Pistácie: výhody a kontraindikácie

Pistácie je pravdepodobne najobľúbenejší pochúťka väčšina ľudí, ale len veľmi málo ľudí vie o ich pôvode a užitočných vlastností. V tomto článku sa budeme snažiť odhaliť všetky tieto body. Pistácie sa pestujú na Kaukaze a na Kryme, na ruskom trhu sú dovážané z Turecka.

Ovocie pistácie rastú na listnatý malý strom až 10 m. Sú domovom horských oblastiach juhozápadnej a centrálnej Ázii. Pistáciové stromy rastú veľmi pomaly a žiť až do 300-400 rokov.

Zrelé orechy začnú od septembra do novembra. Známkou tehotenstvo - Zverejnenie a kostnej suchej buničiny je nazelenalý. Tí, ktorí nemajú samé otvorené, otvorenie mechanicky. V obchodoch máme väčšinou kúpiť pražené pistácie vo forme.

Zbierať zrelé semená len v noci, pretože v popoludňajších hodinách slnko listy vyžarujú veľmi silnú príchuť. Vo veľkom množstve, táto vôňa je aj závraty. V malých dávkach aromamasla zvýšiť tón a energiu. Ak chcete nastaviť náladu - jesť pistácie. Prínosy a pozitívnej energie - to je to, čo dostanete od jesť semená.

V mnohých krajinách sa má za to, že pistáciové stromy - znamenia prosperity a dlhovekosť. Dokonca aj v biblie hovorí o prospešných vlastností plodov, ich chvála z nich pripravujú skvelé pokrmy. Z dávnych čias k nám prišla veľa zaujímavých receptov, ktoré používajú pistácie. Použitie z nich nie je pochýb, a chutnosť pridať chuť do akéhokoľvek pokrmu. Jesť hrsť orechov, môžete nasýtiť svoje telo prospešných živín, ktoré môžu mať priaznivý vplyv na mozgovú činnosť.

Pistácie: použitia a zloženie

V 100 g ovocia obsahoval 49 g tuku, 25 g sacharidov a 21 g proteínu. Obsahujú linolenovú, stearovú, a palminitovaya kyseliny olejovej. Orechy sú bohaté na mangán, železo, meď, zinok, draslík, vápnik a ďalšie minerálne látky a stopové prvky.

Je potrebné poznamenať, že orechy majú protizápalový účinok, pretože Obsahujú látku tanín. Z tohto dôvodu, pistácie sú často používané v ľudovom liečiteľstve - pretože oni robia rôzne masti, krémy, tinktúry a odvary.

Pistácie: užitočné vlastnosti

Nie je náhodou, táto semená sa nazývajú "matice mladosti", pretože majú antioxidačný účinok. Obsahujú tiež luteín, čo je látka - posilňuje očné svaly. Tento dobre vitamínov A, B, E, C, PP.

Keď je jeho hodnota, orechy sú veľmi výživné produktov - 100 gramov semien asi 560 kalórií, takže sa nemusíte nechať uniesť nimi. Každý deň môžete jesť nie viac ako 10 gramov pistácií. Ak máte robiť každý deň majú pistácie, potom asi po mesiaci či dvoch si znížiť hladiny cukru v krvi a normalizuje krvný tlak (hypertenzia).

V západných krajinách, tam je, je presvedčenie, že neustále používanie týchto semien bráni tvorbe nádorov. Orechy sú tiež akcie vykašliavanie, že sa odporúča mať obdobia akútnych respiračných infekcií o imunitu. To je veľká prírodný prostriedok na boj s chorobou gastrointestinálneho traktu.

Orechy sú nutne zahrnuté v strave športovcov a ľudí s aktívnym životným štýlom. S veľkým úspechom pistáciové éterických olejov používaných v kozmetike. Z nich sa pleťové mlieka, krémy, masky, gély a dokonca aj šampóny. Jedná sa o vynikajúci nástroj, ako sa zbaviť vrások a zlepšiť epitel pokožky.

Tento olej sa pridá do činenia, sa tiež používa na liečbu plesňových infekcií a dermatitídy. Ak trpíte zápchou a chcú očistiť svoje telo toxínov - často jedia pistácie. Výhody a výsledok netrvá dlho čakať.

kontraindikácie

Cez mnohé výhody, ale sú tu aj negatíva. Po prvé, akékoľvek orechy - je alergénne produkt. Napríklad, pistácie počas tehotenstva treba užívať s extrémnou opatrnosťou. Rovnako by nemali zneužívať v éterických olejov, pretože to môže spôsobiť predčasné kontrakcie.

Ak sa rozhodnete byť liečená pomocou týchto orechov, mali by ste sa poradiť s lekárom.