny a ďalšie originálne jedla. Stručne povedané, budete musieť niečo prekvapiť hostí aj domáce.

Začnime s najbežnejšími: Recept "cestoviny s mäsom" je známy väčšine ľuďom, ale pre začínajúcich kuchárov, my ho tu opakovať znovu. Budete potrebovať vypchávky - je jemné obchody, stolový olej a cestoviny. Iným spôsobom sme boli zvyknutí volať tento pokrm cestoviny nautically. Je potrebné, aby variť, potom dal vopred rozmrazené mleté mäso na panvici a pridať malé množstvo slnečnicového (rastlinného) oleja. Plnka treba rozdrviť a ľahko osmažíme. Potom sme hodiť do hrnca len varené cestoviny, premiešajte a vypnúť po niekoľkých minútach.

Krása receptu je, že budete musieť variť len pár minút. Na poschodí je čo povedať - je to skvelé jedlo. Vydaté ženy v domácnosti, a to najmä tí, ktorí majú deti, stačí prijať recept na "cestoviny s mletým mäsom", pretože je to príležitosť, aby sa chutné jedlo za pár minút.

Avšak, môžete pridať trochu viac príjemnú chuť tohto pokrmu. K tomu je potrebné zmeniť recept "cestoviny s mäsom." Rozdiel je v tom, že predtým, než si dať plnku v panve, budete musieť smažiť ju jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu. V skutočnosti, to je celý rozdiel, ale chuť dopadá je iný. Skúste!

Cestoviny s mäsom a hubami

Vezmite:
- špagety (môže byť nahradený jednoduchým cestoviny) - asi 350 g;
- huby (200 g);
- 200 g mletého kuracieho zásobníkových;
- jedna žiarovka, priemer;
- 3 lyžice. l. paradajkový pretlak;
- banda petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Dajte špagety variť, a medzitým si pripravte pastu. K tomu je potrebné umyť huby, olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Cibuľu a bylinky (petržlen, kôpor), jemne nasekané. V panvici osmažíme cibuľu, pridáme mleté mäso, príliš málo smažiť. Potom pridajte soľ a korenie, pridáme paradajkový pretlak, a počas niekoľkých minút - pohári horúcej vody alebo vývaru. Premiešajte a varíme 5 minút, pridáme huby a dusíme ďalších 20 minút, so zameraním na pripravenosť húb.

Zelení pridať iba pri vypnutí oheň. Podávame špagety s omáčkou, posypeme bylinkami pri podaní a (alebo), sezamové semienka.

Kolienka s mäsom a paradajok so syrovou omáčkou

Budete potrebovať:
- balenie korenie na mäso, alebo mäsa, atď., Podľa svojho výberu;
- jar Konzervované paradajky (typicky 600-700 g);
- libra mletého hovädzieho mäsa;
- cestoviny - 200 gramov;
- 2 šálky vývar alebo voda.

Na omáčku:
- 2 lyžice múka;
- 2 lyžice maslo;
- 200 g syra čedar;
- pohár mlieka.

Mleté mäso v hlbokej horúcej panvici miešať s korením, pridáme paradajky, vývar, zamiešajte a nalejte všetko cestoviny. Po prevarení, dusíme, kým varených cestovín.

Oddelene sa pripraví omáčku. Rozpustíme maslo hrnci na miernom ohni. Potom pridáme múku a metla metla. Zahrieva sa na svetlo hnedú farbu. Potom pridajte mlieko, šľahať všetko starostlivo ručne. Počkať hustne, miešajte. Pridajte soľ a korenie podľa vašej chuti a pridáme strúhaný syr a miešajte pred vypnutím. Musí "rozpustiť". To neznamená, že syr by mala byť úplne rozpustený. Sa snaží, aby sa objaviť omáčka syr chuť, a syr musia byť distribuované rovnomerne v ňom.

Naliať omáčky a môže priniesť k stolu. By mali byť podávané okamžite, horúci. Dobrú chuť!

To je skvelý recept! Cestoviny s mäsom a paradajok, na ktoré syrovou omáčkou pripravené iba pol hodiny, a majú vynikajúcu chuť!