Recept čínska kapusta v gurmánske života.

Fanúšikovia orientálnej kuchyne už dlho oceňujú vynikajúcu chuť a užitočnosti zeleniny pripravované z čínskej kapusty. Vďaka svojmu svojej vynikajúcej chuti jemné a šťavnaté, zelená kale "petsay" získal obrovskú popularitu v kulinárskom svete. A množstvo minerálov, solí a vitamínov, ktoré sú obsiahnuté v kapuste v oveľa väčšej miere ako u iných odrôd hlávkového šalátu alebo obvyklé, dovolené, aby pokrmy z čínskej kapusty je nielen veľmi chutné, ale aj veľmi užitočné. Závod samotný sa pestuje v Číne od piateho storočia nášho letopočtu a je trváca druhu kapusta, ktorý sa používa ako ročné, pretože umožňuje rastlina zachovať mäkkosť a šťavnatosť listov tvoria sieťovú zásuvku alebo hlavou. Okrem vyššie uvedených výhod tejto rastliny možno zaznamenať, a jej schopnosť udržať po celú zimu celý komplex živín bez akýchkoľvek osobitných podmienok skladovania, ktorý vám umožní sledovať normalizáciu ich metabolizmu, vitality a prevenciu beri-beri celoročne. Čínska kapusta recept je použiteľný v úplne všetko jedál - polievok, hlavných jedál i studené občerstvenie. Nižšie sú najobľúbenejšie recepty jedál z čínskej kapusty.

Recept čínska kapusta Chinese. Tento šalát je najvýhodnejší zvýrazniť chuť čínskej kuchyne. Ak to chcete, je potrebné vziať 1 hlavu kapusty, 4 olúpané strúčiky cesnaku, jednu hlavu cibule, dva struky čerstvou červenou paprikou a hrsť sušených húb varené, 1st.l. sójová omáčka, zázvor, soľ, cukor podľa chuti, glyutazol, 2st.l. jablčný ocot a trochu rastlinného oleja a paliva. Jemne nakrájanej zeleniny a na sebe s drveným cesnakom, omáčka, ocot, oleje, soľ, cukor a glyutazolom.

Recept čínskej kapusty "Hubová polievka". 200 g čerstvé huby (huby často používané), premyje a nasekané, a potom vyprážané na panvici s rastlinným olejom. 50 g mrkvy nakrájané na tenké prúžky, a 700 g cibule nakrájané na malé kúsky. Varené mrkvy a cibule speniť na miernom ohni. 200 g zemiakov liate osolenej vody a priviesť do varu, potom sa pridá zmes vyprážaných húb a zeleniny pasážovania. Dať polievku varíme asi päť minút, a potom, tesne pred varením, pridáme 200 g posekaných listov hlúbovej zeleniny.

Čínska kapusta s vajcom. 20 listov nakrájanú kapustu poteru v niekoľkých banské oleji, načo kapusta od seba pozdĺž okrajov panvy, riadiť do stredu dvoch vajec, s výhodou bez poškodenia žĺtok.

Čínska kapusta recept s kuracím mäsom a vajcami. 500 g kuracích odraziť drevenú kladivo, tak dávať malé kúsky masla na steaky. 200g čínska kapusta dôkladne sa premyje a rozreže na malé prúžky, jeho záliv dve vajcia. Výsledná zmes sa poraziť a soli. Varené mladé sliepky naliať zmes a do predhriatej pece. Pečený pokrm za 20-25 minút, po ktorých sa podáva na stole, pokiaľ je to žiaduce posypeme čerstvými bylinkami alebo zalievanie cesnakovou omáčkou.

Šalát "čínska kapusta, paradajky a salámu." Malá hlava z čínskej kapusty nakrájame na prúžky, pridáme soľ, papriku a korenie podľa chuti. Výsledná zmes sa ochutené sójovej omáčky a dať trochu variť. 200g Saláma a paradajky a rozreže na malé prúžky. Narezané výrobky sú riadne premieša a sú vyplnené s rastlinným olejom alebo cesnakovou omáčkou.

Šalát z čínskej kapusty a šunky. Malá hlava z čínskej kapusty a 150 g šunky nakrájame na malé kocky. Krutóny vyprážané v rastlinnom oleji dozlatista na nich vyprážané kôra, korenie a soľ podľa chuti (môžete trvať ready-made krutónmi). Pred podávaním na stole, všetko sa mieša, pridajte čerstvé paradajka, nakrájame na malé kocky a celá zmes majonézy. Ak chcete, môžete pridať aj cesnak.