Diéta v cholelitiázy

Tvorba žlčových kameňov, žlčových komplikujúce odpadu a prekrývajúcich kanálov - pomerne časté ochorenie v modernom svete. Ako sme zistili, hlavnou zložkou žlčových kameňov - je cholesterol. To je dôvod, prečo správnej diéty na žlčové kamene je nutnosťou. So správne zloženej stravy môže zabrániť tvorbe kryštálov, a teda značne uľahčiť stav pacienta.

Stravovanie v cholelitiázou musí byť frakčnej. Chorý človek by mal jesť minimálne porcie, ale mnohokrát za deň (asi 4 - 5). Tak, to môže výrazne obmedziť záťaž na tráviaci systém a znížiť produkciu žlč materiálu. Potraviny musia byť chladný, alebo naopak príliš horúca.

Okrem toho, menu s žlčových kameňov ochorenia zahŕňa použitie veľkého množstva tekutín - aspoň 1 - 2 litre denne. To môže byť jednoduchý neperlivá voda, džúsy, kompóty alebo ovocné nápoje. Toto opatrenie je absolútne nevyhnutné, pretože zvýšený prietok tekutiny v tele významne znižuje hustotu žlče a zabraňuje tvorbe kameňov.

Diéta pre žlčových kameňov ochorenia , musí nutne obmedziť alebo vylúčiť živočíšne tuky. To neznamená, že budete musieť vzdať mäsa, pretože proteín je nutnosťou pre väčšinu procesov v tele. Ale je nutné, aby sa vzdal bravčové mäso, bravčová masť, a mastné klobásy. Ľudia trpiaci touto chorobou sa odporúča jesť hovädzie, králičie, kuracie alebo morčacie. Jediná vec, ktorú stojí za zváženie - mäso by mali byť vykonávané iba v varené forme. Pokiaľ ide o salámy, sa odporúča používať iba nízkotučný salámu, ale v žiadnom prípade nie údené. Zníženie množstva cholesterolu, chorý človek zároveň významne znižuje riziko tvorby kameňov.

Diéta cholelitiáza by mala zahŕňať veľa produktov s vysokým obsahom horčíka a vlákniny. Patrí medzi ne čerstvej zeleniny, pohánka, ovsené vločky, pšeničné otruby, ovocie. Je potrebné poznamenať, že keď je dostatočné množstvo vlákien v tele, je zrejmé zlepšenie črevnej motility a stimuluje vylučovanie žlče. Na druhú stranu, taká sila by bola vynikajúca prevenciou chorôb, ako je diabetes a obezita.

Pokiaľ ide o mliečne výrobky, pacienti sú povolené. Je len potrebné dbať na to, aby kyslá smotana, tvaroh, tavený syr neboli príliš mastné, a v ideálnom prípade vôbec tuk.

Povolené tiež nízkotučné druhy rýb, a to by malo byť varené alebo plnené výplň, ale v žiadnom prípade nie vyprážané. Salado z morských produktov, a nie príliš slané sleďa, mušle a kalmáre - tieto potraviny môžu byť konzumované v príliš veľkom množstve.

Čo sa týka nápojov, ktoré sú úplne odlišné. Môže to byť zelený čaj, nie príliš silná káva s mliekom a čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny. Považované za veľmi užitočné pre prípravu čaju z bokov a odvary pšeničných otrúb, pretože obsahuje veľký podiel vlákniny a horčíka.

Diéta pre žlčových kameňov ochorenia a zaisťuje prítomnosť oleja. Napríklad, každý deň ľudia s týmto problémom je použiť aspoň jednu polievkovú lyžicu akéhokoľvek rastlinného oleja. Môžu byť doplňovaný zeleninové šaláty. Veľmi užitočný produkt je považovaný za a zázvor. Skutočnosť, že tento produkt stimuluje a uľahčuje spracovanie tukov v organizme, čím sa znižuje zaťaženie na žlčníka.

V každom prípade je diéta a diétne pravidlá by mala byť vypracovaná spoločne so skúseným dietológom a lekár, keďže je nevyhnutné vziať do úvahy a charakteristík každého ľudského tela.