Ako variť palacinky s kefír receptu

Každá krajina má svoje vlastné tradičné jedlá. V Nemecku je to slávne klobásy a pivo, pre Francúzsko - cibuľová polievka, croissanty a iné pochúťky pre - ukrajinského masťou a gorilka, a pre Rusko - placky. A skutočne, to chutné a uspokojujúce jedlo môže byť často nájsť na stole, a to najmä cez víkendy a sviatky. Niekto preferuje palacinky tenké a vzdušný, ako pavučina, a niekto, kto má rád pevná a silná.

Okrem toho veľká zásuvka pre šetrné domácnosti, ktoré nemajú radi hádzať čokoľvek. Ľahko fermentovaný jogurt, ktorý už nemôže piť - ideálne základňa pre skúšky.

Jednoduché palacinky s kefíru, receptom.

Pre to bude potrebovať litra jogurtu, 300 g múky, tri vajcia, soľ, sóda, voda, cukor, maslo a rastlinný olej.

Zmiešajte vajcia, jogurt, lyžičku soli a štvrť pohára cukru. Kladený na miernom ohni, a zahrieva na 60 stupňov, za stáleho miešania. Pridáme múku. Cesto by malo mať hustá, na oladushek. Zriedi tretia časť lyžičku jedlej sódy v 200 g horúcej vody, a pridá sa do cesta. Naliať pár lyžíc oleja a všetko sa dôkladne premieša. Palacinky vyprážané v rastlinnom oleji mazaná predhriatej panvicu najprv jednej a potom na druhej. Než sa dať do hromady, každý palacinky tukom s trochou masla.

Našuchorený palacinky s kefír, hustá, mali by byť kŕmené džemom alebo kyslou smotanou.

Tenké palacinky s kefíru, receptom.

Na cesto bude potrebovať: pol litra tuku jogurt, dvoch vajec, 300 g múky, 4 lyžice. lyžice oleja a pol lyžičky soli, jedlej sódy a cukru.

V hrnci zmiešame jogurt a vajcia. Oddelene, múka pridáme soľ, cukor, jedlá sóda. Všetky tieto zložky sú zmiešané a dať cesto na teplom mieste po dobu 40-60 minút. Palacinka postriekané olejom a naleje sa na časti testu. Distribuovať ho cez celý priemer panvice a, ak je spodná opečené, otočte palacinka.

Vzhľadom na malé množstvo cukru také lievance sú dokonale kombinovať s pikantnou náplň - ryby alebo kaviár.

Pre tých, ktorí majú radi svieže palacinky s kefír, kysnuté cesto recept.

Budete potrebovať 300 g múky, 3 šálky kyslou jogurtu a 3 vajcia, cukor, voda, soľ a maslo. Pohár teplej vody nalial do hrnca, je pridať lyžicu cukru a 20 g kvasiniek. Všetko je zmiešaná a ak je kvasnice rozpustenie začnú nalievať polovicu múky. Keď nie sú žiadne hrudky, dať cesto na teplé miesto a prikryte utierkou. Keď je cesto je vhodné, že sa pridá do vajce, soľ (pol lyžičky), zvyšné múku a jogurt. Cesto sa dôkladne premieša a znovu dať na teplé miesto v uteráku. Ak je cesto je vhodný pre druhýkrát, môžete piecť palacinky. Cesto jemne, pozor, aby sa miešať, nabrať naberačku a naleje do predhriatej panvice.

Palacinky na jogurt, cesto recept bez vajec.

Na prípravu budete potrebovať: jogurt (polovica l pohára), tretí z pohára cukru a rovnaké množstvo rastlinného oleja, trochu sódy a soli, pár šálok múky.

Dať do jogurtu soli a cukru, naliať rastlinný olej. Preosiatu múku a postupne pridávať do jogurtu. Každý, kto má rád silné a husté lievance, môžete pridať trochu viac múky, ale tých, ktorí preferujú jemné a delikátne, môže spať menej ako je odporúčané množstvo. Palacinky vyprážané na oboch stranách a slúži s džemom alebo kyslou smotanou.

V tomto recepte môžu ťažiť ľuďom trpiacim alergiou na kuracie bielkovinu.

Každý, kto sa zaujíma o jej postavu, asi premýšľal, ako variť palacinky s kefíru s minimálnymi kalórií.

Nasledujúci recept je vhodný pre nich: zmiešaný šálka múky, šálka nízkotučného jogurtu, šálku horúcej vody a dve vajcia. Sa pridá k polievková lyžica kryštálového cukru a trochu jedlej sódy a soli. Všetko dôkladne premiešať, a pečený rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte.

Vzhľadom na malé množstvo cukru a nízkym obsahom tuku jogurt sú nízkokalorické získajú palacinky.