Popular Thai fruit

Na jar, ako vieme, na policiach trhov a obchody sú čerstvej zeleniny a ovocia. V Rusku ako populárnych miestnych výrobkov a provezennye zo zahraničia. Často uprostred letnej sezóny možno nájsť v obchodoch a niektoré exotické ovocie z Thajska. Avšak, niektoré typy môžu vyskúšať, práve dorazil v tejto krajine.

Medzi najzaujímavejšie ovocie potrebné poznamenať, mangostanu. On je považovaný za jeden z najsilnejších antioxidantov. V dužiny mangostanu obsahuje 43 Xantóny. Tieto aktívne látky neutralizujú voľné radikály. Napríklad, aloe obsahuje iba jednu xanthon.

mangosteen strom rastie až dvadsať päť metrov na výšku. To môže niesť ovocie sto rokov. Tieto thajskej plody sú považované za najdrahšie. Mangostan bežné v lesoch Indie, Kambodži a Vietname. Použila dužiny plodov. Vyzerá to, strúčiky cesnaku. Mäso je šťavnaté a sladké, má príjemnú vôňu a miernu kyslosť. Podľa cestovateľov chuť mangostane nemožno zamieňať s iným ovocím. Buničina použitý pri príprave šťavy, rafinované chuti.

Pre mnoho storočí, liečivé vlastnosti mangostanu používajú v medicíne. Plody sa používajú ako analgetikum a antipyretikum.

Thajské plody sú často pôvodný vzhľad. Napríklad Salak vyzerá veľmi originálne. Jeho jemná koža ako koža hada. Počas tejto Salak označujeme ako "hadie ovocie". Jeho veľkosť je podobný obr. Bright buničiny sa používa, ktorý sa skladá z jedného alebo dvoch lalokov.

Vysoký obsah trieslovín dáva ovocie thajskej zvieravú chuť. Vzdialene pripomína chuť ananásu, ale nie tak šťavnaté ovocie. Buničina tak môže byť primerane suché a drobivé alebo krehké a mokré kyslé.

Tamarind - ešte jeden thajskej ovocie. Plody obsahujú vitamíny, organické kyseliny, pektín, a cukor. Buničina je reprezentovaný hnedé viskózna hmoty, ktorá má chuť kyseliny príjemný. Tieto thajskej plody sa používajú ako okysľujúce činidlo pri príprave rôznych pokrmov. On tiež pripojil niekoľko štipľavú chuť. Je potrebné povedať, že kyselina, ktoré obsahujú tieto thajskej ovocie má významný rozdiel od citrusov. Tamarind sa používa pri príprave marinád a omáčok pre ryby a mäso. Zrelé plody Thai použitý pri príprave nápojov a dezertov.

Thajské plody sa vyznačujú nielen svojím vzhľadom. Zvláštne ovocie durian. Je zakázané vykonávať na lietadlách, čím v mnohých hoteloch. Skutočnosť, že ovocie je veľmi nepríjemný zápach, veľmi podobný zápach splaškov.

Tieto thajskej plody sú dostatočne veľká na vytvorenie špičky. Treba povedať, že aj napriek nepríjemný zápach, chuť ovocia je vynikajúci. Tieto thajskej plody patria medzi najdrahšie, ale to nebráni tomu, aby im bola najobľúbenejšie.

Nenápadný vzhľad longkong ovocie. Rastie v južných oblastiach. Predával ovocie veľkých zhlukov. Jeho chuť je neutrálna a slabý. To vám umožní rýchlo uhasiť smäd.