Sójová bielkovina v kulturistike: výhody a poškodzuje, zloženie, recenzie

Na športovej výživy trhu predstavoval obrovský výber rôznych druhov bielkovín a pre každý vkus. Keď budete študovať reakcie športovcov, ktorí dávajú prednosť bielkovín živočíšneho pôvodu, zdá sa, že kupujúci zámerne ignorujú bylinné produkty, ich týkajúce sa nízkeho stupňa. Ak máte sa ponoriť do biológie, možno zistíte, že sójová bielkovina je výrazne lepší ako akékoľvek živočíšne bielkoviny. A to nielen v aminokyselinové zloženie, ale aj prítomnosťou vitamínov a minerálov. K dnešnému dňu je výroba sójovej bielkoviny dodávané vo veľkom štýle.

Marketingové trik proteínové Giants

V polovici dvadsiateho storočia, kedy sójové výrobky radí na prvé miesto na svetových trhoch, vývojári športovej výživy začali niesť obrovské straty. Sójová bielkovina v kulturistike, recenzie z toho iba pozitívne charakter medzi spotrebiteľmi, bola taká dopyt, že niektorí výrobcovia boli schopní dodávať na trh. To bolo potom svetoví giganti mäso a mliekarenského priemyslu s výskumnými centrami vykonali test na opiciach sóje. Šokujúce výsledky boli zverejnené vo všetkých vydaniach športového sveta. Bean-odvodené fytoestrogény, ktoré blokujú sekréciu testosterónu u ľudí, narušiť produkciu spermií u mužov. Tento výrok bol zdiskreditovaný na trhu sójovej bielkoviny. Výhody produktu a poškodiť zarastené s legendami, často sprevádza väzeň známy výskumných centier.

vystavovať sprisahania

Desaťročí neskôr bolo zistené, pravdu o výskume - fytoestrogénov použiť v čistej forme obrích dávkach opíc pečene nemajú čas neutralizovať hormón kyseliny glukurónovej, ktorá, ako človek, ktorý je schopný eliminovať účinky lieku. Vedecko-výskumné ústavy zaoberajúce sa znova študovať strukoviny. Vďaka technologickému pokroku v oblasti mikrobiológie vyšlo najavo, že rastlina má liečivé vlastnosti vedľa seba.

Športovci budú mať záujem vedieť, že výhody sójovej bielkoviny je zvýšiť produkciu oxidu dusnatého v tele, čím sa zvyšuje čerpaciu počas tréningu. Ako silný antioxidant, tento výrobok urýchľuje regeneráciu svalov po vysokom zaťažení a zaručené zvyšuje produkciu rastového hormónu organizmus. Rehabilitácia sa konal, najlepšie proteín na svete - sóju! V porovnaní s inými proteínmi, to je súťaž živín, takže je úplne neškodný pre všetky cicavce na planéte.

Potenciál rastlinnej ríši

Rastlinný proteín, ktorý niekoľko športovcov venovať pozornosť, je najužitočnejšia zo všetkých sveta. Koniec koncov, na rozdiel od mäsa a mliečnych výrobkov, neobsahuje cholesterol, a aminokyselinové zloženie niektorých rastlín vynikajú aj živočíšne proteíny. Proteín sa nachádza v zŕn, semien, strukovín a orechov. Niet divu, že niektorí športovci v športovom fóre diskutovať spôsoby klíčenie zrna a fazuľa doma. Bielkoviny získané z rastlín, je široko používaný v kozmetike pre obnovu a nasýtenie pokožky a vlasov minerálov. Na športovej výživy trhu môžete nájsť proteín získaný ako výsledok spracovania ryže a sóje.

Pokiaľ vykonáme porovnaní s sójové mäso a mliečne výrobky, môžete nájsť zaujímavý fakt. Ako je známe, je maximálna možná množstvo proteínu, aminokyseliny a vitamíny nájsť v mäsa poistného hovädzieho mäsa. Ak porovnáme tieto dva produkty a ich zloženie, sójová bielkovina je lepší ako hovädzie mäso výkon so slušnou maržu niekoľkokrát. Pridáme Ak výsledky koeficientu výskumu stráviteľnosti sójovej bielkoviny je rovný jednej (ako bielok), to dopadá "olejomaľba", v slovách Davida Markovich Gotsman v televíznom seriáli "likvidáciu".

historické informácie

Sója je jedným z tých výrobkov, objav, ktorý ľudstvo niekoľkokrát stalo v celej histórii sveta. Prvá zmienka o päť liečivých rastlín ktoré majú čarovnú moc, ktoré boli uznané v knihe "Materia Medica" napísal Číňanmi v BC piatom storočí. Dokonca aj potom, ľudia identifikovať potrebné prvky - proteín. Soy položku v kuchárske recepty japonskej a kórejskej mudrcov. Discovery a pestovanie rastlín oprávnene patrí do starovekého Východu. V priebehu storočí, budhistickí mnísi sa naučili na výrobu mlieka, syrov, omáčok a ďalších užitočných výrobkov zo sóje.

Neskôr, v dvadsiatom storočí, sója bol otvorený už druhýkrát v Európe a Amerike. Ekonomicky rozvinuté krajiny prišli k záveru, že vzhľadom na vysoké hladiny živín, pestovanie a výrobné závody sú oveľa účinnejšie mäso a mliečne výrobky. Preto mnohé krajiny s priaznivým podnebím pre pestovanie rastlín, opúšťať chov dobytka, s dôrazom na pestovanie sójových bôbov.

Čo je zaujímavé v športovej výžive trhu?

Známy svetových výrobcov športovej výživy, súdiac podľa kladnej spätnej väzby športovcov - je Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition. Spolu so všetkými druhmi bielkovín živočíšneho pôvodu, ktoré sú uvedené na trh sójovej bielkoviny. V kulturistika dôležitý faktor pri kúpe zloženia produktu a množstvo proteínu v jednej porcii. Priemerný obsah bielkovín z produktov týchto značiek je v rozmedzí 75-90%, čo je veľmi prijateľné.

Pre hmotnosť súpravy by mali venovať pozornosť low-cost sójového proteínu pre Scitec Nutrition s obsahom bielkovín 78%. Existuje viac možností vysoko kvalitné z rovnakých dôvodov - 100% Soy Protein od Optimum Nutrition. Vysoká cena tovaru vzhľadom k veľkému obsahu bielkovín v jednej porcii - 90%. Počas sušenia každej kalórie sa počíta, takže sa odporúča použiť proteínový izolát zo Konečný Nutrition. Proteín má nízkokalorické a neobsahuje žiadny cukor. Nálepka na brehu opisuje úplné zloženie zmesi, vrátane všetkých aminokyselín určujúcich dávky v jednej porcii.

Recenzia odborníkov z celého sveta

Pozoruhodná kniha "The New Encyclopedia of Modern kulturistiky," napísal Arnold Schwarzenegger, odhaľuje tajomstvo športovej výživy, upozorniť čitateľa na hlavnej stavebný materiál pre svalovinu - proteínu. Sójová bielkovina, podľa autora, môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi a je vysoko odporúčané pre ľudí, ktorých telo má vysokú úroveň prirodzeného tuku.

Profesionálny kulturista Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Haney a mnoho ďalších známych športovcov v rozhovoroch opakovane uviedol, že na športovej výživy, musí zahŕňať rastlinné bielkoviny na báze sóje. Ak vezmeme do úvahy, že trojnásobný majster "Mr. Olympia" Frenk Zeyn, mužské Muhammad Ali a Mayk Tayson sú vegetariáni, môžeme povedať s úplnou istotou, že svalová hmota získali spotrebu sójovej bielkoviny.

Odkazy na využívanie

Ak chcete vytvoriť koktaily sójovej bielkoviny môže byť použité mlieko, vodu a ovocné šťavy. Je potrebné vziať do úvahy vysokú schopnosť sójového proteínu na nastavenú vlhkosti - 600%. V súlade s tým, shaker by mal byť pomerne veľká. V žiadnom prípade nesmie presiahnuť dávku určenú výrobcom na štítku, miešaním v kokteil sójovej bielkoviny. Recenzia profesionálnych športovcov - dôkaz. Dokonca aj s absenciou laktózy v proteínu, ktorý je známe, vytvárať problémy s trávením, s proteínom predávkovanie vysoko kvalitné môžu narušiť činnosť čriev.

Sójového proteínu štiepenie asi 2-4 hodiny, takže je nutné použiť medzi jedlami alebo po cvičení. Ak budete piť proteínový koktail v noci, keď je schopný, rovnako ako kazeín, aminokyseliny, poskytne mu celú dobu spánku.

Použitie v komplexoch

Na trhu sú zmesi, ktoré obsahujú živočíšne a sójový proteín. Proteín v tomto komplexe je často používaný ako náhrada pre jedlo. Zmes obsahuje nielen bielkovín, ale aj sacharidy, aminokyseliny, vitamíny a látky, ktoré zlepšujú stráviteľnosť telesných uvedených produktov. Komplexné proteíny majú nízku cenu a sú ponúkané na trhu vo veľkých obaloch, niekedy dosahuje 7-10 kg.

Súdiac podľa recenzií kulturistov a článkov v populárnych časopisoch o kulturistike, dobre zavedené produkty Syntha-6 od BSN, Pre Mix Scitec Nutrition Kompletné Protein a slávne optimálnu výživu. Každý, kto vie variť vlastné komplexné zmes v domácom prostredí, kombináciou dostupných komponentov dohromady.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Zostáva pochopiť, čo je nebezpečné sójovej bielkoviny. Škody je, že obsahuje látky, ktoré umožňujú proteín po dlhú dobu k prehľadu, majú vplyv na vnútornú enzýmy v tele, spomaľujú trávenie molekúl proteínu čreva. To je dôvod, prečo na začiatku prijímania športovej výživy sójové báze dávkovania by mala byť znížená tak, aby nebol narušený tráviaci trakt. Tiež, prísne dodržiavanie dávkovanie odporúčané výrobcom nielen bielkovín, ale aj podrobne popísaný na stránkach športových zdrojov v podobe názorov. Existujú situácie, kedy sójová bielkovina ani v malých množstvách nezapadá do tela, z toho nikto nie je v bezpečí. V takýchto prípadoch je riešením je použitie živočíšne bielkoviny.

Lotérie pre vedomé kupujúcich rozpočtu

Všetky športové zdroje, ktoré majú čo do činenia s športovej výživy reklamy, túto tému skúsiť obísť. Ide o proteín, ktorý pochádza od výrobcu. Predáva sa vo forme polotovaru bez pridania cukru, farbivá a aromatické látky. V dôsledku toho, že spotrebiteľ dostane čistý sójový proteín. Výhody a škody takéhoto nákupu je, že nízka cena výrobku neexistujú žiadne záruky, že zakúpené čistý proteín, skôr než zmesi sušeného mlieka s múkou.

V teste kulturistika pre zrážacie proteín vriacej vody po dlhú dobu, je mýtus. Ak je proteín zmieša so suchým dimeneralizovannoy sérum zrážanie izolát sójového proteínu je sto percent, a pri skúške v obsahu laboratórnej tejto zložky v zmesi bude nižší ako 20%. Keď budete načúvať spätnej väzbe od športovcov a populárnych zdrojov informácií, môžete vždy nájsť dobré sójovej bielkoviny za nízku cenu.

Zložitosť bôbov rastie

Sóje rastlina je veľmi náročná klímy. Okrem tepla a svetla, to miluje vlhkosť. Optimálna teplota pre kultúre by mala byť v rozmedzí 22-25 ° C. Až do kvitnutia sóju schopný preniesť krátke mrazy až -2 °, ale nedostatok vlhkosti môže spôsobiť prudký pokles produktivity, až na to, že bude vynechaný sójový proteín v zrnách.

Pestovať kultúru na svojom letnom chate nie je ťažké v prítomnosti teplou klímou a bohaté na vápnik a humusu pôdy. Pri výseve pôdu by mala byť dostatočne vlhký. Semená pred položením prvej potrebu byť ponorený do roztaveného parafínu, inak sa stane lahôdkou pre poľné myši. Vytvorenie hĺbku drážky najmenej päť centimetrov, je potrebné zasiať semená v ňom. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť aspoň pol metra.

Technológia produkcie sójových bôbov vo vyspelých krajinách

Hlavnými produktmi po spracovaní sú sójový olej a jedlo, ktoré predstavujú 82% svetovej produkcie. Release sójovej bielkoviny jedla začína spracovanie (spoločne sa nazýva "cake"). V prvom kroku je vodný alebo alkoholický extrakcia oddelí významnú časť sacharidov. Výsledkom je sójový proteínový koncentrát, a odpad prejsť na výrobu krmív pre zvieratá. Pre získanie izolátu, je nutné vykonať ďalšie spracovanie koncentrátu odstránením tukov a sacharidov. Konečný produkt tejto výroby obsahuje aspoň 90% proteínu a má štruktúru pripomínajúce tekutý gél. Vlhkosť sa odstraňuje tepelnou úpravou. Sójový prášok je veľmi nestabilná na životné prostredie, je schopný získať vlhkosť v pomere jeden gram proteínu do šiestich gramov vody.

sčítanie

Pochopenie toho, čo je sójový proteín, môžeme urobiť niekoľko záverov, z ktorých každý v jednej ceste alebo iný vplyv na nákupné rozhodnutia kvalitných bielkovín pre kulturistiku:

1. Najlepší proteín na trhu - soy. To je skutočnosť, ktorá je potvrdená radom štúdií a hodnotenie týchto odborníkov.
2. Dostupnosť na trhu za nízku cenu umožňuje bežný spotrebiteľ použitie sójovej bielkoviny ako športového výkonu.
3. Absencia tuku, schopnosť znižovať hladinu cholesterolu v krvi, prítomnosť aminokyselín potrebuje telo pre proteín ho použiť pre vlastné kulturistika.