Aká je trvanlivosť prepeličích vajec v chladničke?

Starí Číňania vedeli o výhodách prepeličích vajec. Ale táto štúdia ich vlastnosti sú pozitívne vlastnosti a charakteristiky boli nasadené iba na začiatku minulého storočia. Japonskí vedci začali túto prácu. Zistili, že pravidelná konzumácia prepeličích vajec urýchľuje výstup rádionuklidov z ľudského tela. Aj v tomto produkte, obsahuje látky, ktoré bránia rastu rakovinových nádorov. Vzhľadom k tomu, že dlhodobé skladovanie vajec prepelíc umožňuje uložiť ich na dlhú dobu, ale možno zakúpiť v obchode. Tak, každý deň tam je príležitosť vychutnať lahodnú vyprážané vajcia, varené vajcia alebo piť surové puding.

doba skladovania

Podľa normy EU vajcia prepelice skladovateľnosti pri teplote pohybujúce sa v rozmedzí nula až osem stupňov až do 30 dní. Toto obdobie je minimálna, pretože v skutočnosti, obchod môže byť oveľa dlhšia. Byť v chladničke, bude čerstvý pochúťka zostane po dobu 60 dní. No, pri izbovej teplote, vajcia sú naozaj schopný "žiť" len jeden mesiac.

Bez ohľadu na trvanlivosť prepeličích vajec, s ich nadobudnutie je vždy vhodné venovať pozornosť dátumu výroby a prítomnosť tlače, potvrdzuje ich dobrú kvalitu. To je najlepšie kúpiť výrobok s dokonalou povesť v obchodoch. Ale ak spotrebiteľskej dôvery v integritu známych poľnohospodárov, je možné vykonať nákup a mať.

Pri dlhšom skladovaní prepeličích vajec strácajú svoju váhu a nakoniec môže vyschnúť úplne takmer beztiažovom stave.

Skladovateľnosť varenými vajcami

Varené vajcia sú najčastejšie potraviny, ktoré sa s nimi na dlhú cestu, alebo do práce. Často, vyzdvihnutie dieťaťa v škole, rodičia ho dať do práve takého lunchbox občerstvenie. A fanúšikovia nasiakli pláž pod teplým slnkom často dopriať sám práve taký večera: varené vajcia trochu cukru s čerstvou uhorkou ocení mnoho gurmánov.

Konzumácia týchto potravín v prvých hodinách po jeho príprave, ľudia sú múdri. Koniec koncov, byť v horúčave a bez chladničke, po niekoľkých hodinách varené vajcia premení v jedu. Ale nie všetci ľudia vedia až do konca, ako veľmi môžu byť uložené prepeličie vajcia do vareného stavu.

Podľa zákona bežne známe produkty podrobené tepelnému spracovaniu uchovávať dlhšie ako surové. So všetkými z prepeličích vajec je obrátené. Pri izbovej teplote po prevarení nemôžu ušetriť 10-12 hodín dlhšie. V chladničke, môžu ležať týždeň, ale len vtedy, ak ich škrupina je neporušený. Tieto prípady, kedy integrita plášťa je prerušené, je nutné ihneď použiť. Maximálna doba skladovania produktu dosiahne štyri dni.

Je dovolené ukladať len vajcia, ktoré boli uvarené natvrdo. K tomu, že je potrebné variť asi desať minút.

Odporúčania pre zachovanie

O čase použiteľnosti surových prepeličích vajec podmienky ovplyvňujú mnoho, v ktorom sú obsiahnuté. Že výrobok zostal tak dlho, ako je to možné, vhodné pre použitie odporúčame nasledujúce požiadavky:

• teplota priestoru, vyznačujúci sa tým, klásť vajíčka, by nemala byť nižšia ako 0 stupňov a až 24 stupňov.
• Relatívna vlhkosť vzduchu v miestnosti, kde vajcia by mala byť 70%.
• Je potrebné obmedziť produkt zo slnečného žiarenia. Z tohto dôvodu je zakázané uchovávať lahôdku na parapete.
• Umyť vajcia je lepšie tesne pred ich použitím. V opačnom prípade bude doba skladovania byť znížená o polovicu. Proces prania poškodí plášť a priepustnosť pre vzduch v dôsledku poškodenia začína vnútorný proces.
• Každé vajíčko sa odporúča, aby bola zaistená správna pozícia: tupý skončiť.
• Sledovanie integrity plášťa. Ak sú niektoré prípady, že je nejakým spôsobom poškodené, malo by byť ich právo variť a jesť.
• Uložiť najlepšie vajec v nákupnom balíčkom ok alebo v špeciálnom zásobníku.
• Ideálne miesto pre umiestnenie produktu v chladiacom priestore je sbereganiya ovocia a zeleniny. Ale to sa neodporúča, aby sa prepeličích vajec na polici dverí.

Tieto tipy vám pomôžu udržať si svoje obľúbené maškrty oveľa dlhšie a byť istí, že jeho čerstvosť.

Skladovanie na farme

Na farme skladovateľnosť prepeličích vajec v chladničke po dobu až ôsmich mesiacov. Aby sa dosiahlo toto číslo, pracovníci používajú špeciálne techniky:

• Každé vajíčko je mazané parafínu, živočíšneho alebo rastlinného tuku. Potom ostrý stranou dole stoh položiek v nádobách s otvormi pre ventiláciu. V hornej a spodnej časti skrine umiestnenej štiepky alebo piliny, ktoré chránia proti rôznym poškodeniu plášťa.
• Produkt umiestnená v hlbokej čistenie krabici a zalejeme soľanku. Kontajnery sú odosielané do chladničky. Čas od času je nutné skontrolovať, zásobníky, pričom z nich kazia (vynoril) vajcia.

obsadenosť

Aká je trvanlivosť prepeličích vajec, sme už našli. Zostáva sa vysporiadať s tým, ako zistiť, či sú čerstvé. Zatiaľ posledný je považovaná za vajce, ktorý sa obrátil nie viac ako desať dní. Jeho proteín sa líšia hustú textúru, a vzduchová vrstva je usporiadaná na tupým koncom, - najmenšej veľkosti. Keď nastane čas bude veľké množstvo vzduchu. To bude hlavným faktorom, ktorý určuje vhodnosť a čerstvosť produktu.

Hmotnosť staré vajíčka bude menej ako desať gramov. Dobrá a čerstvá pochúťka váži maximálne 12 gramov.

Po skladovaní sa kontrola kvality tak môže lahôdky: dať do nádoby so studenou vodou. V prípade starého pudingu, bude to pop-up a čerstvé klesajú ku dnu.

výhoda

O tom, čo sa trvanlivosti prepeličích vajec v chladničke, čitateľ už pozná. Ale výhody tohto cenného produktu sa dozviete viac. Táto pochúťka je skvelá strave parabolu, ale preto, že po ťažkej fyzickej aktivite, sa rýchlo obnoví silu.

Vzhľadom k prítomnosti zinku v kompozícii vajec, selén a mnoho vitamínov pudingu schopný na krátku dobu, aby zvýšila úroveň imunity. Odporúča užívať ich v prítomnosti diabetu.

negatívny dopad

Podmienky skladovania prepeličích vajec umožňujú nie sa starať o tom, že sa rýchlo zhoršiť. Ak máte dodržiavať všetky odporúčania, potom môžete ihneď kúpiť veľký podnos s jemnosťou a užite si to každý deň. Ale tu je, či všetci budú mať prospech je jedlo? Áno, určite si každý môže jesť tohle jedlo.

Jediným prípadom, kedy je lepšie opustiť riadu - je jej splatnosti doba skladovania a kazia vzhľad. Popraskané plášť je prvý signál k tomu, že v rámci vajcia môže byť slabá. Preto tieto produkty si kupovať v obchode, uistite sa, že držať to dôkladnú kontrolu.