Ako smažiť kurča na panvici, alebo všetko jednoducho brilantné

Kuracie mäso - rovnaký produkt, z ktorého si môžete pripraviť v náhodných tucta jedál, stráviť trochu času a úsilia. To platí aj pre diétne vývaru a vypchatých vtákov, a mnoho ďalších potraviny, harmonicky kombinuje skvelú chuť a nespochybniteľný prínos pre telo.

Niečo za nič

Takže máme kura, a chceme variť z nej jeden, napríklad na večeru s niekoľkými chodmi. Možno, že to je? Veľmi áno. Čo je to menu? Prvý z nich - polievka alebo boršč na silnom kuracím vývaru. A druhá - grilované mäso s prílohou. Ako variť polievku - špeciálny predmet. Teraz budeme diskutovať o niekoľko spôsobov, v ktorých sa smažiť kurča v panvici.

spôsob jedna

A). výcvik

To znamená, že vývar sa varí, a kura je takmer pripravený. To by malo byť odstránené z panvice, dať do sitka na tanieri alebo misky, že je studená a Vodné sklo. V prípade, že vták nebola zmasakrovaní vopred rozdeliť mršinu na porcie. Ako budete smažiť kura v panve, mäso korenie, kefa so špeciálnymi pochutiny, ak existuje. Len si dajte pozor: v prípade, že vták sa varia v osolenej vode, nepreháňajte to so soľou a korením na vyprážanie. Mnoho ženy v domácnosti s cieľom získať mu a ružovou chrumkavý, potrite mäso špeciálne sójovú omáčku. Použite ju, ak máte po ruke. Viac rád. Ochucovanie pre kórejský mrkvu, je veľmi chutné. Premýšľate o tom, ako smažiť kura v panve, posypeme mäsu to - Sľubujem, že bude naozaj chutné a lákavá vôňa!

B). príprava

Keď je prípravná fáza dokončená, umiestnite panvicu na plyn, naliať slnečnicový olej, a zahrieva sa na kapacitné ležal kurča. Po prvé, kôra chytil, môžete silný oheň. Mäso sa otáčajú, zatiaľ čo zhnednutie, tak, zápalné. Potom oheň je pokojnejší, panva zakrytá viečkom a kurča pomaly prichádza k nevyhnutnému štandardu. Do konca, môžete jemne nasekáme cesnak a pár zubochkov hodu v panve - vôňa bude vznášať nádherné; je pridať pár vonných papriky, hrášok. Len nepresušujte chuť! Mäso by malo byť dobre vyprážané, ale nie zase do cracker! Dekorácie podľa potreby pick: zemiaková kaša, makaronchiki atď Jesť, aby vaše zdravie!

metóda dve

Ako smažiť kura v panve, ak je na začiatku vlhký? V zásade tiež nie je nič, čo tieto nesmierne zložité. Začiatok normálne kurča sa nareže na časti, z ktorých mäso sa premyje vodu vypúšťať. A potom - možnosti. Stačí smažiť, strohý. Môžete marinovať. Môžete opiecť a STTS. Môžete ... Pozrime sa na druhom receptu. Je vhodnejšie, chcete naozaj lahodné pečené kurča, ak. etapy:

• je marináda, recept na ktoré sú dobre známe a neobremenitelen. Je to hodinu a pol položil mäso a;
• ready marinované kúsky malého tlače a odpudzujú kladivo. To je lepšie mäso je vyprážané, a to bola mäkká;
• kúsky posypeme korením, potrieme korením, soľou a vložená do hlbokej panvici. Pridajte trochu vody, dať bobkový list, 4-5 struky voňavé korenia a dať na oheň uhasiť mäsu trochu. Treba často obracajú na nespáli;
• pridáme olej a osmažte kurča na panvici domäkka. Môžete dať na panvici cibuľu z marinády alebo drobiť čerstvé. Na konci, príliš, pridajte cesnak, že sa skvele hodí ku grilovaným mäsom.

Po výdatnom obede ...

Ako môžete vidieť, všetko je skvelé, rýchle, a to najmä v prípade, že je túžba urobiť niečo dobré. Koniec koncov, hlavná vec, pre ženy v domácnosti? Schopnosti - áno, správna sada produktov - nie je pochýb o tom, ale ak si to želajú - nutnosťou!