Predjedlo z avokáda: najmä varenie, tie najlepšie recepty a odporúčania

Tým, avokádo už dávno prestali byť považované za akési exotické. Dnes je toto ovocie je aktívne používa pre varenie rôznych pokrmov. Používa sa nielen za mokra, ale aj v tepelne spracovanej forme. Po prečítaní dnešného článku, budete rozumieť, ako urobiť desiatu z avokáda.

Ponúka varenie a odporúčania týkajúce sa výberu ovocia

Vybrané jemné mäso avokádo je veľmi podobná konzistencia masla. Z nej často šaláty, sendviče a chuťovky. Toto ovocie sa dobre hodí k mnohých potravinách. Ale najviac pikantné to vyzerá v kombinácii s olivami, kuracie mäso, krabie tyčinky, morské ryby, ovocie, zeleninu a syr.

Do vegan predjedlo z avokáda buničiny sa stal dôstojným ozdobou akéhokoľvek sviatočného stola, musíte sa naučiť zvoliť exotické produkt. Po prvé, mali by sme venovať pozornosť zrelosti plodu. Malo by to byť celkom mäkký, ale nie ochabnuté. Nenakupujte avokáda pri lisovaní, na ktorom je vytvorený hlboký nevyravnivayuschayasya jamku.

Na čistenie ovocia kosti, bez poškodenia buničiny sám, okolo jeho priemer je čistý rez a otvorenie výsledných polovice. Tieto manipulácie možno ľahko dosiahnuť s zrelé, nie prezreté avokádo. Toto pole sa vyčistí z kože, ľahko zdvihnite ho nabrúsiť nôž. Takto pripravené ovocie je pripravený na ďalšie použitie.

Šalát s krevetami

Je to veľmi jednoduché a chutné občerstvenie z avokáda. Recepty podobné pokrmy vyžadujú rôzne kombinácie produktov. Avšak kombinácia kreviet s avokádom boli dlho považované za klasické varenie. Táto voľba je opakovane testované v praxi a sú istí, že si svoju rodinu. Ak chcete vytvoriť taký šalát budete potrebovať:

• 18 kreviet.
• Zrelé avokádo.
• Medium paradajka.
• Pár pažítka.
• Zväzok šalátu.
• Lyžice citrónovej šťavy.
• 50 gramov akýkoľvek tvrdý syr.
• 3-4 lyžice olivového oleja.

K tomuto predjedla zo avokádo s cesnaku získala bohatou chuťou a vôňou, vyššie kuchynskú soľ zoznam doplnkov, koriandrom a korením.

opis procesu

V šalátovej mise zmiešajte nakrájané avokádo, strúhaným šalát, krevety, strúhaný syr a plátky paradajok. Všetky tieto naliať omáčkou z citrónovej šťavy, olivového oleja, nasekané lístky koriandra a prechádza lis na cesnak. Pripravený šalát mieša posun v krásnej misky a privádza k stolu. Ak chcete predjedlo z avokáda stal sa viac slávnostný vzhľad, niekedy pridať orechy alebo píniové oriešky.

Kanapky s uhorkou

Jedná sa o veľmi krásne a farebné predjedlo založené na pyré z avokáda ozdobí akúkoľvek hody. Takéto kanapky - ideálne pre večierky a iné outdoorové akcie. Obracajú sa veľmi ľahké a diétne, tak isto ako ženy, ktoré sa starajú o svoje vlastné postavy. Na prípravu pochúťok, ktoré budete potrebovať:

• Zrelé avokádo.
• Čerstvé uhorky.
• Pár lyžice rastlinného oleja.
• 200 gramov čierneho chleba.
• Lyžice citrónovej šťavy.
• Soľ.

Občerstvenie s by mal byť kladený avokádo na sviatočného stola, ďalej zdobia je. K tomu, ležal až pol červená cibuľa, ½ uhorky a tucet červené bobule. To je najlepšie pre tieto účely použiť Kalina alebo brusnice.

technológia ťahová

Po prvé, je potrebné čo do činenia s chlebom. Jeho priemer rez pravouhlé kúsky, ktoré sú rozložené na plech, zalejeme rastlinný olej a poslať po dobu niekoľkých minút v rúre, predhriatej na sto osemdesiat stupňov.

Olúpané avokádo nakrájame na malé kúsky a poslať do mixéra. Vo výslednom pyré pridajte citrónovú šťavu alebo ovocný ocot. Vzhľadom k prítomnosti tam kyslé pasty avokáda zachrániť svoje pôvodné jasne zelené. Potom sa vleje rastlinný olej bez zápachu, soľ a olúpané a strúhaným uhorky. Všetko starostlivo zmieša a vzniknutá hmota spread na plátky sušeného chleba. Na tento predkrm z avokáda je takmer hotový, zostáva len zdobí ju krásne a podávame. Najlepšie miesto krúžky červenej cibule, nakrájané na tenké plátky uhorky a jedna bobule brusníc alebo brusnice.

plnená avokádo

Túto možnosť možno bezpečne variť na sviatočného stola. Vaši hostia si istí, že sa rýchlo jesť pôvodné občerstvenia a dokonca požiadal doplniť. Na veci s avokádom, je potrebné postupovať k návšteve najbližšieho supermarketu a kúpiť všetky potrebné komponenty. Budete potrebovať:

• Zrelé avokádo.
• Slepačie vajcia.
• Lyžička majonézy.
• 6-7 reďkovky.
• Štipka soli.
• Dvojica zelenej cibule peria.

V malej panvici umiestnené slepačie vajcia, so studenou vodou a poslal na tanier. Aj keď sa varí, môžete začať pripravovať avokáda. Plodom je znížiť na polovicu a jemne odstránené kosti. Po tom, berú z neho trochu mäsa, pripojte ho na hard-varené vajcia a kaše s vidličkou. Ak chcete získať rad doplnku majonézou, nasekané reďkoviek a nasekanej zelenej cibuľky. Všetko dôkladne premiešať a šíri pol avokádo.

Toto ovocie je nielen veci vajcia a reďkovky. Preto vám ponúkame ďalšiu možnosť prípravy takých občerstvenia. V tejto dobe, budete potrebovať:

• Zrelé avokádo.
• 5 lyžíc tvarohu.
• Stonka zeleru.
• Konzervy ananás.
• Lyžice nasekanej pór.
• Soľ a korenie.

Avocado rozdeliť na dve polovice a odstráňte z kosti. Potom, v rovnakej mise kombinovať pór a nakrájanú zeler. Tam tiež odošle nakrájané na malé kocky ananásu a tvarohom. Všetky tieto soľou, korením a dôkladne sa premieša. Výsledná hmota je plnená avokádo polovice a privádza sa k stolu.

guacamole

Tento tradičný mexickej predjedlo avokádo bol vynájdený starovekej Aztékov. Podáva sa s čerstvou zeleninou a bylinkami. Pripravovať to počas niekoľkých minút. Guacamole recept zahŕňa použitie minimálneho súboru zložiek, z ktorých väčšina je vždy prítomný v domácich zásob. Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať:

• Zrelé avokádo.
• chilli pod.
• Dvojica zrelých paradajok.
• Zväzok zelenej cibuľky.

Okrem toho je potrebné soľ, čerstvé bylinky a citrón alebo limetkovej šťavy. Tieto zložky dávajú hotovému pokrmu bohatú chuť a arómu.

sled úkonov

Pred prípravou potravín avokádo (občerstvenie v našom prípade), je znížiť na polovicu a vyberte z kostí. Výsledná buničina je olúpané, nakrájané na malé kúsky a posypané citrónovou šťavou. To má zabezpečiť, že avokádo zachovala svoju bohatú zelenú farbu. Potom ovocie roztlačte na pyré. Vďaka tomu je oveľa pohodlnejšie použitie konvenčného mixéra alebo vidličkou.

Ku vzniknutej hmoty pridajte nakrájanú cibuľu, nakrájanú zeleninu a plátky paradajok. Tam tiež poslať nasadené a nakrájame papriky. Na žiadosť budúcich mexických občerstvenie môžete dať koriander, koriander a iné korenie. Celá sa dobre premieša, ochutený soľou, prešiel tlačové cesnakom a citrónom alebo limetkovou šťavou.