Čo je kalorické vajcia a či možno považovať za diétny produkt

Slepačie vajcia používané na výrobu potravín už od nepamäti. Produkt sa surova a varené, vyprážané a pečené, pridávať do šalátov a polievok. Okrem toho, že je jedným z mnohých zložiek cukrárskych pokrmov. Egg v závislosti na veľkosti môžu mať hmotnosť 40 až 70g. Jeho obsah kalórií a stupeň poškodenia a prínos pre organizmus do značnej miery závisí na forme, v ktorej sa bude používať. Z tohto dôvodu je produkt môže byť ako diétne a veľmi škodlivé pre tráviaci systém a ďalších orgánov.

Všeobecne kalórie slepačie vajcia nie je príliš vysoká. V priemere sa v surovom stave, že obsahuje asi 80 kalórií. Ak sa podrobí tepelnému spracovaniu, toto číslo môže ako zvýšiť, a pokles. Najväčšie diétne považovaný varené kuracie vajcia. Kalórie jeho priemerná bude asi 50 kcal. V prípade, že výrobok variť soft-varené, bude rast na 70 kcal. A samozrejme, volské oko, ako každý iný pokrm bude najviac výživné (125 kcal).

Väčšina z dôležitých prvkov obsiahnutých v žĺtku. Jeho energetická hodnota je dostatočne vysoká a môže dosiahnuť indikátor 360 kcal na 100 g telesnej hmotnosti. Proteín Kalórie slepačie vajcia je oveľa nižšia. Dokonca aj vyprážané, že neobsahuje viac ako 50 kcal na 100 g Z tohto dôvodu, ľudia, ktorí sa vyhýbajú použitiu tuku a Weight Watchers, sa odporúča, aby sa vzdal zo žĺtkov.

Na druhú stranu, ak vezmeme do úvahy celé vajcia ako potravinárskeho výrobku, a potom ju použiť oveľa viac než škody. Jeho zloženie možno označiť za pomerne vyvážená a množstvo cholesterolu v žĺtku nie je tak vysoká, aby rezolútne odmietajú používať. Výživu odporúčajú jesť 4 vajcia týždenne (najlepšie varená).

Americkí vedci z University of Louisiana po dlhoročných skúseností v súvislosti s použitím tohto výrobku, prišli k zvedavým záveru. Ukazuje sa, že kalorický obsah vajec je, že môžu byť odporúčaná pre každodenné použitie ako potravinový výrobok. Štúdia podstúpil dve skupiny žien, ktoré chceli schudnúť. Súčasne členom prvej skupiny jedli každý deň raňajky pre 2 slepačích vajciach (varené), a druhá skupina bola kŕmená iné potraviny. Dynamika chudnutie v prvej, sa ukázalo byť podstatne vyššia ako u druhej. Tento jav je spôsobený skutočnosťou, že ľudia sediaci na, egg stravy 'dostane všetky prvky potrebné pre telo s minimom kalórií, zatiaľ čo iní boli nútení využívať viac tučných jedál, ktoré zasahujú do úspešného chudnutia.

Vedci tiež upozornil na skutočnosť, že v moderných poľnohospodárskych kurčiat sú pestované na rôznych technológiách, ako napríklad v minulom storočí. Vtáky úplne odlišné krmivo, a preto sú kalórie kuracie vajcia sa znížila ako obsah cholesterolu v žĺtku. Takže všetky informácie o nebezpečenstve prípravku pre telo - nie viac ako mýtus.

Ak vezmeme do úvahy, že vajcia s kulinárskeho hľadiska, a potom ich význam možno len ťažko preceňovať. Bez toho, výrobok je možné si predstaviť väčšinu šalátov, je nevyhnutné pri výrobe pečiva či suflé. Z tohto dôvodu, kalórie slepačie vajcia v porovnaní s ich používania zanedbateľné. Hlavná vec - jesť s mierou. To však platí absolútne akýkoľvek výrobok.