Ako piť whisky s ľadom

Historicky, že v každej krajine na svete v ich cti alkoholický nápoj. Japonci dávajú prednosť saké, Mexičanov - tequila a Ruskou pitie vodky. Z časti sa jedná o stereotyp, ale pravda tohto vyhlásenia tam. Čo sa týka Škótov, samozrejme, že by radšej pohárik whisky s ľadom akýchkoľvek iných alkoholických nápojov. Tam nebude hádať.

pôvod

Na rozdiel od Škótska, whisky je tradičný nápoj v Írsku. Tieto dve krajiny sú jednoducho považovaná za miesto narodenia nápoja. Spravidla použitie whisky na skalách, ale niektorí preferujú to výhradne vo svojej najčistejšej podobe. Obsah alkoholu v nápoji môže dosiahnuť 60%, a iba jačmeň, pšenica alebo kukurica produkt pre výrobu. Typicky, whisky má rozsah farieb od žltej až po tmavo hnedú.

klasifikácia

Konzumovať whisky s ľadom alebo bez neho - to je otázka vkusu, ale je klasifikovaný na veľmi rôznych zložiek. Nápoj je rozdelený na slad, obilie a zmiešané a najpopulárnejší je považovaný len posledný štýl. Pre jeho prípravy a použitie sladovej zrno alkoholov, ktoré majú dlhú expozíciu. Typicky, viac ako 12 rokov.

gama chuť

Aróma vlastnosti nápoja ušľachtilého určiť rôzne parametre, ako je typ zŕn a kvality použitej vody, sladu, spôsob filtrácie, trvanie filtrácie a dokonca aj jednotlivých výrobných sudoch. Docela často používajú drevené obaly von z prístavu alebo vína, pretože absorbujú chuť nápoja a čiastočne prenášať chuť nuansy. Stáva sa tak, že rôzne doby expozície whisky sa odohráva v rôznych sudoch.

Konverzácia a veľa debata o tom, ako whiskey presnejšie, škótsky alebo írsky - blízky Hamlet je "Byť či nebyť", a táto otázka je pravdepodobné, že rétorický. Ak sú všetky rovnaké, aby paralely, škótske nápoj má mierne dymovú arómu v dôsledku sušenia sladu za použitia rašeliny. Írskej whisky je charakterizovaná ako mäkké, pretože slad sa suší v špeciálnej peci a destiluje trikrát.

o expozícii

Dobrá whisky s ľadom - iste veku whisky. V Škótsku, tam je aj špeciálny zákon, podľa ktorých sa ušľachtilý nápoj uchovávajú po dobu najmenej troch rokov. Platí pravidlo, majte na whisky sudoch po dobu piatich rokov. Nápoje s expozíciou 10-12 nazýva pôvodné, viac ako dvadsiatimi rokmi - exkluzívny. Medzi vzácne a drahé odrody môže stáť až päťdesiat rokov.

Ako piť whisky s ľadom

Ušľachtilý nápoj má svoj vlastný spotrebu kultúra a dobre zavedené nepísaných pravidiel. Napríklad, whisky alebo nápoj z bežnej poháre alebo poháre. Pre tento druh alkoholu je zvláštny typ okuliare s kužeľovou hornej časti. Predpokladá sa, že takýto obal môže plne opisujú chuť a chuťové vlastnosti nápoja. Objem týchto skiel, zvyčajne nie viac ako 100 mililitrov.

Pridať alebo nepridá piť ľad - ešte jeden dôvod sporu. Existuje názor, že by mal byť pridávaný do miešaného odrôd, zatiaľ čo drahšie single malt môžu, vďaka vode, čiastočne strácajú chuť. Existujú aj iné spôsoby použitia, my tiež odporúčame dodržiavať nasledujúce. piť sám ochladiť na asi 18 stupňov. Ak whisky je teplejšie, to jednoducho môže udrieť alkohol. Piť tento nápoj je najlepší v malých dúškoch, zdržovať po dobu niekoľkých sekúnd v ústach pred prehltnutím. Ponúka hosťom whisky, ľad a ďalšími prísadami sú najlepšie samostatne, takže si každý môže sám rozhodnúť, v akej ho tvoriť skôr ako nápoj.

Ak si myslíte, sami naozajstný labužník a neprijímajú doplnky ako ľad alebo cola spotreby algoritmus je nasledujúci. Ak chcete začať len sklo sa uvedie do úst. Musíte dýchať a cítiť vôňu nápoja. To je nasledované dúšku, kvapalina v ústach by ísť do neba. Ďalej malé hrdla sa striedajú s asi dvojminútových pauzami. Niekedy to môže byť vidieť vo filmoch ako whisky sprevádzané silným cigary. V prípade neexistencie takejto skúsenosti nevieme nič odporučiť vykonávať, ale pre toho, kto ocení dobré tabakový dym, táto kombinácia je úplne prijateľné.

tandem

Oddelene, niekoľko slov o najobľúbenejšie v našom spôsobe dodania country nápoj - whisky a cola. Proporcie s ľadom, zvyčajne rovnaké ako bez cola. Kde sa táto tradícia je preč - pridaná do šľachtického sladký nápoj sódu? Tam je krásny príbeh o tom, ako bol Coke pridaný členom whisky z legendárnej skupiny Beatles. Možno, že táto skutočnosť naozaj konala v príbehu, ale je použiteľný pre naše realite, skôr po tom všetkom sme hovorili o absencii prísneho kultúry pitia tohto nápoja, a nízkou kvalitou alkoholu, ktorý je k dispozícii pre široké masy spotrebiteľov. Súbežne s tým, môžete tiež odkazovať na obvyklých stereotypov, pretože milujeme opakovať to, čo robia, "ostrie chlapci", vo filme i mimo nej.

Pokiaľ ide o kokteil recept, je to veľmi jednoduché. Whisky poháre s ľadom, ktorý chcete pridať zhruba rovnaké množstvo cola a zdobí ju s plátkom citróna alebo vetvičkou mäty. Koktejl pripravujú a servírujú chladené. Pokiaľ sa jedná o prvé stretnutie s nápojom, a to sa zdá byť príliš silné, je možné kombinovať jednu akciu whisky s dvoma laloky cola.

A v hre?

Opäť platí, že ak hovoríme o tom, čo príde na aperitív whisky s ľadom a či je potrebné, aby mala desiatu, pre niektoré súperi budú rozdelení do dvoch súperiacich táborov. Niektorí chrapľavý budú tvrdiť, že sa jedná o nápoj pre skutočných gurmánov. Povedzme, že to je len nutné vychutnať, a v žiadnom prípade nedošlo k kaziť chuť chuť občerstvenie. Iní argumentujú, že whisky je klasifikovaný ako duchovia, takže občerstvenia je možné a nevyhnutné. Bez vyhlasovať, že je najvyšší pravdu, len ponúknuť produkt, ktorý možno dobre kombinovať s jedným alebo iného druhu alkoholu. Napríklad single malt škótskej whisky môže mať k dispozícii snack hovädzí steak alebo hru a rozmanitosť "dymové" - jahňacie. Morské plody oblek alebo tmavá čokoláda pre najmäkšie. Existuje viac originálnych verzií. Napríklad v Spojených štátoch, môžete často vidieť, ako sa whisky slúžil k silným high-grade sladkých dezertov. Ako sa hovorí, amatér. Avšak, chuť a farbu ...