Neuveriteľne chutné a jednoduché recept s hubami Julienne

Veľmi jednoduchý recept zeleninová polievka s hubami, to je presne to, čo budete potrebovať, ak chcete potešiť rodinu chutné horúce predjedlo na večeru alebo na slávnostnú tabuľu. Piecť to môže byť ako na panvici a v malých plechovkách, na slávnostnej tabuli, napríklad. Miska je veľmi výživné a veľmi chutné, má jemnú krémovú chuť, zvláštne pikantnosť napustené huby a korenia.

Recept Julienne s hubami je dosť jednoduché, a jeho príprava nezaberie vám moc času. S cieľom pripraviť občerstvenie pre desať ľudí, budete potrebovať malé množstvo krému, asi štyri gramy, asi päťdesiat gramov masla, dve polievkové lyžice múky, päťsto gramov húb (výborný nezaťaží), osem varené vajcia sedemdesiat gramov syra, štyri strúčiky cesnaku , čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti. K dekoráciu, môžete použiť vetvičku petržlenu alebo bazalky.

Recept Julienne s hubami takto: huby, dôkladne umyť, musíte dať do hrnca a zalejeme dva poháre vody, po varu varíme asi po dobu piatich minút na miernom ohni. Po že huby by mali byť v inej nádobe, a potom, ako sa umyť, potom, huby sú umiestnené na obrúsok, aby nasiakli prebytočnú vlhkosť ako chladný, rozsekať na malé kúsky.

Cibuľa je potrebné jemne nasekáme a orestujeme na hlbokej panvici alebo liatinový kastról, pridáme jemne nasekaný cesnak, prinesie cibuľu domäkka a pridáme jemne nasekané varené vajcia a húb, a to všetko dusíme v malom množstve húb vývar.

To je nasledované smotanovej zmesi s múkou a nalejte ich do hubové hmoty, soľou a korením, pridáme korenie podľa chuti. Za stáleho miešania privedieme do varu, znížiť teplotu a mieša sa ešte pár minút, až kým sa celá hmota začne hustnúť, potom vyberte z tepla a miešajte po určitú dobu, hustnúť.

Formy alebo panvicu je potreba hojne namazať maslom, môžete ľahko posypeme strúhankou a potom dal hubovú zmes. Je možné vytvoriť malý gorochki byť ľubovoľne sypané strúhaným syrom. Pečieme v predhriatej rúre na obdobie maximálne päť minút pri stole ozdobíme vetvičkami zelene.

Za účelom prípravy na Julienne s mäsom a hubami, budete potrebovať malé množstvo hovädzej sviečkovej (môže byť kuracie), huba existuje, kyslá smotana alebo smotana, syr, varené vajce (možno zaobísť bez vajec, podľa chuti), korenie, pár lyžíc múky.

Mäso by malo byť varené, ochladí a rozreže na malé kúsky môžu byť pásy, huby, dôkladne sa premyje, variť, studené a jemne kotleta. Najemno nakrájanú cibuľu a osmažte cesnak v malom množstve oleja, pridáme mäso a huby, varené vajcia, trochu uhasiť malé množstvo vývaru, soľ, korenie, korenie. Po naliať smotane, dať na panvici alebo vo formách, vopred vymastený maslom a posypeme veľkoryso so strúhaným syrom a pečieme v predhriatej rúre po dobu nie viac ako päť - sedem minút. Ozdobte vetvičkou petržlenovej vňate a slúžiť pri stole.

Julienne zemiaky a huby môžu byť pripravené nasledujúcim spôsobom: zemiaky nakrájané na tenké plátky, alebo plátky, huby pôdy a rozsekať na malé kúsky. Podusíme cibuľu a cesnak, pridáme huby a zemiaky a dusíme na miernom ohni po dobu desiatich minút (to bude stačiť, v prípade, že zemiaky sa narežú na tenké plátky), soľ, pridať korenie. Na poslednú chvíľu hodiť jemne nakrájané varené vajcia, nalejeme všetky smotanovou omáčkou a varíme na miernom ohni po dobu niekoľkých minút, kým kým zmes nezhustne. Po všetkom do panvice, vopred vymastený maslom a sypané strúhankou, posypať hornej veľkoryso strúhaným syrom. Môžete tiež variť zemiaky samostatne variť niekoľko minút vo vriacej hubovú polievku, potom dal na dne panvice, na vrchole hmota prístrešia húb a strúhaným syrom. Pečieme v predhriatej rúre po dobu dlhšiu ako sedem minút.

Nie nevyhnutne presne vykonať recept s hubami Julienne. Komponenty a zložky, môžete zmeniť podľa vašich predstáv, niečo pridať alebo odstrániť. Možno, že sa vám páči marinované huby, potom môžete nahradiť čerstvým, môžete pridať jemne nakrájané paradajky a posypeme syrom na vrchole. Nebojte sa experimentovať s chuťou, korenia a bylín.