Rastlinné bielkoviny: obzvlášť použitia pružín a

Proteín (proteín) - stavebný materiál a zdroj energie pre všetky bunky v tele, jeho strava je nutnosťou pre každého. Proteínové zúčastnené športovcov kulturistov, pretože vďaka nemu môžete vždy len budovať svalovú hmotu. Môže slúžiť ako zdroj potravy nielen zvieratá, ale aj rastlinného pôvodu.

Použitie rastlinných bielkovín

rastlinné bielkoviny To má veľký význam pre organizmus a jeho použitie je nemenej dôležité ako živočíšnych bielkovín. To sa dá ľahko vysvetliť tým, že každý produkt má vlastnú štruktúru proteínových molekúl, ktoré sú absorbované v tele rôznymi spôsobmi a vytvára vlastné zvláštny efekt. Z tohto dôvodu je dôležité, aby osoba, ktorá má spojiť zviera a rastlinné bielkoviny.

Rastlinný proteín má štruktúru zvláštne molekulárnu štruktúru, ktorá umožňuje rýchlejšiu absorpciu zlúčeniny tohto typu proteínu. Napriek tomu, že je ľahko stráviteľné, jej súčasťou nie je spracovaná vzhľadom k tomu, že v rastlinných potravinách oveľa viac vlákniny. Ale pomáha udržiavať normálne fungovanie zažívacieho traktu a produkciu "užitočnú" cholesterolu, bráni rozvíjať náleziská "zlé" v cievach.

Rastlinné potraviny obsahujú nenasýtené tuky vo veľkom množstve, pomáha normalizovať aktivitu kardiovaskulárneho systému. Pomáhajú aby zostali čisté cievy v srdci, rovnako ako sa zabránilo tvorbe tukových plátov, a nesmie vyvíjať také choroby, ako je ateroskleróza.

Ak sa bežné rastlinné bielkoviny, znížiť zaťaženie na telo vytvorené živočíšnych bielkovín a krvných buniek sú lepšie produkovaný. Tie pomáhajú vyhnúť sa anémia a chronickej únavy. Ale nemôžete príliš obmedzujúce príjem bielkovín na zvieratách - to môže mať negatívny vplyv na organizmus a znižujú tvorbu krvných buniek.

Rastlinné proteíny s pravidelnom používaní pomáha vyhnúť sa dokonca rakovina, diabetes, a tiež udržať tvar.

Poškodenie rastlinných bielkovín

Vedci dokázali, že častá konzumácia červeného mäsa riziko rakoviny zvyšuje opakovane. To je spojené s prídavkom sójového proteínu, a rôzne korenie, ako taký, je veľmi nebezpečné pre telo. Takáto strava môže spôsobiť okrem rakoviny a ďalších nebezpečných chorôb a zhoršiť celkovú výkonnosť organizmu ako celku.

Zvoliť rastlinné bielkoviny pre ľudí, ktorí trpia rôznymi formami alergií, je nutné, aby s maximálnou starostlivosťou. Štruktúra jeho reťazcov aminokyselín v jednotlivých alebo zeleniny je jedinečný, pretože toto, a je tu veľké ťažkosti pri výbere každého jednotlivca.

Rastlinné bielkoviny v nadmerné užívanie môže spôsobiť intoxikáciu a narušenie týchto orgánov: pečeň, obličky, močového a žlčníka, rovnako ako negatívny vplyv na výkon urogenitálny systém, čo povedie k vzniku závažných chorôb.

Ťažká intoxikácia môže viesť k nadmernej konzumácii výrobku, ako sú červená fazuľa, najmä ak ho používate v surovej forme, alebo ak bolo riadne spracované. Rovnaká reakcia organizmu môže spôsobiť jesť vlašské orechy. Ak tomu tak nie je riadne skladované, ich štruktúra je ovplyvnená foriem chorôb hubových, ktoré spôsobujú otravu.

Rastlinné proteíny pre chudnutie

Pre tých, ktorí sa rozhodli schudnúť s použitím viac rastlinných potravín, ktoré obsahujú bielkoviny, bude to správne rozhodnutie, pretože:

• Rastlinné bielkoviny účinne ničia tuk.
• Vzhľadom k tomu, že je dokonale absorbovaná v tele, pocit hladu mizne po dlhú dobu.
• Zlepšuje činnosť tráviaceho traktu a udržať normálny metabolizmus.
• Pri pravidelnom Telesné cvičenia zvyšuje svalovej hmoty rýchlo a popálenín tukového tkaniva.

Ľudia, ktorí sú alergickí na živočíšne bielkoviny, rastlinné bielkoviny môžu pomôcť bez negatívnych následkov zbaviť telo nedostatku tejto látky. Napríklad kravské mlieko môže byť nahradený sóje miesto kurča, aby sa v potravinárskych sójových bôbov, a tak ďalej.

Stojí za pripomenutie, že je potrebné nahradiť živočíšne bielkoviny iba prírodné rastlinné. Proteíny, ktoré patria do rôznych údenín a iných výrobkov nemôže nahradiť rastlinu, ale spôsobí veľké škody na telo môže byť.

Najlepším zdrojom rastlinných bielkovín

Produkty, ktoré budú diskutované, obsahujú veľké množstvo rastlinných bielkovín, ich použitie úplne nahradiť nedostatok živočíšnych bielkovín v strave. Ich hlavnou výhodou je, že sú ľahko dostupné pre každého, kto chce. Každý, kto si ich kúpiť v každom obchode, ale nie každý vie, že oni sú tak užitočné. Mnoho ľudí si neuvedomuje, že takéto rastlinné bielkoviny. Recenzia Dokladajú to. Vo väčšine prieskumov, ľudia hovorili o tom, že ani odhadnúť, ako veľmi tohto proteínu môžu byť prítomné v rastlinných potravinách.

Matica - nevyhnutným prameň bielkovín

Najlepšie rastlinný proteín nájdený v matice. Sú ideálne pre vegetariánov a športovcov.

cédrové orechy

je považovaný Champion píniové oriešky. Bohužiaľ, cena tohto produktu je pomerne veľká, a z tohto dôvodu nie je k dispozícii všetkým. Zloženie tejto matice obsahuje veľké množstvo živín a mastných kyselín, a ich obsah bielkovín vyšší ako 60%. Tento produkt je vhodný pre použitie ako jediný pokrm.

arašidy

Táto matica je k dispozícii všetkým a je zložený z približne 40% bielkovín. Zjesť svojho najlepšieho surova.

mandle

Produkt je nižšia ako prvé dva v obsahu v štruktúre proteínu, je toto množstvo v rozmedzí od 35%, ale má tú výhodu, že je výživné a je to veľa polynenasýtených mastných kyselín. Len sto gramov tejto matice je dostačujúci pre bežné občerstvenie.

Obilniny obsahujúce proteín vo veľkých množstvách

Mnoho ľudí si myslí, že v obilninách obsahovať len komplexné sacharidy, a o obsahu bielkovín, málo ľudí vie. Niektoré zrná sú zložené z mnohých rastlinných bielkovín.

pohánka

Medzi obilnín, obsahuje najväčšie množstvo rastlinných bielkovín - 18%. Z nejakého dôvodu, len málo pohánka rozprestrel je neznámy, ale v bývalom Sovietskom zväze, sa jedná o veľmi obľúbený produkt.

ovsená múka

V tejto obilniny obsahuje veľké množstvo komplexných sacharidov, a to je bohaté na vlákninu, je známe, že veľa, a väčšina radi jesť na raňajky. Ale ovsené vločky obsahuje tiež veľké množstvo rastlinných bielkovín - 12%.

pšeničnej krupice

Pšeničnej krupice populárny len v SNS a v zahraničí, o tom nie je známe, ale v skutočnosti je to dosť rastlinný proteín, o niečo menej ako pohánky - o 16%.

šošovka

Mnoho ľudí o tom počul, ale nie každý sa snažil. Obsah šošovicová rastlinných bielkovín je obrovská - 25%. Tiež obsahuje živiny, ako sú draslík, horčík, zinok a vitamíny B, to je veľmi užitočné pre tých, ktorí držia diétu.

Zelenina, v ktorom je veľké množstvo proteínov

Niektoré druhy zeleniny obsahujú pomerne veľké množstvo bielkovín:

• Hrášok. Jeho láska vegetariáni, a to z dobrého dôvodu, to je dobrá náhrada mäsa. proteín obsahuje až o 20%.
• Fazuľa. Strukovina je veľmi podobné v množstve proteínu so zeleným hráškom, jeho obsah je v 21%.
• Brokolica. V tejto zeleniny je obrovské množstvo vitamínu C, ktorý pomáha znižovať "zlý" cholesterol, a proteín obsahuje až 17%.
• Špargľa. V tejto kultúre existuje veľa kyseliny špargľa, ktorý pomáha očistiť telo, ale je to trochu kalórií. Proteín je až o 13% v ňom.
• Špenát. Tento výrobok má dôležitú schopnosť - rozobrať tukov a odolávať rakoviny. Množstvo proteínu v ňom je v rozmedzí 20%.

nájdený v týchto produktov môže nahradiť živočíšneho pôvodu, a to napriek skutočnosti, že jeho množstvo nepresahuje 40-60% rastlinný proteín. Môže slobodne jesť vegetariánov - športovcov, najmä kulturistov.

Rysy rastlinných bielkovín pre športovcov

Hlavnou zložkou tohto typu proteínu pre športovcov - rastlina základ. Je vyrobená z rôznych rastlín, a to aj z obilnín a strukovín. Proteín z rastlinného proteínu, prechádza špeciálne spracovanie a filtrovanie, po ktorom sa získa proteínový koncentrát. Jeho vlastnosti sú veľmi podobné živočíšne bielkoviny - hovädzie a srvátkové bielkoviny.

Spočiatku závod proteín vytvorený pre ľudí, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu jesť mliečne druhy bielkovín a živočíchov, najmä preto, že jeho koncentrácia je príliš vysoká z regálu. Ľudia, ktorí sú alergickí na lepok, sú zriedkavé. To prispelo k impulz pre vytvorenie biologicky aktívneho aditíva - rastlinných bielkovín. Športová výživa tohto druhu bol nakoniec obľúbený u vegetariánov, a to najmä tých, ktorí majú radi šport. Pre nich je tento dodatok stal jednoducho nenahraditeľný.

Vo väčšine prípadov je tento proteín nenadobúda za účelom čerpadla v súčasnosti svalu a atletického výkonu show, a pre denné doplnenie dodávky bielkovín.

Ako dôležitá je proteín v rastlinných potravinách pre človeka

Mnohí ľudia nemajú radi, alebo z iných dôvodov často nechcú jesť potraviny rastlinného pôvodu. Sú náchylnejšie k pečenie a cestovín, na tom nie je nič zlé, ale ak všetci budú myslieť, že tieto výrobky sú škodlivé pre telo, potom veľa ľudí bude mať na ich zdravie. V takýchto potravín vitamíny sú prakticky neexistuje, a ak to nebude dopĺňať prírodné produkty, môžete si zarobiť veľa chorôb.