Koláče s klobásou a ich príprava

Koláče a údeniny sú dobré, pretože sa varí rýchlejšie a minimálny počet produktov. Tu je niekoľko receptov na cookie list s rôznymi prísadami. Vyberte si, čo ochutnať a spustiť proces varenia. Veľa šťastia v kuchyni!

Plniaca koláč s párkom a syrom

Food set:

• 100 g smotany a majonézy (všetko priemerný obsah tuku);
• tri vajcia;
• syr klobása - dosť na 150 g;
• 50 ml rafinovaného oleja;
• 1/4 lyžičky jedlej sódy.;
• Cibuľa - 200 g;
• Soľ - podľa chuti vziať;
• pšeničnej múky (v / s) - len jeden skla;
• 250 g varených údenín.

príprava

1. Kde začať? Zrušte cibuľu. Zbaví šupky trhať mäso na kocky.
2. Klobása prechádza strúhadle prostrednej komory.
3. V horúcej panvici zaslať cibuľa kocky. Fry používanie masla. Akonáhle cibuľu mierne zhnedne, pridajte doň nastrúhané klobásy. Zamiešame. Smažiť týchto zložiek niekoľko minút. Zakázať požiar. Nechajte klobásu a cibuľu vychladnúť.
4. Syr prechádza strúhadle prostrednej komory. Kým nebudeme odstrániť do strany.
5. Potrebujeme, aby sa cesto. Za týmto účelom sa do misy kombinovať majonézu a kyslou smotanou. Tam tiež zlomiť tri vajcia. Osolíme. Tiež dať sódu. Beat zložky s mixéra. Dostaneme homogénnu hmotu. Ale to nie je všetko. Musíme naplniť do misy múku. Opäť platí, že obsahujú zmiešavač. Aký by mal byť test? Liquid skôr než silný.
6. Vráť sa do plnky. Na panvici, kde sa ochladí a kúsky cibule a klobásy, pridajte strúhaný syr. Zmiešajte s lyžicou.
7. Predhriať rúra (180 ° C). Zapekacej misky potiahnuté olejom. Pour polovicu kontakt cesta. Uistite sa, že vyrovnať. Teraz rozšírila náplň. To by sa malo uskutočniť v pravidelných intervaloch. Naplňte klobása syr plnkou zostávajúce polovicu cesta. Zhora, môžete posypeme koláč budúce rasce alebo sezamové semienka.
8. Tvoria spoločne s obsahom dať do rúry. Upiecť tortu tak dlho, kým nezíska dozlatista. Tento proces zvyčajne trvá 25-30 minút. Ale odporúčame skontrolovať pripravenosť torta s špáradlom.
9. Získame formu z rúry. Koláč je odovzdávaný do veľkej plochej dosky. To môže byť rez a slúži ako horúci, a ochladí sa na vzniku. Máme príjemný čajový večierok!

Varenie tortu na kefír (s klobásou)

Potrebné ingrediencie:

• syr (akýkoľvek stupeň) - 160 g;
• dve vajcia;
• Varené údeniny - iba 200 g;
• 1 h. L. dezintegračná činidlo a pol hodiny. l. soľ;
• 230 g múky (v / s);
• Kefír priemerný obsah tuku - 200 g

podrobný návod

Krok číslo 1. Tento torta recept s klobásou je použiť jogurt. Nalejte ju do misy. Tam tiež rozbiť vajcia. Osolíme. Poraziť aditív konvenčné vidlice.

Číslo kroku 2. múka by mala byť preosiatu dvakrát. Potom kombinovaná s práškom do pečiva. Zmiešajte prevedením kruhový pohyb. Naliať do misky, ktorá je Kefír a vaječné hmoty. Cesto spracujeme vidličkou, dosiahnutie rovnomernosti.

Krok № 3. kúsok klobásy a syr kocky (1x1 cm). Pridajte do cesta. Ak je to žiaduce, náplň možno použiť ako olivy, húb, bylín a ďalších produktov.

Číslo kroku 4. pekáča potiahnuté olejom. Posúvame cesto do neho a následne zrovnal lyžicu.

Krok № 5. V horúcej rúre (180 ° C), nastaviť tvar budúceho koláče. Určiť 35-40 minút. Počas tejto doby musí byť vytvorená dozlatista. Koláč s klobásou na jogurt otočí voňavé a veľmi mäkké. Ten sa dobre hodí zeleninových šalátov, omáčok, nakladanej zeleniny a čerstvých byliniek.

Tortu recept s klobásou a olivami

zloženie:

• 100 g múky a strúhaným syrom;
• olivy (vykôstkovaných) - 45 kusov;
• 4 vajcia;
• 150 ml bieleho vína a rafinovaného oleja;
• saláma (šunka) - 200 g;
• prášku do pečiva - 1 lyžička ..

spôsob prípravy

V mise rozbiť všetky vajcia. Naliať víno a olej. Zamiešame. Postupne pridáme múku. Pridáme prášok do pečiva a strúhaný syr. Osolíme. Posypeme svoje obľúbené korenie. Tiež dať nasekané nakrájanú klobásu a olivy (celé). Dno pekáča potiahnuté olejom a posypeme múkou. Dať cesto a následne zrovnal ju. Tvorí s obsahom zaradené do horúcej rúry. Pri teplote 200 ° C sa koláč pečie 45 minút. Ochota ku kontrole nôž.

Koláč s párkom a zemiaky

Zoznam produktov:

• po dobu 1 hodiny. L. Biely cukor a soľ;
• zemiaky - 5-6 ks ;.
• 180 gram balenie masla;
• jedno vajce;
• cibuľa - 2 ks ;.
• 125 ml mlieka a jogurt (netučné);
• sáčok (11 g) suchého droždia "SAF-point";
• rafinovaný olej - dosť pre 1 st. l.
• 0,5 kg múky (v / s);
• varené klobása - len 200 g

príprava

1. V miske zalejeme preosiatu múku dvakrát. Pridajte droždie.
2. Tento olej (80 g) k roztaveniu vodného kúpeľa. Naliať do misy. Je potrebné dodať do mlieka vo forme tepla a jogurt v správnom množstve. Osolíme. Posypeme cukrom. Zamiešame. Kombinovať múku a droždie.
3. V miske s budúcim testu rozbiť vajcia. Naliať olej. Cesto spracujeme ručne. My ho zabaľte do fólií. Uistite sa, že urobiť niekoľko vpichov ihly. Vyberte cesto na prostrednej polici chladničky. Po 1 hodine Gat.
4. Dierovaný cesto, ktoré sa podarilo vstať. Nechaj to postaviť sa za pol hodiny na teplom mieste.
5. Poďme plnkou. Klobása, olúpané zemiaky a cibuľa skartovať kocky. Spojíme týchto výrobkov. Osolíme.
6. Cesto sa rozdelí na 2 časti. Posypeme múkou. Jedna časť nášho cesta by mal vrátiť sa na vrstvu rovnakého tvaru ako pečenia. Čo bude ďalej? Plech potiahnutý rafinovanom oleji. Dať vzniku cesta. Uistite sa, aby nárazníky (1,5-2 cm).
7. Zvyšný olej (100 g), drážkovanie tenké plátky. Položte cesto na vrchole, ktoré na plech. Nemali by tam byť, a len kúsok od seba. Teraz rozšírila náplň rovnomerne ju distribuovať.
8. Dojazdu tvorbu druhého kusu cesta. Kladieme ich vedľa koláč. V polovici robí malý otvor. To naliať slanou vodou (2-3 v. L). Na niekoľkých miestach je nutné preraziť cesta s vidličkou.
9. Pečenie dať do horúcej rúry. Pri 220 ° C sa koláč s párkom (foto cm. Nižšie) sa pečie 35-45 minút. Jeho ochota ku kontrole s konvenčným špáradlom.
10. Opečené koláče posunieme z panvice na doske. My srsť horné a pečenie maslo hrany. Veko s pergamenu ako prvý, potom sa s uterákom. Vyhradzujeme koláč na oddych po dobu 20 minút. To môže byť podávaná na raňajky, obed alebo večeru.

Ďalšou možnosťou

Koláče a údeniny môžu byť varené v rúre, a to nielen, ale aj v multivarki. Chcete vedieť, ako na to? Teraz budeme hovoriť o tom.

zloženie:

• 1 pohár kefír a pšeničnej múky;
• Zelení - podľa chuti;
• po dobu 0,5 h. l. jedlej sódy a soli;
• 200 g tvrdý syr (kultivar nie je dôležitá);
• dve vajcia;
• varené klobása (môžete nahradiť šunka) - 200 g

praktická časť

1. Tento koláč bude pripravená v podstate rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich koláče s klobásou. Jediný rozdiel bude používať iba multivarki. Takže, ktoré sú rozložené na stole, všetky produkty.
2. V mise rozbiť vajce. Pour soli v požadovanom množstve. V oddelenej miske spojiť jogurt so sódou. Zamiešame. Pridajte do misky s vajcami. Tam tiež zalejeme múku. Dôkladne premiesime.
3. Preskočiť syr cez jemné triedenie strúhadlo. Zelení môžu jednoducho nakrájame nožom.
4. Varené údeniny alebo šunky na plátky.
5. V miske, kde cesto, pridáme nastrúhaný syr. Posypeme bylinkami. Tam tiež dať plátky salámy. Zamiešame.
6. Multichashi dno potiahnuté plátok masla. Potom jemne šíri cesta, zmesi s inými zložkami. Sploštiť špeciálna špachtľa.
7. Vystaviť program "pečenia" (130 ° C). V tomto režime, koláče pripravené s klobása 40 minút (pri zatvorenom veku). Počkáme až do zvukového signálu, ktorý rozpráva o konci pečenia procesu.
8. Otvorte kryt. Tiahne multichashu. Prevrátiť ju tarelku.S špachtľou extraktu koláč. Zostáva len ju vybrať a zavolať na domácnosť do tabuľky.

na záver

Teraz viete, ako urobiť koláče s párkom v rúre a multivarki. Ako môže byť ďalšie zložky: syr, zemiaky, paradajky a tak ďalej. Ak chcete získať vynikajúce výsledky vyžadujú iba za prísnych pokynov vyslaných v článku.