Skúste "Mai Tai" (koktail)

Vy exotické milenca a chcú ochutnať nielen najchutnejšie (pre uznanie fanúšikov alkoholické koktaily), ale aj najdrahšie nápoj na svete? Book "Mai Tai" - koktail, chuť, ktorá si budete pamätať a milovať po celý život!

História pitie

Základom pôvodnej receptúry tohto kokteilu je jamajský rum J. Wray synovec, výňatok z ktorých je viac ako 70 rokov (1940 povodeň). V súčasnej dobe sú náklady na fľašu alkoholického nápoja je asi 60 tisíc dolárov, a nechal je na svete viac ako 10 kusov.

Autorstvo je pripisované predpis (rovnocenne) a dve osoby. Podľa jednej verzie svojho tvorcu je Beachcomber Don, majiteľ objavil ním v roku 1933 malý bar v Hollywoode.

V ďalšej verzii prvého "Mai Tai" (koktail) by sa mohol pokúsiť tahitskej spoločníci Victor Bergeron v roku 1944. Victor, ktorý niesol prezývku Trader Vic (pod menom jedného zo svojich krčiem), bol majiteľ reťazca reštaurácií "polynézskom štýle" a sú neustále hľadajú nové recepty. Šunka a Kerry sa pozrel na návšteve Victor, majiteľ ponúkol vítaní vyskúšať svoj nový nápoj. On zmiešané v šejkri limetkovou šťavou a jamajského rumu, povedal Dutch pomarančový likér "Curacao" a karamelový sirup mandľový, ktorý dáva vôňu a príchuť mandlí. Spill koktejlové poháre naplnené ľadom a obloha ratolesť mäty, on predstavoval pre svojich hostí. Po ochutnaní nápoj, Kerry zvolal Thai (alebo v inej verzii, polynézskej jazyk) «Mai tai roa ae!», Ktorý sa prekladá ako "nebeský", "veľkolepý". Prvá časť tejto vety - Mai Tai - a stal sa menom nápoja. V polovici 20. storočia polynézskej kultúry je veľký záujem v Amerike. Práve na tejto vlne, po koktail bolo povedané vo filme "Hawai" (zahŕňajúce kto bol potom na vrchole slávy Elvisa Presleyho), a získal svoju popularitu nápoj. Avšak, na rozdiel od receptu Beachcomber "Mai Tai" (koktail) Victor obsahuje menej zložiek. Vzhľadom k tomu, jamajský rum použitý Trader Vic sa už nevyrába, na prípravu rumu prevzatie Martinik St. James.

moderné recept

V baroch a reštauráciách ruskej zmiešané "Mai Tai". Receptúra prešla niektoré zmeny, ktoré sú združené v ruskej realite, stáva jednoduchšie: 6 dielov bieleho rumu, 3 L Iker "Curaçao", 3 diely sirupu "Orshid" a 10 ml limetkovej šťavy sa zmieša v šejkri. Zmes sa naleje do pohára, naplneného ľadom, zhora, bez miešania, vyleje sa do 6 kusov tmavo whisky zdobiť ananás rezov a vetvičiek mäty. Niekedy "Mai Tai" (koktail) sa zriedi čerstvým ananásu alebo pomarančovou šťavou, a "Orshid" často nahradiť maticu (obvykle mandle) sirupu.

Všetky komponenty sú ľahko mieša kokteil. Vyzdvihnúť potrebné ingrediencie, takže môžete tiež môcť variť tejto exotickej letné pitie a doma. Mäkký kytice sladké rum koktejl, zdôrazňujú vôňu mandlí a citrusové aróma, bude dlho spomínať a miloval vás. Nezabudnite dekorovať pohári s plátkom ananásu alebo vápna!

je to zaujímavé

Na Havaji, tam je zaujímavá tradícia - po pití koktail dvakrát vykríkol frázu, "Mai Tai".