Recept Paradajky vo vlastnej šťave

Paradajky patria medzi tie zeleniny, ktoré milujú všetko. Sú nielen ozdobou spoločenských stolov, ale tiež normálne. Sú podávané v ranných hodinách s raňajkami - robia veľmi chutné vajcia. Na vyčerpaný ako uhorky a šalát s kyslou smotanou, alebo rastlinného oleja. A konečne, na večeru a jesť veľa syra a chleba.

Paradajky používa na prípravu nepreberné množstvo pokrmov. Rodák krajiny tohto závodu je považované za Latinskú Ameriku. Predstavte si moje prekvapenie, keď som sa dozvedel, že dlho boli považované za jedovaté, a oni boli zakázaní k jedlu. Ako úžasné, ako veľmi sa zmenil názor na tento výrobok počas tejto doby. Koniec koncov, to je teraz považovaný za jeden z najužitočnejších a použitých výrobkov vo svete. Vedci ukázali, že jedovatý neboli sami rastliny a ich stonky. Prvý v Rusku priniesol paradajkový cárovná Katarína II celého Ruska. Ale to dostalo jeho uznanie a šíriť až v 19. storočí.

Paradajky sú veľmi užitočné v rôznych ochorení tráviaceho traktu, pri zápche, atď. Preto, keď peptický vred by mali byť konzumované iba šťavu z čerstvých paradajok, a to aj bez pridania soli. Paradajky sú tiež odporúča pre liečbu beri-beri. Čo sa týka čo bolo úžasné, ale to sa používa, a na popáleniny a zranenia. Jej šťava sa používa v tomto prípade ako antiseptikum a baktericídne, takže receptov paradajky vo vlastnej šťave - to je to, čo potrebujete pre zdravie. Ak hovoríme o jeho mnoho prospešných vlastností, nezabudnite o svojej neodvolateľné vkusu. Dnes sa budeme dotýkať na témy, ako sú: paradajky recept vo vlastnej šťave, v konzervách paradajkovým receptom, paradajok receptov.

Recept Paradajky vo vlastnej šťave. Oni sú zozbierané v zime. Na prípravu potrebujeme dobrú Umyte paradajky, dať ich do misy a zalejeme vriacou vodou. Opustí po dobu piatich minút a čisté kôry opatrne. Ďalej odstráňte dužinu a vložte do vopred pripraveného bankou. Takže vyplniť jar celé lúpané paradajky a dať do pohára chilli papričky. Pridajte jednu čajovú lyžičku soli. Súbežne s tým, dať na oheň, moc, lúpané paradajky a držať, kým sa stanete šťavy. Potom je táto horúca hmota prejsť vzácnu cedník. Potom zalejeme šťavou v plechovkách paradajok, aby šťava bola pod okrajom bánk 2cm. Tieto banky sa potom musí pasterizovaná pri teplote 85 ° C A vaše paradajky sú pripravené. Ako môžete vidieť, paradajky vo vlastnej šťave recept nie je zložitá!

Konzervované paradajky recept. Ako taký, paradajky zachovávajú svoju chuť a kvalitu. Variť veľmi ľahko. Po prvé, je potrebné umyť a dôkladne vysušte. Vopred pripravené poháre naliať alkohol a zapálil ho. Po tom, dať na paradajky a pevne zrolovať banky. Musíte uložiť Konzervované paradajky na chladnom mieste a nie dlhšie ako 3 mesiace.

Tomato možno tiež pripraviť rôzne pokrmy: šaláty (šalát s hubami a paradajkami), pizza (s párkami a paradajky) a hlavných jedál (bravčová s paradajkami).

Pre šalát, musíme 500g čerstvých húb, štyri paradajky, dve jablká, jednu cibuľu, kyslú smotanu, maslo a rastlinný olej. Nakrájané huby povariť na masle. Varených vajec nakrájame na plátky, paradajky a jablká - plátky, cibuľu a -kolechkami. Všetky zložky sú umiestnené vo vrstvách. Budúci sezona s citrónovou šťavou, soľou, korením a olejom a dochutíme smtanoy .. Pred inštaláciou, môžete ozdobiť šalát greeny.

Na prípravu náplne pre pizzu, je nutné zmiešať nakrájanú klobásu, cibuľu a petržlenovú vňať. Šírenie misku s rastlinným olejom a strúhaným cesnakom a naliať späť náplň. Táto hmota udržiava v peci po dobu 20 minút. Natzaranee cesto, aby plátky nakrájané paradajky a dať náplň a posypeme strúhaným syrom. To všetko je variť v rúre asi pol hodiny.

Po prvé je potrebné bravčové rez cez vlákno, odpudzujúce a smažiť v predhriatej panvici so soľou a korením. V inej panvici zľahka smažiť v sadlo paradajky. Na tanieri kladený na vrchole bravčové pomidoy a nasekané zelené. Ako prílohu môžete spadnúť kartofil hranolky alebo kartofilnoe šťouchané.