Ponuka pre sviatočného stola: Šalát z kuracích pŕs - varené, údené, pečené

Šalátový tanier - takmer win-win pre sviatočný stôl, romantický večer, alebo chutné a uspokojujúce kŕmiť rodinnú večeru. Najmä úspešné považované prevedeniach, keď kompozícia obsahuje prísady kurča. Nie je to tak ťažké, ako je napríklad mäso, bravčové mäso, patrí do kategórie diétne a pôjde dobre so všetkými druhmi zeleniny.

Kapustový šalát s kuracím mäsom "jari"

K dispozícii sú šaláty, pripravte sa byť únavné. Patrí medzi ne veľké množstvo komponentov, ktoré treba rezať, rub na strúhadle, atď. Budeme hovoriť o takýchto jedál (pokiaľ je rovnaká bez nich !?). Ale prvý šalát s kuracím mäsom, ktoré ponúkame vám urobiť, je veľmi jednoduché. Chutiť nebude trpieť, verte mi! On bol obzvlášť dobre na jar, keď to chcú čerstvé vitamíny. Tiež je to veľmi užitočné, pretože je vyrobený z čerstvej kapusty. V osolenej vode varu do varené 250-300 gramov mäsa, chladný, nakrájané na kocky. Rezané kapustu potrebný kus, drvenie na jemné prúžky, mierne primnogo ju nechať šťavy. Pridajte šalát kuracie prsíčka nakrájaná cibuľa perie (150-200 g) a kôpor. Ak nie je žiadna zelená cibuľa, nakrájané na tenké pravidelné, polkruhmi. Zmiešajte všetky ingrediencie, korenie, soľ. Sezóna s majonézou a podávame. Veľmi dobrá v kombinácii misa s mladými varenými zemiakmi alebo pilaf, ryžové kaše.

Kurací šalát s krutónmi a hubami

Pôvodný a chutné šalát je získaná z kuracích pŕs, ak si to s hubami, sušenými slivkami a krutónmi. Prsia môžu len variť, ale môžete smažiť, kým varené na masle s cibuľkou. Oddelene, smažiť huby (šampiňóny alebo čo je). Sušené slivky problanshirovat do vriacej vody na mäkkosť. Mäso rozdelený do malých vlákien. Slivky a huby nakrájame na plátky. Všetky komponenty zmesi pridajte búšil cesnak, soľ. Majonéza šalát s kuracím mäsom, pridajte sáčok sušienok bieleho chleba a ihneď podávame. Bolo by pekné, pridávať a opečené listy šalátu a kúsok strúhaným syrom.

Kurací šalát s paradajkami

Pre tento pokrm, marinovať mäso môže byť pre-buy alebo údené. Nie je to zlé spojí šalát ingrediencie a grilovanie. Pekný doplnok by byť pridané do šalátu paradajky. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky. Varené v šupke 4-5 strednej zemiaky, očistené a nakrájané na malé plátky. Rez na kocky 2 uhorky, čerstvé alebo nakladané, 2 vajcia natvrdo. Tenké prúžky - veľký sladkokyslú Apple. Ak dôjde na kúsky šalátu (asi 100 g). Zložky sa pridajú do misky alebo hrnca, prisalivaem, oblečený s majonézou. Pre najlepšiu chuť a ostrosť, zmiešajte 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy s lyžičkou horčice, pridajte práškový cukor, naliať náplň do pripravenej misky. To je obzvlášť dobré s ňou varené kuracie prsia. Dať šalát do vhodného misy, obloha s plátkami vajec a čerstvými paradajkami. ihneď podávame.

Kurací šalát s greeny

A konečne, aj taký šalát. Variť, čisté a rez na kocky 4 zemiaky, mrkva 3, 100 g špargle, rovnako karfiol pečené celej kvetenstvo (pozor pri ich príprave, aby rozbiť). Pripravte polbanochki hrášok, v konzervách. 2-3 plátky rez paradajky silné. Vezmite 100 g čerstvých šalátových listov. Teraz je "zobrať" jedlo: šalát ležal v strede dosky. Na tom, šmýkačku - tenko nakrájané kuracie mäso. Vložte snítku petržlenu a kôpru. Okolo uprostred, ako okvetné lístky, umiestnite zvyšok zeleniny. Pred podávaním misky so soľou a naplniť so špeciálnou omáčkou, miešanie jablčného octu a rastlinný olej, a korenie.

Jesť, aby vaše zdravie!