Bravčová pečienka

Ak chcete pečené bravčové mäso, ale neviem, ako ju správne variť, môžete použiť nasledovné zobrazenie receptu. Môžete ju piecť zemiaky, slivky, ananás, kapusta, alebo v teste. To všetko závisí na vašej chuti a príležitosti, na ktoré sa budete chcieť variť. Pre jednoduchý rodinnej večeri oblek bravčová pečienka, v kombinácii so zemiakmi a na oslavu, je lepšie zvoliť mäso s ananásom a slivky.

Bravčové mäso pečené so zemiakmi

800 g bravčového sypané soli a korenia, teplé poter tuku na všetkých stranách. Položte mäso na panvici a zalejeme zostávajúce tuk. Posypeme rascou. Prstene rez 2 cibule a dal bravčové mäso. Naliať tretinu šálky vody a vložte do rúry. Clear kilogram zemiakov, umývanie, soľ a miesto na pečenie tiež. Pravidelne zalievanie mäsa a zemiakov šťava vytvorený. Ak je to potrebné, pridajte vodu. Pečieme domäkka. Mäso sa potom nareže na tenké plátky a usporiadať ich na tanieri s zemiaky. Podávame s kyslou kapustou.

Bravčové mäso zapečené so sušenými slivkami

Parí po dobu 3 minút vo vriacej vode po dobu 200 g sušených sliviek. Vyprázdniť ho a dajte bokom. Kilogram bravčovej panenky rezané pozdĺžne, mierne dorezávať prejsť. Otvorte ho, potrieme soľou a korením. Vnútri ležal kus sliviek, pridáme bravčové pôvodný tvar. Zmiešajte 20 g horčice a 40 g majonézy. Táto zmes potrite mäso. Potom zabaliť bravčové mäso do niekoľkých vrstiev fólie. Pre pečenie v rúre. Fólie rozšíriť a smažiť mäso pod grilom s dvoma stranami (10 minút). Ako fit pohánky prílohu alebo cestovín.

Bravčové mäso zapečené s ananásom

Asi 600 g bravčového mäsa umyť a vyčistiť žil a filmov. Nakrájame na 4 kusy. Posypeme soľou a korením. Olej vegetatívny formu a dať jej bravčové mäso. Drain 4 šálky konzervy ananásu a dal jeden na kus mäsa. Tvar, aby na 18-20 minút v rúre. Zmieriť lyžice majonézy. Po 5 minútach sa dal na plátok syra. Po 3 minútach sa syr roztaví, a miska je pripravený. Variť bielej fazule, naplňte ju maslom. Privádzaním stôl s mäsom.

Bravčové, pečené v kapuste

Umyte 600g bravčové suchu. Univerzálna koreniaca zmes s 60 g rastlinného oleja a mazivá mäsa. 8 listov kapusty varí vo vriacej vode po dobu 5 minút. Po tom, zlikvidujte v sitku, trochu vychladnúť. Kapusta listy rozprestreté na stole tak, aby sa navzájom prekrývajú o tretinu. Mäso dal na listoch a zabalil ich zviazať špagátom varenie. Výsledný valec vloží do žiaruvzdorné formy, zalejeme rastlinný olej a kryt s fóliou. 40 minút pečieme v rúre. Potom odstráňte fóliu a vložte do rúry na ďalších 20 minút. Roll umiestnený v ohni po dobu 15 minút, potom nakrájame na plátky. Podávame s hranolčekmi.

Bravčové mäso pečené piece

Chop petržlen, pažítka a kôpor. Pridajte olivový olej, soľ, nasekané 2 strúčiky cesnaku, šťavu z polovice citróna. Druhá polovica citrusov nakrájame na plátky. 2 kg bravčové vrstve pri výslednej zmesi, dať plátky citróna. Prikryjeme fóliou a pečieme v rúre, kým varené. Podávame so zemiakovou kašou alebo varenou ryžou.

Bravčové mäso zapečené v ceste

Chop 2 strúčiky cesnaku. Umyť a vysušiť kilo mäsa, votrite ho s korením, soľou, cesnakom a miesto v chladničke jeden deň. Zmiešajte múku s presklenými 2 vajcia, vody a soli. Cesto tenko valiť von a dať na položené pergamene forme. Umývanie a čistenie žiarovku 2, ktorý sa potom rozreže na kocky, vyprážané v rastlinnom oleji v panvici s korením. Na cesto dať mäso a vyprážané cibule, zabaliť hrany na všetkých stranách, a plášť rozšľahaným vajcom. Vložíme do rúry po dobu pol hodiny. Po dobu 20 minút na zníženie teploty. Podávame s varenými zemiakmi.