Pizza s hubami a kuracím mäsom

Nejako sa celá rodina sedela v pizzerii, jedli pizzu, samozrejme to bolo veľmi chutné, ale nikto nemal dosť, a naplniť ju to nestačilo. Tak som sa rozhodol potešiť svoje milované rodinné domácu pizzu. Takže na programe dnešného dňa, pizza s hubami a kuracím mäsom.

Málokedy som kúpiť cesto, často variť to sám, pretože domáce cesto stále líši od zakúpiť. Takže pre jeho prípravu potrebujeme 400 g múky, pol šálky horúcej vody, 5 g sušeného droždia, pol šálky vody je teplá, 50 g masla (pizza kôra je chrumkavá), 1 vajce, trochu soli a cukru. Múka sa prešije cez sito. Mlieko a voda kombinovať mierne sa zahrieva (na telesnú teplotu, môže byť o niečo vyššie) s tým, rozpustené maslo, šľahačka sa soli a cukru, vajcia, pivovarské kvasnice a zmieša sa. Potom postupne zavádzať múku v malých priehrštím, hniesť cesto na pizzu pre našu budúcnosť. Vzdaj to trvá asi 40 minút.

Na omáčku potrebujeme lyžice paradajkového pretlaku, lyžica majonézy, mleté strúčik cesnaku, všetko dohromady tvoriť omáčku. Môžete použiť ready-made omáčkou, pizza, to je predáva v takmer všetkých veľkých obchodov s potravinami.

Od nášho pizza s hubami a kuracím mäsom, potrebujeme kuracie prsia, 200 g húb (I použiť huby), 100 gramov syra (najlepšie pizza vhodný syr "Mozzarella", pretože po roztavení nie je pretiahnuť ako z gumy, ale môj osobný názor), konzervované olivy, 1 Pomidorka. Kuracie prsia je potrebné variť v osolenej vode, potom rozdeliť ju vlákien. Paradajky nakrájame na krúžky, olivami, taky. Huby môžu byť pre-smažiť, ale ja ich smažiť, ja len znížiť jemne, takže chuť húb uložených v pizzu. Syr rub na hrubé strúhadlo. Všetky tieto zložky sú pripravené, pizza s hubami a kuracím mäsom by mali dopadnúť úžasné.

Aj keď sme mali plné ruky práce s náplňou cesto už hore. Rozdeliť do troch častí (toto množstvo cesta je dosť pre tri stredné pizze). Rozbalí do zásobníka a umiestnená na vymastený panvici. Top položený kura, potom huby, olivy a paradajky ďalej. Všetko, čo zalejeme omáčkou, posypeme strúhaným syrom a odoslať ju v rúre pečené. To je všetko, pizza s hubami a kuracím mäsom sú pripravení, môžete bezpečne potešiť rodinu a priateľov. Je potrebné poznamenať, že takáto pizza získať mnohonásobne lepší a chutnejšie než akýkoľvek pizzerii. Snažte sa variť, nebudete ľutovať.

Mimochodom, ak nemáte čerstvé huby, pizzu celkom dobre s nakladané huby. Varím v rovnakom receptu, stačí použiť namiesto čerstvých húb marinovaných.

Pizza - je to taká taštičky plnené, pre ktorú môžete experimentovať. Napríklad, môžete použiť ľubovoľný mleté mäso a huby sú rovnaké, dostanete pizza s mäsom a hubami. Takže to musíme pizzu 400 gramov domáceho mäsa, 200 g húb, 1 paradajka, omáčka, pizza, syr "Mozzarella", alebo akékoľvek iné odrody syra, 1 cibuľa. Toto cesto na pizzu možno pripraviť podľa receptu popísaného vyššie, ale stačí, aby cesto bez kvasníc v zhone. V tomto prípade je potrebná 400 g múky, 1 vajce, 50 g masla, 50 ml smotany, štipka soli a cukru. Vajcia, rozpustené maslo, kyslá smotana, soľ a cukor kombinovať a šľahač, pridáme múku a hniesť nepríliš tuhé cesto. Roll out by mal byť položený do formy. Top rozkladajú plnkou, posypeme nakrájanou cibuľou. Paradajky nakrájame na krúžky a tiež položiť na hornej časti mäsa. Huby Shred, môžete ľahko smažiť v rastlinnom oleji, dať na pizzu. My zalejeme omáčkou a posypeme syrom. Upiecť pizzu v rúre, kým varené. Táto pizza dopadá nie menej chutné, stojí za to vyskúšať.

Všeobecne platí, že pizza - dobrý produkt na desiatu, a tak dobrú chuť!