"Lefkadia" vína: suché biele, suché červené. Odrody vínnej révy pre výrobu vína

Vinárstvo "Lefkadia" - hodný alternatívou k drahé francúzskych vín. Jedinečnosť tohto vína je v hrozne a v distribúcii viníc, a v tomto procese. Nevieš, o vínach "Lefkada"? Potom tieto informácie je pre vás.

Všeobecné informácie o "Lefkada"

Vinice a výrobné kapacity v ekonomike v kombinácii "Lefkadia". Víno, ktoré sa vyrába pod touto značkou spĺňa európske štandardy kvality, ktoré je potvrdená laboratórnymi skúškami hotového výrobku.

Umiestni "Lefkadia" v regióne Krasnodar, v obci okresu Moldavanskoye Krymsk.

Stvoriteľ a strojca výrobu vysoko kvalitných vín Mikhail Nikolaev - ruský obchodník, ktorý v roku 2007 ako prvý priniesol sadenice vínnej révy z Francúzska a pozvala poprední odborníci v oblasti vinárstva.

V súčasnej dobe, vinice "Lefkada" pokrývajú plochu viac ako 80 ha, výroba má tiež vlastné laboratórne zariadenia, kde riadené kvality finálneho produktu. Okrem vína, farma produkuje zdravé potraviny bez hnojív a pesticídov.

unikátnosť vína

"Lefkadia" - vína, ktorá stavia ruský vinársky na novú konkurenčnú úrovni. Toto je dosiahnuté niekoľkými znakmi procesu jeho spôsobu výroby.

• Vinice sa nachádzajú v jedinečnom prírodnom prostredí. Blízkosť hôr kaukazská ovplyvňuje klímu: prudkým zmenám teplôt počas dňa nasýtených hrozna unikátnych poznámky.
• vinárstvo má výrobné závody sa nachádzajú v tesnej blízkosti viníc. Preto sa surovina nie je predmetom dlhodobého skladovania a prepravy, čo môže nepriaznivo ovplyvniť chuť vlastnosti hrozna.
• Charakteristickým rysom výroby vína v "Lefkada" je nedostatok čerpadiel pre prenos vínne mušty. Proces pracuje na princípe gravitácie, takže surovina opäť nie je poškodená.
• Zrelé víno v špeciálnych sudoch z dubového dreva a kovových nádrží. Sú umiestnené v suteréne optimálnu teplotu a svetelný režim.
• "Lefkadia" - víno, ktoré je plnené za sterilných podmienok. Stáčacie linky sú malé rozmery a spĺňajú najvyššie štandardy kvality.

rozsah vín

Vinárstvo "Lefkadia" produkuje červenú, bielu a ružové vína. Vo viniciach farme pestovanie hrozna klasických odrôd: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Saperavi, Chardonnay a ďalšie.

Medzi radom vín predstavila linku pre každý vkus. Jedinečnosť chuť a chuťových charakteristík dosiahnuté zručný kombináciou tradičných odrôd. K tomu, výroba "Lefkada" zvlášť pozvaní odborníci z Francúzska.

Základňa víno je, že víno krajiny "Likuriya" ( "Lefkadia"). Je to suché víno, ktoré môžu byť červené alebo biele. Že víno "Likuriya" je charakteristickým znakom "Lefkada" a zoznámenie sa s touto značkou musia byť s ním.

Suché biele víno

Suché vína - to je nielen známka dobrého vkusu, ale aj jedinečná ľahkosť, sviežosť, a prínos pre organizmus. Suché biele vína sa vyznačujú prítomnosťou kyslosti, sviežou vôňou a tóny tropického ovocia a bylín.

Pride "Lefkada" je suché biele víno "Likuriya": sa vyrába z odrôd Sauvignon Blanc a Chardonnay. Suché biele víno "Likuriya" je odlišný od zvyšku ovocnými tónmi. Citeľné najmä jabloní a hrušiek chuťou a vôňou kvetín.

"Likuriya" zanecháva príjemnú sviežu dochuť s jemnou horkosťou. Je to skvelé na obed, pretože vám umožňuje aktualizovať chuťové poháriky po jedle.

Tiež "Lefkadia" vyrába suché biele víno vyrobené iba z jednej odrody. Obvykle sú vhodné meno, ako je napríklad Sauvignon Blanc alebo Chardonnay.

Obzvlášť červené víno "Lefkada"

Suché červené víno "Likuriya" - produkt, ktorý je potrebné sa snažiť, aby znalca jemnou chuťou a jedinečnú arómu. Na jeho výrobu z hrozna dva stupne: Merlot a Cabernet Sauvignon. Vďaka tomuto "Likuriyu" funkcie bohaté farby v blízkosti ruby a priesvitnosť.

Chuť vína umožňuje pocit odtiene čerešne a slivky, mäty neobvyklý čerstvosti a mierne kyseliny. Pachuť "Likuriya" zanecháva sviežu, ovocná chuť.

Toto víno je ideálna pre každú príležitosť: je to dobré pre obedy, večere alebo len tak pre zábavu. Hodí sa mäsových výrobkov (to môže byť použitý k usporiadať slávnostnú večeru).

Suché červené víno "Lefkadia" môže byť tiež vyrobený z jedinej odrody, alebo naopak, kombinácia 5-6 druhov. Vynikajúci príklady multisortovyh suchá červené vína sú "Tanaid" a "Festel".

pamätať na moderovanie

produkčnej funkcie, rešpekt k surovinám a sofistikované výrobný proces umožňujú uložiť maximálne užitočných látok nájdených v strapcoch a obohatené nápoje mix rôznych odrôd.

Suché víno je dobré použiť: má priaznivé účinky na cievny a obehového systému, nasýtenia tela minerály a zvyšuje chuť do jedla. Ale nezabudnite na moderovanie - o výhodách vína možno povedať, ak je jeho použitie obmedzené na poháre na večeru alebo dva poháre na večeru.

Nemyslite si, že víno bude prínosom pre deti a tehotné ženy - to je alkoholický výrobok, aj keď je percento obsahu alkoholu v ňom málo. Preto, aj keď ochutnávka najexkluzívnejšie vlastnosti svojich vín nezabudnite - všetko, čo je dobré s mierou.

"Lefkadia" - víno, ktoré si zaslúžia pozornosť každého znalca kvality. Cez domácej výroby, suroviny a technológie môžu byť v porovnaní s najlepšími vinohradmi vo Francúzsku. Z tohto dôvodu je to určite stojí za to vyskúšať, a nemusia byť schopní dať to!