Francúzske pivo: opis, značky a hodnotenie. Francúzske pivo "Kronenberg"

Beer - populárny a veľmi staré nápoj. História jeho vzniku začalo asi pred 80 storočiami v zaprášených uliciach mesta Babylon. Sladkastá, jačmeň kvapalina, ktorá bola pripravená krehké ženské ruky, veľmi vzdialene podobal jeho aktuálnej chuť piva. Avšak, to bolo v dopyte aj medzi šľachtou: krutý, ale spravodlivý Chammurabi zvečnená zmienku piva v streche legendárnych zákonov.

francúzska legenda

Po návrate do súčasnosti, je potrebné poznamenať, že väčšina ľudí nespája romantický Francúzsku sa pri výrobe piva. Táto oblasť sa zdá byť prepletená s vínnou révou, nie opití kužele. V tomto prípade je spolková krajina French, kde je už dlho dobre vyvinuté pivovarníctvo: medzi ne patrí rozlohy Alsaska a Lotrinska. Zaujímavým faktom: obývajú tieto oblasti sú väčšinou ľudia s nemeckými koreňmi, nie je divu, že sa pivo varí tam.

... Nie pre modré more, nie pre vysoko v horách, a v Štrasburgu, mesto otvoril krčmu pod zaujímavú názvom "Gun". Založil ho späť do 17. storočia Dzheronimus Hutt a začal variť to chutné pivo, tak iniciovať vznik svetoznámeho nápoj, ako je francúzske pivo. Mnoho generácií pivovarníkov Hutt dynastia pokračovala rodinný podnik, zbožne zachovanie dávne tradície a recepty.

História Brewers

Od roku 1664 až do blízkeho príbuzného k nám minulého storočia Dzheronimusa potomkovia zostal verný svoje príčiny.

Mnoho pivo tiekli od tej hlinené poháre, Hatta a príbuznými v mene varení urobil veľa užitočný.

Udalosť medzníkom bol v polovici 19. storočia, zmena miesta dislokáciu rastliny. Potomok sládka, Guillaume rozhodla presunúť výrobu na bezpečné miesto, ktoré by hrozilo trvalé povodeň pravidelne produkovaný miestnej rieky. Teraz známy francúzsky pivo bol pripravený v pokojnej okrajovej časti Štrasburgu, Kronenbourg. To znamená, že pohyb nielen zaistené rastliny, ale tiež mu dal nové meno.

opojný kronika

Došlo k odstrašujúci príklad, kedy Guillaume rozhodla oficiálne zaregistrovať francúzskej pivný značku "Kronenberg": podnikavý obchodník rozhodol nenápadne zdôrazniť, že jeho opojné výrobky sú vyrábané v súlade s nemeckou tradíciou.

Takéto útoky, chcel zdôrazniť kvalitu nápoja, ako nemeckého piva už vtedy to bolo veľmi populárne. Bol to celkom dobrý ťah, pokiaľ ide o uvádzanie na trh, ale veľmi unpatriotic voči svojej krajine. Cez to všetko, všetko dopadlo v poriadku: Francúzske pivo začínajú byť populárne, že len prevalí. predaj piva výrazne vzrástli.

Od polovice 20. storočia francúzsky pivo "Kronenberg" vďaka jedinečnej chuti zvýšila svoju armádu obdivovateľov každý rok. Produkcia starý Dzheronimusa aktívne distribuovaná vo veľkých obchodných reťazcoch, kaviarní a reštaurácií. Jubileum Alžbetina korunovácie bola poznamenaná vydaním prémiových pív. Francúzske pivo "1664" sa stala symbolom firmy, jej oslavovaný pre celý svet. zväčšuje objem, zaslúžila popularita sa zvyšovala, čo má za následok, bola výstavba veľkého pivovaru v meste Auburn. Táto výroba je stále považovaný za najväčší v Európe.

Ďalej, to bolo veľa zmien: História nám ústretovo prezentuje fakty o osude legendárneho pivovarského dynastie. Firma "Kronenberg" skúsený združenia a fúzie, a nakoniec, majetok slávny konglomerátu kúpil obra priemyslu, spoločnosť "Carlsberg". Francúzske pivo má orgán pre niekoľko storočí, vo svojom rodnom predaji pozemkov "Kronenberg" odrody tvorí tretina z celkového počtu. To tiež úspešne vyváža do európskych krajín a v Ruskej federácii.

Pivné pena riek rozsah

Hop nápoj predáva v malých fľaštičkách s objemom 250 ml alebo cínu, pollitrovyh bánk. Zdobené balenie skutočne kráľovský logo: hrdými levmi držiace erb a korunu, a vystatuje gotické meno ", Cronenberg,na červené a biele štít. Erb je korunovaný obraz starého hradu, ktorý dal meno predmestí Štrasburgu, ktorý v minulosti bol presunutý pivovaru. Tento údaj je celá podstata francúzskych názvov piva: koruna hradu.

"Kronenberg" light - voľba milovníkov

Najviac obyčajná paleta značky. Sila nápoj dosahuje 4,5%. Mierna chuť sladu a chmeľu, s miernou horkosť dokáže potešiť väčšinu milovníkov piva.
Ideálne pre party v príjemnom podniku alebo priateľské hody. Hodvábna pena a chuť svetlý ležiak získal rešpekt nielen vo Francúzsku milenci.

Chuť dávnych tradícií

Pivo "Cronenberg 1664" sa líši originálnou chuťou: ušľachtilý horkosť, ktorá dáva tento nápoj jedinečnú druh alsaských chmeľu a citrusovými tónmi frivolná, vyvažovanie hop charakter grapefruit príchuť. piť úspech viedol k tomu, že výrobcovia určili ju v samostatnom značky a pod záštitou kráľovského logo vytvorené niektoré veľmi originálne odrody pivo, "Cronenberg Blank" a "Cronenberg Brun". V prvom prípade - pšenica, svetlé výčapné pivo má ovocno kvetinová vôňa: táto odroda je niekedy nazývaný "pivo s limonádou vo francúzštine." Sladký, nefiltrované a priemerný stupeň pevnosti konzistencia uspokojí aj dámy. Druhá možnosť: tmavé, silné pivo s nádychom karamelovou chuťou a súťažných opitých variácií.

Ostatné vzorky piva predložené k spotrebiteľovi, sú rôzne chuť od tradičných až po nezvyčajné a sila (7,2%). Milovníci nealkoholického piva spoločnosti "Kronenberg" tiež neunikol pozornosti: osviežujúci nápoj tohto typu je k dispozícii od začiatku tohto storočia.

Stojí za zmienku, že v Rusku piva "Kronenberg" vyrába "Baltic" v Petrohrade. Samostatne je nutné povedať o pôvodné rozhodnutie týkajúce sa kontajnera, v ktorom pena striekajúcej zábava: fľaša ušľachtilého tmavo modrej farby a charakteristického tvaru, ktorý pripomína večný symbol Francúzska, a mohol by prekvapiť
potešiť fanúšikov originálnych nápadov.

Varovanie! verejnej mienky

Rôzne stupne a polôh vyvoláva živé názory milovníkov starobylé nápoj. V podstate pijanov spôsobuje pozitívne, niekedy nadšené komentáre. Žena obdivuje ovocný podtón s charakteristickou chuťou piva. Mužská polovica oveľa zdržanlivejší v hodnotení, ale drsná povaha uspokojenie cítil po konzumácii penového produktu.

Hlavné hmota Milovníci piva dosť vysokú mienku o produktoch spoločnosti, "Cronenberga." Je schopný vyvodiť závery, z ktorých každý a samozrejme, budú založené na rozdiele chute a názory. Ale je to stojí za zváženie, ako by táto značka tak dlho, že je na vrchole úspechu, ak nie za ním stál dokonalý kvalitnú a obetavú prácu?