Niekoľko tipov, ako variť krevety

Morské plody sú veľmi populárne na sviatočného stola alebo v priebehu niekoľkých skromných get-stretávania s priateľmi. Zvlášť často, ako pivné občerstvenie mnohé gazdinky vybraný varené krevety. V súčasnej dobe si môžete kúpiť v každom obchode - mrazené, lúpané alebo v škrupine.

Ale ako variť krevety získať pôvodný tie a jemnú chuť misky, vie, že nie každý. Veľmi často sa stáva, keď sa obmedzíme na prípravu informácií, ktorý je uvedený na obale, a výsledkom je celkom priemerný jedlo.

Aby urobili to isté od obvyklého mrazených kreviet kulinárske majstrovské dielo, je to možné, ak viete, pár tajomstiev. Najprv je potrebné správne zvoliť morské plody. V súčasnej dobe v supermarketoch, ktoré sú prezentované v širokom rozsahu.

Keď si kúpite treba venovať pozornosť farbe plášťa (to musí byť jednotný), ako aj jej integrity. Ak balenie s plodmi mora príliš veľa snehu hrudiek, hovorí nesprávna technológie skladovania.

Pred varením krevety, je potrebné objasniť, v akej forme sa zmieriť - surové alebo varené. Táto informácia je obsiahnutá na obale. Avšak, môžete definovať farbu a produkt.

Pred varením odporúčanú rozmrazovanie morských plodov, pre ktorých niekoľko minút namočený v studenej vode. Hovoriť o tom, ako variť krevety mrazené, je potrebné spomenúť, že čas bude 3-4 minúty. Ak máte preháňať morské plody do vriacej vody, potom ich mäso môže byť krutý, ako z gumy. Pridaním rôznych korenín tu môžu dosiahnuť originálnu chuť.

Takže, s cieľom pripraviť tento pokrm, dať vodu na oheň a priniesol do varu. Potom, čo sa táto soľ sa vloží do kvapaliny (podľa chuti), približne čajová lyžička na galón. Krevety ponorené do vriacej vody po dobu niekoľkých minút, sklopiť do sitka s vodným sklom.

O tom, ako veľmi variť krevety, tam je veľa debata, ale väčšina z konvenčné múdrosť bolo, že doba varenia by nemala prekročiť päť minút.

Pripravené morské plody je stanovené v mise, posypeme nasekanými bylinkami, sypané citrónovou šťavou. Ak chcete dať trpkosť vo vriacej vode pri varení, môžete pridať trochu sójovú omáčku.

Pred varením krevety, odporúča sa zistiť, ako budú kŕmené. Ak je tento pokrm pripravený ako olovrant na pivo, je možné najskôr použiť tento nápoj v recepte. Tak, priviedol do vriacej vody, ktorého objem je prevzatý z výpočtu na obale. Ďalej tu sa pridá soľ a pivo (pinta na kilogram morské plody).

Krevety sú vložené do zadržanej kvapaliny v priebehu niekoľkých minút, potom vytiahol a privádza sa k stolu. Ako výsledok, morské plody stáva svetlo chuť piva, sú krehké a slúži ako vynikajúci predjedlo.

Spôsoby, ako variť krevety, pomerne veľa. Tu, v prvom rade sa musíme spoľahnúť na svojho vkusu a preferencií. Miska pridaná rôzne korenie, pričom najčastejšie odporúča umiestniť kôpor v akejkoľvek forme (čerstvé, sušené, mrazené).