Ako variť husia kúsky? Gus kusov: krok za krokom receptu

Ak sa chcete dozvedieť , ako variť hus na kúsky, viem, nie každá žena, pretože to vták nie je každodenná produkt, a najčastejšie sa používa na vytvorenie chutné pokrmy len o sviatkoch.

Dnes sme vám povie, ako pripraviť husia plátky v rúre, položil ju na sporáku a premeniť ju na opečené multivarki. Verte mi, že z takých výdatných a sviežim pokrmov nebude dávať žiadne z vašej domácnosti.

Krok za krokom recept pre husia rezy v rúre

Tento pokrm môže byť vykonané nielen pre sviatočný stôl, ale tiež predložiť ju jednoduchou večeru s akýmkoľvek oblohou. K tomu potrebujeme:

• vták hus malá - 1 ks ;.
• čerstvého citróna - ½ z ovocia;
• Honey - neúplný dezert lyžice;
• jemné soli, mletého nového korenia, bazalka - používa sa na základe rozhodnutia;
• strúčiky cesnaku - 2 ks ;.
• s nízkym obsahom tuku majonéza - 2 dezert lyžice.

spracovanie hydiny

Predtým, než budete variť hus na kúsky, by malo byť zaobchádzané rovnako. Na to musí byť mäsový výrobok úplne roztopiť, potom musí byť premyté, aby sa odstránili nežiadúce predmety a nareže na stredne veľké kusy.

Príprava omáčku

Na pečená hus kusy sú dobre opečené v peci, sa ukázalo, že výberové konanie a veľmi chutné, by malo byť povinné pre mazanie špeciálne pripravenú omáčkou. Pre neho, musíme miešať lipový strúhaným plátky cesnaku, s nízkym obsahom tuku majonézou a čerstvou citrónovou šťavou. Aj v omáčke je potrebné pridať soľ, sušenú bazalku a nové korenie.

Tvoríme a pečieme v rúre

Ako variť husia kúsky? K tomuto účelu sú všetky mäsové výrobky vyžadujú mazivo, aby sa ich vlastné omáčku a dajte do kulinárske rukáva. Ďalej je naplnený vak by mal byť kravatu, dať na plech a aby horná časť viacnásobné prepichnutie ostrým nožom. Ako taký musí byť miska vypálená pri teplote 210 ° po dobu jednej hodiny. Počas tejto doby, hus je plne varené, sa stáva platidlom, šťavnaté a pokryté zlatým krustou.

Slúžil k stolu

Teraz viete, ako variť husacie kusov. Po zapechetsya mäsa v peci, je potrebné vybrať a rozprestrieť na dosky. Podávame ho stola sa odporúča spolu s pokrčený zemiakov, ktoré môžu byť dodatočne naliať voňavé vývar, ktorý bol ponechaný v kulinárske rukáve. Dobrú chuť!

Husa v multivarki: recept na chutné pečienka

Ako už bolo spomenuté vyššie, k príprave vták môže byť odlišná. V tejto časti článku sme sa rozhodli vám povedať o tom, ako urobiť vynikajúce husia pečienka. K tomu potrebujeme:

• vták hus svieža malý - ½ časť;
• malá ryba - 5 ks ;.
• big mrkva - 2 ks ;.
• jemná soľ, nové korenie, krajiny, zeleň - podľa uváženia;
• strúčiky cesnaku - 2 ks ;.
• žiarovka cibuľa - 2 ks ;.
• rastlinný olej - 45 ml;
• pitná voda - 170 ml.

Príprava komponentov

Hus v multivarki, recept z ktorých uvažujeme, to dopadá veľmi jemné a chutné. Ak chcete pokrm výživnejšie, ponúkame ďalšie použitie zeleniny, ako je mrkva, zemiaky a cibuľa. Musia byť čisté a nakrájame na kocky. Pokiaľ ide o hydinu, malo by byť prepláchnuť, aby sa odstránili všetky zbytočné položky, a potom nakrájame na väčšie kúsky.

Postup prípravy multivarki

Akonáhle sú všetky komponenty sú pripravení naliať olej do nádoby zariadenia, a potom vyložiť kúsky vtákov a vyprážame v dávkovom režime až do mierneho červenať. Vedľa mäsového výrobku pridajte mrkvu, cibuľu a varte asi 10 minút.

Keď sú všetky zložky poter a strácajú vlhkosť, mali by zalejeme zemiaky, soľ a korenie, potom dobre premiešajte (priamo z dna) a naliať trochu vody. V tomto zložení, výrobky musia byť, aby na rovnakom programe počas 50 minút. Počas tejto doby komponenty sú plne varené, sú mäkké a veľmi chutné.

Záverečná fáza

Potom, čo sa požaduje multivarki úplné potlačenie programu, ktorý má chuť misku s strúhaným cesnakom a nechá sa v režime vykurovanie po dobu 5 minút. Ďalšie horúci k rozdeleniu na doskách, posypeme cibuľkou a súčasných členov domácnosti spolu s chlebom a nakladané uhorky. Navyše, ako miska môže byť použitý pre aromatizáciu hrenoderom alebo paradajkovou omáčkou (kečup). Dobrú chuť!

Simmer husia na tanieri

Existuje veľa možností pre prípravu takej hydiny ako hus. O tom, ako by to malo piecť alebo smažiť multivarki, povedal, že sme hore. Ak chcete vytvoriť jednoduchý a zdravý obed, potom ponúkame nasledujúci recept.

Dusená husacie kúsky - to je jednoduché urobiť, ale zároveň veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Aby uspokojil jeho alebo jej priateľov a príbuzných, budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• vták hus svieža malý - ½ časť;
• big mrkva - 2 ks ;.
• jemná soľ, nové korenie, krajiny, zeleň - podľa uváženia;
• strúčiky cesnaku - 2 ks ;.
• žiarovka cibuľa - 2 ks ;.
• paradajkový pretlak alebo omáčka - asi 3 veľké lyžice;
• rastlinný olej - 45 ml;
• pitná voda - 170 ml.

Pripravte si potraviny

Dusené husia plátky prípravy ľahké. Na tento účel musí byť čerstvé a úplne rozmrazené hydina premýva, aby sa odstránili z nej všetky zbytočné prvky, a potom nakrájame na stredne veľké kúsky. Ďalej musíme čistiť zeleninu a nakrájajte na kocky. Pokiaľ ide o cesnak, malo by nastrúhame.

dusené jedlo

Príprava vtáka, dal ho do kastróla, pridáme rastlinný olej, cibuľu a mrkvu a potom smažiť trochu. Potom, čo prvý farba je vytvorená na výrobku, mala by korenie chuť, pridať vodu, kryt a dusíme na miernom ohni asi 46 minút. Táto doba by mala byť dostatočná, aby zabezpečila, že mäsový výrobok, aby sa stal úplne mäkké.

Následne sa v hrnci s misky byť daný paradajkovej pasty alebo omáčky, a potom pokračovať tepelnému ošetreniu stále ¼ hodiny. Po obdržaní chutnú výživnú a hustý guláš oblúk čerstvých byliniek, strúhaný strúčiky cesnaku, variť po dobu 2 minút, odstráňte z ohňa a necháme pod tesným vekom na nejakú dobu. V dôsledku týchto krokov, mali by ste si veľmi voňavé a výdatné guláš.

Ako správne prezentovať na večeru?

Dusené husia s voňavou omáčkou - je univerzálny jedlo, ktoré môžu byť podávané k stolu s akoukoľvek prílohu. Napríklad sa ukázalo, veľmi chutný obed v pokrčený zemiakov zaliate guláš. Je tiež prípustné používať varené cestoviny, pohánka, ryža.

Podávame tento pokrm do tabuľky je odporúčané, spoločne s domácimi marinády, rovnako ako kus svetlého alebo tmavého chleba. Dobrú chuť!

Aby sme to zhrnuli

Cook husacie kusov - jednoduchá. Je možné smažiť, variť, guláš, a to aj piecť. V každom prípade, miska s vtákom von veľmi výdatné, chuťovo a chutné. Ak chcete dať tento produkt pre sviatočného stola, je lepšie variť v celej podobe. Tak to dopadá celkom originálne večeru v podobe pečených husí mŕtvych tiel balených s jablkami alebo prezreté hrušky. Mimochodom, že integrálny hus rovnomerne opečené v peci, sa odporúča mazať pokožku s medom, v rovnakých pomeroch, zmieša sa s citrónovou šťavou.