Ako variť mušle v paradajkovej omáčke a ďalších pokrmov

Tieto cestoviny môžu byť nielen váš záchranca v prípade, že chcete variť niečo rýchle a výživné, ale tiež preukázať svoje vynikajúce kulinárske zručnosti. Zvlášť v prípade, že je pripojený k nejakej špeciálnej omáčkou alebo šťavou.

Škrupiny "v taliančine"

Nevieš, ako to je? Odpoveď: tzv mušle v paradajkovej omáčke. Variť je ľahšie, než si na prvý pohľad zdať.

Potrebné ingrediencie: 300 g cestovín, pár kúskov sladkej papriky, najlepšie červené, 2 veci, solené sardely filé (kvôli korenie!). Paradajky sami potrebujú 5-6, 1 cibuľa, niekoľko strúčikov cesnaku, trochu bieleho vína, pár lyžičiek strúhaným syrom a rastlinného oleja. Prirodzene, korenie a soľ podľa chuti umiestniť.

Takže začneme variť mušle v paradajkovej omáčke talianskej. Makaróny variť v osolenej vode, zložiť do sitka a dôkladne opláchnite tak, aby sa nestala cesto loptu. Teraz omáčka. Pepper čistý, nakrájame na kocky. Cibuľa a cesnak chop na kocky. Dať na panvici s olejom a smažiť dozlatista. Sardely a nakrájajte na kúsky a spolu s paprikou, pridáme k cibuli. Dusíme na miernom ohni asi 5 minút, podsolite a korením. Je rad na víno - naliať ju. Držte veko viac 5min, dať nakrájané paradajky a varte 15 minút. Do mušle v paradajkovej omáčke nie je premočený, omáčka má byť dostatočne silný. Keď je pripravený, presunúť do hrnca s cestovinami, posypeme na čerstvou petržlenovou vňaťou a bazalkou, dobre premiešajte. Vložte pokrm do spoločnej miske oblúk nastrúhaný syr. Všetky mušle v paradajkovej omáčke môže bezpečne prenášať na stole a prekvapiť domáce jednoduchý a lahodný pokrm!

Škrupinky "námornícky"

Otázkou je, ako variť mušle, pre vás nemôže byť problém, ak je chladnička zostať zvyšky mletého mäsa. Na základe to robí skvelú omáčku, podľa ktorého má ktorýkoľvek cestoviny jesť "veľký úspech".

Nakrájame na polkruhmi 1 veľká cibuľa a osmažíme ju domäkka. V nadväznosti na panvici dajte mleté mäso a varte 5-7 minút na miernom ohni. Pridajte na kocky nakrájané 3 paradajky, niekoľko bobkový list, niekoľko hrách nové korenie, štipku koriandra a dusíme do mäkka. Po soli a stlačená drveného cesnaku (podľa chuti) a mletého čierneho korenia. Variť granáty, zalejeme omáčkou a posypeme nasekanou čerstvým kôprom. A vyzerá to chutný pokrm, a chutí skvele, že?

Makaróny a syr, syr

Ďalšie obyčajný, s ktorými aj začiatočník hostiteľka zvládnuť bez ťažkostí - mušľami, obrázkov, z ktorých môžete vidieť, so syrom alebo tvarohom. Ak chcete začať, uvaríme. Prom, arch maslo, aby sa zabránilo zlepovanie. Alebo zazharki cibule s rastlinným olejom. Kus syra roštu, dať do škrupiny a premiešame. Usporiadať jedlo na taniere, posypeme petržlenovou vňaťou a slúžiť. Namiesto toho, pridajte syr makaróny so syrom, tiež v prípade potreby dobre premiešajte, podsolite. Greeny, a v tomto prevedení, nadbytok potravy nie je. No to je v kombinácii s šalát z čerstvej zeleniny.

Mušle v mlieku

A s takou cestoviny nebudete mať starosti. Len variť oddelene až polovíc vo veľkom množstve osolenej vody. V inom hrnci variť mlieko. Spojenie oboch zložiek, dať cukor podľa chuti a dusíme varené cestoviny, pravidelne miešania. Na vyžiadanie si môžete dať trochu vanilky. Naliať mlieko polievkové misy, Arch maslo a raduyte natívne chutné, zdravé a zdravé jedlo!