Mäta likér s rukami a lahodných nápojov z neho

Až príde leto, je čas využiť pikantná darov prírody - bylín, ako je medovky alebo mäty. Koniec koncov, čerstvej mäty, môžete ľahko vytvoriť lahodný nápoj s originálnou smaragdovo zelenú farbu a jemnou chuťou, a to najmä ak si kúpite mäta likér nie je možné.

Recepty na to piť veľa alkoholu, ale jeho samotná podstata sa nemení. Mäta likér sa skladá iba z dvoch základných prvkov - tinktúry z bylín a cukrového sirupu. V tomto článku sú popísané dve metódy prípravy nápoja.

Domáce mäta likér. Metóda № 1

Na prípravu nápoja, sú požadované nasledujúce zložky:

- 1 L vodky;

- 2 šálky cukru;

- 1 šálku vody;

- 6 vetvičky čerstvo mäty.

Po prvé, je potrebné vziať nádobu, vložte ho do mäta vetvičky, nalejte vodku a uzavrite pevne veko. Banka musí byť odstránené dva týždne v tme, a pokiaľ možno na chladnom mieste. Po dvoch týždňoch, je nutné filtrovať vodku a filter. Ďalej, voda a cukor je potrebné pripraviť sirup, potom sa prefiltruje a čakať na to sa ochladiť na teplotu miestnosti. Potom je potrebné naliať ju do mätovú vodky a mix drink. Necháme vylúhovať alkohol po dobu jedného mesiaca.

Domáce mäta likér. Spôsob prípravy № 2

Ak chcete pripraviť alkoholický nápoj druhá metóda vyžaduje menej času a mierne odlišné proporcie:

- pol litra vodky;

- 400 g cukru;

- 400 ml vody;

- 5 vetvičky čerstvo mäty.

Mint by mala byť nakrájame na malé kúsky a nalejte vodku. Zmes by mala byť umiestnená v temnom a teplom mieste po dobu jedného týždňa. Ďalej je nutné, aby variť sirup: kotleta 2 vetvičky mäty, zalejeme uvedené množstvo vody, priviesť k varu, znížiť teplotu a naleje sa do vody granulovaný cukor. Varí sa po dobu jednej minúty. Potom sa prefiltruje tiež ochladí na teplotu miestnosti, sirupu a vodky, starostlivo premiešajte dvoch tekutín. Výsledný nápoj by mal vylúhovať po dobu troch týždňov. Je charakterizovaný výraznou chuťou mäty. Pre skutočných gurmánov.

Slúžiť mätový likér môžu nielen ako vynikajúci nápoj. To je tiež predpokladom pre prípravu mnohých sladkostí, ako sú koláče, zmrzlina, pudingy a ďalšie. Okrem toho, likéry pre koktaily ako základ používa dosť často. Môže sa jednať o jednoduchý koktail "čokoláda mäta", kde sa zmieša so 50 ml mlieka v trepačke s 20 ml a 20 ml mäta čokoládového likéru, a vrstvené nápoj, ako je napríklad "Black draka." Pre jeho výrobu je potrebné 20 ml škótskej whisky, 20 ml mäty a 20 ml kávového likéru. Sklo musí starostlivo naleje postupne prvý mätu, potom sa kávového likéru, a na konci naliať whisky vrstvu. K dekoráciu si môžete zavesiť na okraj nádoby kúsky ananásu, vápna, citrónu, alebo dať čerešňa.

Avšak pri výrobe koktaily s mätou likérom bez obáv experimentovať a zvoliť si vlastný chuťové chýbajúce ingrediencie. Jeho úžasné aróma, jemná chuť a smaragdovo farba zdôrazňujú iba výhody ostatných zložiek nápoja.