Orechy Pasta: varenie a recept tajomstvo

Orechy pasta - je jedinečný produkt, ktorý sa dokonale hodí k akejkoľvek raňajky. To môže byť v porovnaní s olivovým olejom. Koniec koncov, obaja výrobky obsahujú časť obrovské množstvo stopových prvkov a vitamínov.

Arašidové maslo veľmi často kupujú v obchode. Avšak, táto pochúťka možno ľahko vykonať doma. Výsledkom bude viac prírodný produkt bez farbív a konzervačných látok. V tomto prípade je farba pasty môže byť svetle piesková, tmavo hnedá a textúry - hladké alebo chrumkavá. Chuť tejto pochúťky môžu byť sladké alebo cukrovinky, naopak mierne slaná. Okrem toho je matica pasta môže obsahovať exotické orechy a dokonca aj škorice.

Výber z hlavných zložiek

Ako sa pripraviť matice pasta? Recept môže byť ľubovoľná. Aby však bolo možné získať vynikajúci produkt, je potrebné dodržiavať niekoľko základných pravidiel, rovnako ako poznať základné kroky. Samozrejme, že chuť dobroty závisí na orechy. Takže, čo si vybrať?

Arašidy - tradičný výber z mnohých žien v domácnosti. Ale nezbavujú pozornosť vlašské orechy , kešu oriešky a mandle. Po prvé, mali by sme dôkladne premyslieť kombináciu chuti. Napríklad, kešu môžu byť v zmesi s malým množstvom kokosového oleja.

matice pasta môže byť zložený z rôznych komponentov. Výrobok môže byť sušený. To je tiež dokonale kombinuje rôzne druhy orechov. Môžete trochu experimentovať. Ak chcete zmeniť pomer strán a zvýšiť množstvo určitých orechov, môžeme zistiť, koľko zmeny chuti. Ako arašidové maslo môže byť robené s nejakou rezervou. Je veľmi dobre udržiavaný v sklenenej nádobe. Taký krásny darček v pohári môžete učiť ostatných.

brúsenie produkty

Home oriešková nátierka dopadá chutné, ak je správne brúsiť jedlo. Urob to najlepšie s mixéra. Orechy by mali byť umiestnené v miske a rozdrviť zariadení tak dlho, kým nie sú prevedené na hladkú hmotu, ktorá sa podobá textúru masla. Peanut nepremení na pastu za niekoľko minút. Z tohto dôvodu je potrebné zastaviť miešačke každých 20 sekúnd a za stáleho miešania na výrobky.

Či je potrebné pridať sladidlá, soľ a arómy?

Pri výrobe zubných pást, môžete použiť najrôznejšie korenie, sušené ovocie a sirupy. Závažie môže byť pridaný javorový sirup, škorica, soľ v kombinácii s chilli, krajiny alebo čerstvým zázvorom, kakaový prášok, med, opekané semien, vanilky a paprike.

Kuchynský robot alebo mixér bude kombinovať chute. V prípade, že matica vložiť trochu vstať, stáva sa voňavé. Hlavná vec - je to správne, aby si predstaviť, ako niektoré potraviny budú kombinované než ako variť cestoviny.

Môžete vykonať skúšobný zmesi (na súd). Za týmto účelom, niekoľko lyžice čistých orechové pasty sa zmieša s určitým korenia. Je možné regulovať množstvo soli alebo cukru. Takýto spôsob bude určovať, aká kombinácia je potreba.

Trochu oleja nebolí

Hotový hmota je pridať trochu oleja. Arašidové maslo sa môže pridať repkový olej alebo slnečnicový olej. Okrem toho môžete použiť produkt olív, ale nie prvý extrakcie.

Olej sa pripravte mix mäkšie konzistenciu. Najdôležitejšia vec - to je dobre kombinovať produkty, zmiešame v mixéri do hladka.

pôvodná textúra

Vložiť maticu bolo zaujímavé štruktúry, je možné pridať nejaké drvené orechy. Kusov v hotovom výrobku bude robiť to viac originálne a chutné.

Aj v paste môže pridať hrozienka čiastočne rozdrvených alebo namletých v mixéri vafle. Hotový pasta by mal byť uložený v čistej a suchej nádoby, s výhodou v chlade. Skladovateľnosť takéhoto produktu počas niekoľkých mesiacov.

recept

Tak, ako sa robí arašidové maslo doma? To nie je žiadny veľký problém. Na prípravu klasické cestoviny bude potrebovať:

1. Arašidy - 450 gramov.
2. Soľ - pol lyžičky.
3. Rastlinný olej - lyžicu. V tomto prípade je možné použiť olivový olej, repkový olej, slnečnicový olej alebo arašidový.
4. Med - polievkovú lyžicu. Ak táto zložka nie je k dispozícii, potom cestoviny, môžete pridať ďalšie sladidlo. Samozrejme, môžete to urobiť bez neho.

spôsob prípravy

Arašidy možno zakúpiť okamžite škrupiny, aby sa zabránilo plytvaniu času a úsilia. Avšak, to stojí za to, že výrobok by mal byť nesolené a nie pražené. Pred varením matica by sa umyť a potom vysušte uterákom. Potom sa rozprestrie na plech, šíri rovnomerne. Kapacita arašidov by mali byť umiestnené v rúre. Matica je potrebné sušiť po dobu 5 minút pri teplote 180 ° C,

Ready vyprážané arašidy musieť naliať do misy mixéra a mlieť. Po jednej minúte sa má zariadenie zastaviť a zariadení odobrať zo stien výslednej hmoty. Potom je potrebné sa obrátiť na mixéra znovu. Po chvíli budete musieť zastaviť zariadení. Materiál by mal byť odstránený zo stien nádoby a pridajte soľ, olej a med. Všetky komponenty musia byť zmiešané v mixéri znova.

V prípade, že hotová skladba bude príliš silná, môžete si naliať trochu vody. Kvapalina by mala byť pridaná podľa potreby. To je všetko, z lieskových orieškov pasta je pripravený.