Pitahaye - zdravé a chutné ovocie

V súčasnej dobe sa stále viac populárne exotické ovocie. Jedným z nich je Pitahaya. Ovocie (foto môžete vidieť nižšie) je tiež známy ako opuncií, pitaya drakom a srdce. Pitahaya je domovom krajina Ameriky. Predpokladá sa, že prví ľudia, ktorí používajú zariadenie bolo Aztecs. A to bolo okolo trinásteho storočia.

Typicky je buničina takzvané dračie srdce privádza surovina. Z jeho vopred vyfrézovanej a pražená semená pripravené voňavé korenie.

Pitahaye - ovocie, ktoré je plodom stromu alebo kaktusu lianoobraznye. Rastlina je veľmi nenáročná a možno pestovať aj v suchých oblastiach trópov. V súčasnej dobe, pestovanie pitahaya aktívne zapojení v Mexiku a vo Vietname, Číne, Thajsku, Japonsku a na Filipínach, rovnako ako na Havaji. Priemerné výnosy pestovaných plodín presahuje všetky očakávania. Z jedného hektára získať viac ako tridsať ton exotické ovocie.

Pitahaye - nízkokalorický ovocia. Sto gramov čerstvej dužiny nie viac ako štyridsať kalórií. Vnútri plodu je biely jadro. Obsahuje mnoho malých semien, maku podobné zrna. Mäso z ovocia odchýliť sa od kože ľahko.
Existuje mnoho druhov Pitahaya. Okrem malinový ovocia s bielym mäsom a jej kostarickej príbuzných. Šupkou je červená. Rovnaká farba a telo. Spĺňa a žlté Pitahaya. Ovocie tohto typu sa líši rovnakou jantárovej farby jadro a povrch.

Priemerná hmotnosť plodu je 200 až 250 c. Niekedy existujú prípady, s hmotnosťou vyššou ako kilogram. Ako jesť Pitahaya? Veľmi jednoduchým spôsobom. Plodom je pre-ochladí a potom nakrájame na plátky alebo malé veľké plátky. Mäso z týchto kusov jesť lyžičkou.

Avšak Pitahaya - ovocie, ktorého použitie môže byť nielen v čerstvej podobe. Obyvatelia Guatemaly, Kolumbie a Nikaraguy využiť svojho šťavu pri výrobe zmrzliny a sladkostí, sorbetov a jogurtov. Je dobré a osviežujúce čerstvé džúsy. Buničina Pitahaya často pre varenie omáčky, džemy a želé. A mexických farmárov, aby to alkoholický nápoj. V kuchyni sa používajú aj kvety tropické rastliny.

Z nich, veľmi voňavé čajového nálevu. Nie je to tak dávno, opuncie našiel uplatnenie v kozmetike.

Dužina tropického ovocia súčasťou najrôznejších masiek na tvár a telo, pleťové vody, séra, kroviny a krémy. V tomto extrakte Pitahaya sa používa nielen ako príchuť. A jeho použitie ako vitamínov a minerálnych látok. To nie je náhoda. Pitahaya v jeho zloženie je kyselina askorbová, tiamín, riboflavín a niacín. Ovocie je bohaté na železo a draslík, vápnik a fosfor.

Použitie tropického ovocia dokázané, že ľudia, ktorí majú poruchu endokrinného systému. Medzi nimi sú diabetici. Jesť zdravé ovocie podporuje hojenie žalúdočných vredov. Buničina Pitahaya odporúča zaradiť do menu v tej dobe a turistov do tropických krajinách. Dokonalé ovocie čo najskôr regulovať tráviaci proces, ktorý môže byť rozdelené podľa meniacich sa klimatických podmienkach. Výborná je výhoda Pitahaya a pri ochorení ciev a srdca.