Nemecká kuchyňa - to je chutné a uspokojujúce

Lámať si hlavu, čo uvariť teraz v domácnosti nemusím. Milióny predpisov sú stanovené na stránkach internetových stránok, časopisov, novín. Ale pochopiť, že s tým, čo variť a ako aplikovať, a nie poškodiť zdravie - Táto úloha. Ak ho chcete vyriešiť, môžete použiť recepty národných jedál. Napríklad nemecká kuchyňa ponúka množstvo zaujímavých jedál. Niektorí sú v každej kuchyni na svete žiadna jednota. V každej oblasti akýchkoľvek pokrmov krajiny sú vždy aspoň trochu odlišné od seba navzájom. Preto pojem "nemeckej kuchyne" - pomerne rozsiahle. Pre tých, ktorí majú radi k jedlu, ponúkame pár receptov pre výdatné a vysoko kalorických jedál.

Bravčové mäso v bavorskej

Tradičná nemecká kuchyňa je väčšinou tučné jedlá, ktoré nemožno nazvať diéta, ale všetky pokrmy sú zvyčajne chutné a výdatné. Často obsahujú mäso a kapusta. Tieto zložky sú práve potrebné na prípravu pokrmov.

Asi kilogram bravčového, opláchnuť a rozreže na malé kúsky, tvar pripomínajúci kotlety, silné 1-1,5 cm. Korenie čierne korenie a soľ. Mäso vrieť päť minút na každej strane na miernom ohni. Neodstránenie bravčové z panvice, pridajte do neho pol šálky vývaru alebo vody. Mäso dusené mäso vrelo po dobu 15 minút.

Pri príprave bravčové, kotleta tri strúčiky cesnaku, jedna cibuľa (polkruhmi), jeden dule ovocie (kocky). Jemne nasekáme o niečo viac ako polovica priemerného kapusta vidlice. To všetko, spolu s mäsom dať do pekáča, ktorý má byť hlboká. Dať do rúry predhriatej na 200 stupňov. Vaše jedlo bude až do plnej pohotovosti pre ďalšiu hodinu.

Tuk bravčové mäso, kapusta, grilované klobásy a pivo - to je u týchto jedál mnoho ľudí spája nemeckú kuchyňu. V skutočnosti, to je veľmi rozmanitý a slávny pre mnoho chutné zaobchádza. A každá žena v Nemecku drží svoje pôvodné receptúry. Tu je jeden z nich.

Klobásy s pivom v nemčine

Na ich prípravu, budete potrebovať asi tristo gramov bravčového a hovädzieho mäsa, rovnako ako 2 metre bravčových čriev, jedno vajce, jednu veľkú cibuľu, sto gramov bieleho chleba, lyžička rasce, 100 ml mlieka, päťdesiat gramov masti, lyžicu kyslej smotany. Okrem petržlen, korenie, muškátový oriešok, soľ. A pár hodín času. Nemecká kuchyňa je známa na riad, ktorého príprava je dlhodobý proces.

Namočte chlieb do mlieka. Jemne nakrájame cibuľu a opražíme ju na oleji. Mäso je nutné pripraviť plnku. Rozdrviť rasca v mažiari. Cesnak, petržlen, bazalka kotleta. Všetky vyššie uvedené, pripojte a dobre premiešajte. Nezabudnite sa pridať soľ a korenie.

Pripravená plnka Začatie pre-umyť čreva. Tento proces umožní jednoduchú plastovú rúrku. Vyplniť 15-20 cm vred, zviazať ho s hodvábnou niťou. A tak to ide.

Po dobu 15 minút k varu vody v surových údenín. Ďalej treba smažiť na grile alebo na panvici s maslom. Ale je celkom možné využiť gril v mikrovlnnej rúre.

A to je len malá časť z nich ponúka nemeckú kuchyňu, hlavne že priťahuje všetkých tých, ktorí radi poriadne jedlo.

Dobrú chuť!