Tento Scotch Whisky

Škótska whisky, podľa štatistík, je jedným z najpredávanejších nápojov. V priemere asi tridsať sekúnd fliaš predaných vo svete.

História vzniku nápoja, je záhadou, je známe len to, že sa začal zaoberať sa výrobou Keltmi. Slovo "whisky" pochádza z "živej vody", keltské, ktoré už umožňuje, aby ho povýšiť do hodnosti špeciálnej drink.

predaj škótskej whisky pred írskej, Kanady, Japonska a Spojených štátov dohromady. To je silný alkoholický nápoj, ktorý je vysoko cenený milovníkov kvalitného alkoholu.

Za týmto názvom škótskej whisky, v súlade s medzinárodnými normami destilácii alkoholu musí byť výlučne v Škótsko pozemných zŕn a vody; kvasené pomocou droždie; majú chuť surovín používaných pri jeho výrobe; zreje v dubových sudoch po dobu najmenej troch rokov; a neobsahujú žiadne iné ako karamel a voda prísady.

Škótska whisky je tiež nazývaný pásku, ktorá je jeho plná synonymá. Tento nápoj je rozdelená do piatich klasických kategórií. Jej hlavné odrody sú nasledovné:

1. Sladová whisky, 100% zŕn vyrobené 1. destilovanej. Mnoho ľudí dáva prednosť toto.
2. whisky zrna. To je tiež destiluje z vody a zrna na jednej výroby. Ale na jeho výrobe môžu byť použité nielen na jačmeň, ale ostatné obilniny.
3. Miešaná whisky - zmes zŕn a sladových whisky z rôznych páleníc. Takýto nápoj je teraz najčastejšou.
4. Blended whisky vytvorené z niekoľkých jednotlivých sladových nápojoch z rôznych páleníc.
5. Miešaná obilia whisky vytvorené zmiešaním niekoľkých destiluje.

Tento nápoj môže byť vyrobený len v Škótsku. Surovinou na jeho výrobu - jačmeň. Najprv sa slad sa deje, potom sa sušia za použitia rašeliny dym, pričom špecifický rašelina chuť je jedna funkcia, ktorá má škótskej whisky.

Značka nápoja je veľmi rôznorodá. Celkom je tu viac ako dvetisíc, vyrába viac ako sto závodov v Škótsku. Niektoré z najznámejších značiek - to Grouse slávny of Johnnie Walker etikete červená, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Highland Cream učiteľa a mnoho ďalších. V Rusku, najobľúbenejší značky sú Jameson, Bushmills a Paddy.

Väčšina nápoje vyrobené dnes je miešaná whisky, že je zmes získaná zmiešaním sladu a obilia whisky. Miešanie prvýkrát technológia bola použitá v liehovare Endryu Ashera v roku 1853.

Dobrý Scotch Whisky, ktorého cena je daná jeho značkou a expozície, ale nikdy nie je lacná. Ceny začínajú na dvadsať dolárov za fľašu. Najdrahšie fľašu škótskej (oneskorenie o viac ako 150 rokov) bol predaný v aukcii za takmer šesťdesiat tisíc dolárov.

Whisky s dobrou expozíciou je považovaný za nápoj, ktorý stál v sudoch 10-12 rokov, najmenej - aspoň tri. V závislosti na oblasti výroby, alkohol sa líši arómu a chuť.