Jedáleň, minerálna voda, názov, zloženie, GOST. Sýtené minerálne vody

Ktorý žil v 1. storočí pred naším letopočtom grécky lekár Arhigenes bol prvý, kto povedal, že liečivá sila podzemnej vody spočíva v ich zložení. Dokonca systematizované je rozdelený do štyroch typov. K dnešnému dňu, všetci vieme, že sila vody je v priamom vzťahu k jeho obsahu.

Čo je to minerálna voda

Táto pitná voda s vysokým obsahom solí a minerálov. Jeho vlastnosti pomáhajú udržať telo v dobrej kondícii a liečiť rad ochorení. Balená, by mala obsahovať vo svojom zložení na 1000 pevných častíc na liter (jeden milión častíc vlastnej hmotnosti) - tj mineralizácie požadovanej byť nad úrovňou 1 g / l, alebo obsahuje množstvo aktívnych mikroelementov nie je nižšia balneologické štandardy (Nový ruský štandardné). Minerálna voda miestnosti sa líši od iných typov balenej vody je konštantná počet rôznych prvkov v zdroji. Na povrchu sú dodávané pomocou vrtov, ktorej hĺbka dosahuje dva kilometre alebo viac. Na území Ruskej federácie dnes prevádzkuje viac ako tisíc zdrojov minerálnych vôd.

Pričom táto skupina je rozdelená

Zvýšená koncentrácia vo vode, biologicky aktívnych látok a minerálnych solí, umožňuje, aby voda rozdeliť do troch skupín.

1. Lekárske-8-10 g / l.
2. Terapeutické jedálenský minerálna voda -2-8 g / l.
3. Prírodné minerálne (v priestore) s minerálnymi soľami, nie je väčšia ako 1 g / l.

Hladina podzemnej vody sa pije v akomkoľvek množstve. To nemá žiadnu chuť, cudzie pachy, príjemné a mäkké, má neutrálny zlúčenina, ktorá môže priniesť škody na telo, keď je nadmerné používanie, na rozdiel od zdravotníckych a lekárskych stolové vody, ktoré je nutné piť len po konzultácii s lekárom.

Nie je minerálna voda

Neschopnosť v tejto veci často vedie k tomu, že kupujúci sa nevenuje pozornosť cenovka s popisom tovaru, sa stáva absolútne k ničomu tela produktu. Mineralizovaná a sýtené minerálne vody majú významné rozdiely. Sú jednoducho iné. A výrobca je povinný uviesť tieto informácie na etikete. Mineralizované vody sú všetky účinné látky a minerály sú pridané umelo. Prirodzenú rovnováhu látok tejto minerálnej vody je jednoducho nemožné, aby znovu, takže piť tento "neprirodzený" Voda, samozrejme možné, ale čakať na niektoré špeciálne dávky z jej telo nie je nutné.

Triedy prirodzene sa vyskytujúce vody

Zistili sme, že jedáleň minerálna voda má určitú koncentráciu minerálov, je úplne bezpečné pre zdravie, vhodné pre každodenné použitie a nemá žiadne vedľajšie účinky. Teraz je potrebné poznamenať, že minerálne vody sa líšia vo svojom zložení a účinok na ľudské telo a sú rozdelené do rôznych tried.

Gidrokarbonatnosulfatnaya

Je minerálne organické ošetrenie miestnosti. Pomáha pri liečbe ochorení obličiek. Z najčastejších - je "Borjomi", "Narzan". V štruktúre "Borjomi" má rad užitočných mikroživín organizmu sú prítomné chlór, sodík a vápnik vo veľkom množstve, je síra, draslík, horčík, fluór, bór, kremík. Tu je malý zlomok z titánu, hliníka a stroncia. V malej dávky tohto liečivého vody obsahuje aj síru. Zdravotné stolové minerálne vody "Narzan" nemá menej cenné zloženie. Je založená na horčíka, vápnika a sodíka. Pri nižších koncentráciách sú stroncium, mangán, zinok, bór a železo.

Chlorid, sulfát,

Je indikovaný pri chronických črevných patológií komplikácie v jej reflexnej činnosti. Táto liečivá voda je veľmi užitočná pre obezity, cukrovky a ochorení žlčových ciest. Obzvlášť populárne v tejto kategórii sú "Essentuki-17" a voda "Ekateringofsky". Chuť vodichki sodno-solené, a pomerne nepríjemný zápach, niečo, čo sa podobá pokazené vajcia, ale mineralizácie (a teda aj liečivé účinky) je vysoká a štruktúra zahŕňa bór, bróm, železo, arzén, a mnoho ďalších biologicky aktívnych zložiek.

Hydrogénuhličitan síran vápenatý

Tento zdravotnícky stôl minerálna voda je indikovaný pri chronických črevných patológií, žalúdočný vred a 12 vredu dvanástnika, ako aj mnohých iných ochorení, ako sú napríklad enterokolitídy a kolitídy. Do tejto triedy patria "Borjomi", "Narzan", "Essentuki № 20" a vodu "Smirnoff".

"Smirnovskaya" - liečivé stolová voda s malým podielom mineralizácie (3-4 g / l), bohaté na sodík, horčík, vápnik, chlorid, síran a uhličitan. Rovnako ako ostatné druhy vody môžu byť použité na dlhú dobu (ale iba v uvedených množstvách) a zobrazí sa výlučne medicínske účely. Je dôležité vylúčiť použitie tejto vody pri zhoršení nad chorobou.

"Essentuki № 20" - sa vyznačuje svojou jedinečnou pôvodu. Hodnota vody spočíva v jeho mimoriadnej prírodnej čistote, ktoré nevyžadujú žiadne ďalšie cleanings. Ťažené iba v kaukazskej minerálnej vody. Vďaka vynikajúcej chuti a prírodného pôvodu, vody, možno ho použiť bez akýchkoľvek obmedzení. Kompozícia má sodík, draslík, horčík, vápnik a chlorid, síran a uhličitan. Tvrdí, že denný príjem vody napomáha vyrovnať aj s tak citlivej otázke ako impotencia.

Hydro-chlorid-sulfát

Je priradený v takých patológií v tele zníženej žalúdočnej sekrécie a gastritídu. Takáto terapeutická liečba zahŕňa "Essentuki № 17", "Essentuki № 4", "Narzan", "Azovskaya". Zloženie minerálnej vody "Essentuki № 4" má pomerne hustú koncentrácia minerálnych solí (7-10 g / l). Je bohaté na hydrogénuhličitan, draslíka, sodíka a chloridu, že obsahuje vo svojom zložení síranu vápenatého a síranu horečnatého. Ak chcete uložiť všetky liečivé vlastnosti vody do fliaš priamo v mieste výroby. Prostredníctvom špeciálneho mineraloprovoda prechádza tri filtračné stupne, úplne bez prístupu vzduchu pre úplné zachovanie všetkých prchavých látok v nej.

hydrogénuhličitan voda

V závislosti na spôsobe jeho použitia, podporuje stimuláciu alebo spomalenie žalúdočnej sekrécie. Najčastejšie sa používa na liečbu močových kameňov ochorení. Hydrogénuhličitan vody sú ideálne pre tých, ktorí majú radi šport, pretože pomáha rýchlo obnoviť záložný alkalický hladiny v tele v priebehu intenzívnej svalovej práci. Piť je po celý deň sa neodporúča, ale pár dúškov pred tréningom a pár pohárov svojom dokončení bude pomáhajú telu rýchlo zotaviť. Medzi najznámejšie značky sú "Borjomi" a "Essentuki № 17".

síran voda

To pomáha v tráviacom trakte. Používa sa pre chronické hepatitídy, cukrovka, obezita. Zloženie minerálnej vody obsahujú vápnik, sodík, horčík a chlór. Táto takzvaná horká voda podporuje tvorbu žlče a vylučuje cholesterolu škodlivých a toxických látok. Z najobľúbenejších v tejto triede vyžarujú "Essentuki číslo 4", "Borjomi", "Essentuki № 17", "Smirnoff", "Ekateringofsky", "Berezovskij" a ďalšie značky.

Ako si vybrať ten správny vodu

Liečivé vlastnosti nemá absolútne všetko jedálenský a minerálku. Jej názov napovedá rad vlastností, ktoré majú vplyv na telo vo zvláštnym spôsobom. Je potrebné poznať a zvážiť pri kúpe. Tak, napríklad, voda "Essentuki № 4" pil špeciálne definované schému. 30-40 minút pred prvou dávkou v rannom jedlom (nalačno) spotrebované pohári, rovnaký objem by mal vypiť pred večerou, a tretí môže byť konzumované v noci, ihneď po príchode z práce domov. Na nejaký čas, kým varené večera, voda bude mať čas stráviť a pripraviť zažívací trakt do práce. Ak nemôžete v súlade s režimom v plnej výške, môžete len tak nechať to ranné a večerné príjem. Hlavná vec, ktorú tu - dodržiavanie dôležitých pravidiel: pitnej vode počas pol hodiny, maximálne jednu hodinu pred jedlom. Je dôležité, kumulatívny účinok a mesiac pozitívnych účinkov na organizmus určite stanú viditeľné.

Stolové minerálne vody v Rusku sú ponúkané na predaj vo veľmi širokom rozsahu. Nižšie uvádzame hlavné, chutné a často používaný ako stôl ako každodenný nápoj.

- "Karmadon" - sa odkazuje na liečbu, ale je často používaný ako jedáleň, rôzne vysokým obsahom uhľovodíkov.

- "Kuyalnik" - sa extrahuje zo zdroja so sídlom v Odese, má príjemnú chuť a pomáha pri liečbe mnohých chronických chorôb.

- "Alma-Ata" - jej zdroj je umiestnený v rieke Ili, v blízkosti mesta Almaty, slúži ako jedáleň, ale je užitočné najmä pri ochorení pečene a žalúdka.

- "Borjomi" - svetovo preslávené perlivé minerálne vody, veľká chuť a dobré smädu.

- "Kyjev" - reaguje s iónmi striebra, ktoré sú vyrobené na poloprevádzka, je dopyt zo strany kupujúcich.

- "Chisinau" - low-mineralizovaná voda, je ideálny pre každodenné použitie, je vhodné vďaka svojmu zloženiu sulfát-bikarbonát-horčík-sodno-vápenatého.

- "Narzan" - ďalšia jedáleň minerálna voda s celosvetovou reputáciu, zdroj sa nachádza v meste Kislovodsk. Je to veľmi osviežujúce a cenená spotrebiteľovi v dôsledku série liečivých vlastností.

- "Polyustrovsky" - bol známy už od roku 1718. Zdroj je umiestnený v centre Petrohradu. Vzhľadom na vysoký obsah železa, to je rýchlo rastie, a normalizuje hladinu hemoglobínu v krvi, sa potýka s nedostatkom energie a anémia.

- "Cherson" - ďalší železitá voda, slabo mineralizovaná, môže byť použitý každý deň, ale odporúča najmä strata sily a anémia.

-, Charkov '- je k dispozícii v dvoch prevedeniach, № № 1 a 2, je účinný v prípade porúch metabolizmu, má trochu neobvyklú chuť, dobrú po teplých jedál.

- "Essentuki" - slávny jedálenské sýtené minerálky, číslovanie na fľašiach prebieha podľa zdroja pôvodu, ktoré sa nachádzajú v známom stredisku a v regióne Stavropol.

- "Essentuki № 20" - mineralized voda, má kyslú chuť oxidu uhličitého, je uvádzaný na trh ako liečivý tabuľky.

- "Obolonskaya" - voda s vynikajúcou chuťou, gidrokorbanatno chloridu-sodného-horčík, vynikajúcou voľbou ako stôl.

- "Saira" - často používaný pre obezity a zlou metabolizmu, príjemnej chuti, zdroj sa nachádza v rovnomennom rezortu v Gruzínsku.

Vysoko kvalitné stolové minerálne vody musia spĺňať rad noriem.

1. Extrahujú z prírodných zdrojov a balenú v bezprostrednej blízkosti.
2. To je oficiálne zaregistrovaná.
3. Predávané iba vo svojej pôvodnej podobe. Bez použitia iných metód čistenia. Použitie filtrov je prípustné len vo výnimočných situáciách, ako je prítomnosť nežiaducich látok v prípravku a pre odstránenie mechanických nečistôt.

Rozlišovať vysoko kvalitnej minerálnej vody z normálnej pitie môžete použiť hosťa alebo ten, že každý výrobca je povinný uviesť na etikete:

- GOST 13273-88 staré i nové GOST 54316-2011 - skutočný prírodná minerálna voda;

- № studní a 9185 W (ostatné hodnoty sa môžu meniť) tiež ukazujú, kvalitu vody;

- TU 0131 nápis znamená, že sa jedná o normálny pitnej vody.