Nezávisle pripraviť vafle: recept na elektrovafelnitsy

Tento druh cukroviniek, ktorý, mimochodom, nie je vždy sladké, ako všetko. Vafle sú chrumkavá a mäkšie, ako drdolu. Môžu byť pripravené ako samostatný pokrm, a môžu byť pečené ako koláč mix, a potom vytvarovaný do trubice alebo vytváranie koláča. V tomto prípade, tak chrumkavé sušienky. Ale to, čo sme neurobili produkt - mäkké alebo naopak, nezaobídeme bez špeciálneho kuchynského spotrebiče - elektrické žehličky vafle. Skladá sa z dvoch dosiek spojených s držadlami. Pomocou neho môžete upiecť chutné vafle. Recept na elektrovafelnitsy "Crispy" vám pomôže variť koláče, rožky a viedenskej oblátky. Ale v časti "Soft" vám umožní vychutnať vynikajúcu chuť výrobkov "v belgických."

Hamburg oblátky: recept na elektrovafelnitsy

Vo veľkej mise grind 125 g margarínu 30 g cukru s vanilkového struku. Pohon tri vajcia, naliať dve polievkové lyžice rumu (brandy alebo likér). Postupne zaplní 250 g múky zmiešanej s pol lyžičky jedlej sódy. Zrieďte všetko pol litra mlieka a sto gramov vody. Cesto by mal mať polotekutých, ako v lievance. Musíte dať to, aby štát po dobu 10 minút. Heat elektrovafelnitsu, naliať na spodnej polovici testovaných 2-3 lyžice, zatvorte horný a stlačiť kľučku pevne. V prvých niekoľkých sekundách aktívny výber môže pár, takže je potrebné dbať na to, aby horieť.

Chrumkavé oblátky: recept na elektrovafelnitsy

Porazil štyri vajcia s pohárom cukru. Pridajte jednu tretinu šálku práškového cukru a lyžičku vanilky. Balenie masla k roztaveniu polo-kvapalnom stave. Všetky zložky metla dohladka (miešač môže byť použitý, ale len pri nízkych otáčkach). Po tom, naliať ju cez sitko šálky múky a miešajte. Ak máte v pláne variť tieto vafle rožky s náplňou, zložiť svoju potrebu až po ich vychladnutí a musia byť plnené krémom, keď sú úplne stvrdol.

Jemné oblátky: recept na elektrovafelnitsy

125 g margarínu mieša pri teplote miestnosti s 30 g cukru. Oddelene miešači za vzniku stabilnej pena poraziť štyri vajcia. Pour v margarínu po častiach 100 g múky, striedajúce sa s 4 lyžice smotany, premiešajte dôkladne. Potom pridáme vajce jemne do cesta. Ak je konzistencia je jednotná, môžu byť pečené. Produkty by mali dostať ryhované, nie je plochý. Môžu byť zdobené šľahačkou, zmrzlinou alebo len posypeme práškovým cukrom.

Nekvasené oblátky: recept na elektrovafelnitsy

Ukazuje sa, že niečo také Matz. To môže byť umiestnený na hornej strane niečo podobné sendvičov: salámy, syry, paštéty, ryby. Ak chcete takýto produkt. Zmiešajte vaječný žĺtok so soľou a sódou (posledné dve zložky "zovretia"). Zriedený polovicou pohára prevarenej vody, pridajte šálku múky a dôkladne premiešajte, postupne sa pridá voda na vytvorenie cesta konzistencii tekutej kyslej smotany. Voda môže byť nahradený s jogurtom.

Recept viedenských oblátky pre elektrovafelnitsy

Balíček mäkčené maslo sa rozotrie s 100 g cukru. Pridajte šálku mlieka a tri vajcia, zamiešame. Pour po častiach 350 g múky zmiešanej s rozvolňovadlem vrecka. Pre chuť, môžete pridať do cesta lyžicu citrónovej šťavy a votrite sušenej kôry citrusových plodov. Pečieme po dobu 4 minút dozlatista. Zlúčenie dvoch, peremazyvaya kondenzovaného mlieka, potom rez na štyri diely.