Pokrmy z repy

Kto nevie o výhodách repy! Je bohaté na širokú škálu prvkov, pozitívny vplyv na zdravie nášho tela. Tento jód, horčík, draslík, železo, kyselina listová, rôzne vitamíny. A to nie je úplný zoznam. Repa pomáha znižovať hladinu cholesterolu, zlepšuje trávenie, odstraňuje z tela toxíny a má omladzujúce účinky.

Lekári odporúčajú jesť varená repa a repy jedla pre tých, ktorí sú obézni alebo bojujú s nadváhou. Zeleniny podporuje metabolizmus tukov a je prostriedkom pre prevenciu obezity niektorých vnútorných orgánov.

A čo repy jedlá možno pripraviť?

šaláty

Tieto pokrmy z cukrovej repy, ako sú šaláty, sú takmer vždy prítomné na akomkoľvek sviatočný stôl. Samozrejme, najviac populárne - sleďea pod kožuch. Ale recept na jeho prípravu každý vie, ale to, čo môže nahradiť už tradičný šalát s prídavkom repy?

1. Šalát z červenej repy s granátových jabĺk

Prvá vrstva - jedno médium uhorky nakrájané na kocky a dať do vrstvy alebo šalátovej misy.

Druhá vrstva - niekoľko stredných hľuzy zemiakov varených a rezané na kocky. Potrieme majonézou.

Tretia vrstva - melie v mixéri prejsť masher alebo dvoch strúčikov cesnaku a tri vlašských orechov. Rovnomerne rozprestrený zmesi na vrstvu majonézy.

Štvrtá vrstva - Variť 200 g bravčovej panenky, nakrájame na menšie.

Piatu vrstvu - granátovo kôry a oddeliť zrna. Pour polovica z nich piatu vrstvu. Potrieme majonézou.

Šiesta vrstva - nastrúhajte 100 g syra durum.

Siedma vrstva - dva repa variť a rošt. Potrieme majonézou.

Posledná vrstva - posypeme zostávajúce šalát s semená granátového jablka.

2. Šalát "pani"

Tento šalát je tiež šupinatá

Prvá vrstva - prostredné dve čerstvá mrkva rošt, premiešame s hrsť hrozienok (pre obarený s vriacou vodou mäkkosť). Dať do šalátovej misy a šíri s majonézou.

Druhá vrstva - samostatná Roštnice 150 gramov syra, odovzdať ho pomocou dvoch na rmutovania strúčikov cesnaku a zmieša sa s majonézou. Výsledná hmota je kladený ďalšiu vrstvu do šalátovej misy.

Tretia a posledná vrstva - opäť na samostatnej doštičke sekané vopred namočené v teplej vode hrsť sušených sliviek. Hŕstka vlašských orechov trochu smažiť, kotleta a pridať sušené slivky. Teraz rub varené repy. Všetky ingrediencie kombinovať a dochutíme majonézou. Položiť zmesi na šalát. Zhora, môžete ozdobiť kus alebo nasekané orechy.

Polievka s červenej repy a syrom

Nádoby z repy, a to polievky nie sú obmedzené na polievku alebo červenej repy. Si môžete vyskúšať a tu je zaujímavý recept.

Rošt pol kila repy, znížiť na kocky jeden zemiak. Dať zeleninu v predhriatej panvici dát s rastlinným olejom a smažíme po dobu niekoľkých minút, potom kryt a dusíme po dobu piatich minút.

Podiel zeleniny v litri vriacej vývar (k dispozícii z kocky), varí sa po dobu 15 minút.

V tejto dobe v rastlinnom oleji smažiť cibuľu, drvený strúčik cesnaku a dve kocky jablko. Fry po dobu 4 minút, potom dať do hrnca s vývarom. Soľ, pridáme korenie.

Cook po dobu ďalších 10 minút, dve minúty, kým varené naliať na panvici 50 - 100 gramov strúhaným syrom. Polievka je pripravený!

Pokrmy z repy pre deti

Rovnako užitočné rastlinné pediatri odporúčame vstúpiť do jedálnička aj tých najmenších detí. Samozrejme, červenej repy jedlá pre deti sú vyrábané vo forme pyré.

Šťouchané zemiaky s jablkami

Repa varené pol hodiny, takže to bolo veľmi mäkká. Rošt variť zeleninu v množstve 50 gramov. Pridajte jednu malú nakrájanú jablkovým pyré. Kyslou smotanou. Chutná pochúťka je pripravený!

Pokrmy z červenej repy recepty sú uvedené vyššie, sú nielen chutné, ale aj užitočné!