Zemiakový guláš s mäsom. Zoznámenie s receptami.

Od varenia dusené zemiaky s mäsom , môžete získať veľa zábavy, ak viete, malé tajomstvo varenia tento pokrm. Musíte uznať, s použitím rôznych druhov mäsa a všetky druhy voňavé koreniny, môžete vytvoriť majstrovské kulinárske umenie, ktoré prinesie niektoré odrody na obvyklú stravu. Takže sa snažíme odpovedať na otázku, ako uhasiť zemiaky s mäsom a aké pravidlá treba dodržiavať.

Nahromadené kulinársky zážitok vám poradí, ako dusené zemiaky s mäsom. A budeme sa snažiť pochopiť, podrobnejšie na to.

• Po prvé, je potrebné uviesť mäso do stavu úplnej pohotovosti, pretože zemiaky potrebné nie je tak časovo náročné.
• Pre urýchlenie procesu, Mäso nakrájajte na malé kúsky a varíme ju na panvici s hrubým Najspodnejšie. Fry môže tuk a rastlinný olej alebo margarín. V prípade, že mäso začne zostávajú na dne hrnca, pridáme trochu vody, priveďte do varu a varíme do stavu plnej pohotovosti.
• Potom pridáme nakrájané zemiaky a, ak je to potrebné, môže tiež doplniť vodu alebo vývar, čo by malo úplne pokrývať vrchnú vrstvu zemiakov.
• Až teraz bol rad korenia - použiť niektorý, vedení iba svojimi vlastnými preferenciami, ale napriek tomu klasické verzie korenie na zemiaky - vždy nové korenie a bobkový list.
• Ako zemiakový guláš s mäsom, takže to bolo celkom chutné? Docela jednoducho pridáme paradajkovej dusené zemiaky vyprážanie alebo zeleniny. V dôsledku toho je anténa musí byť šťavnaté, ale v každom prípade, nie kvapalina.

Tu je návod, ako uhasiť zemiaky s mäsom - odpovedal na otázku.

Ale zemiaky s mäsom v Aerogrill pripravuje trochu inak. A to môže ukázať na jednoduchom príklade Aerogrill mäso varenie vo francúzštine. Miska sa pripraví nasledujúcim spôsobom.

• Rovnako ako v panva je veľmi obmedzená, nie je nutné rezať mäsa do častí, ale aby boli vo forme kociek (ako ražniči).
• Pre zvýšenie chutnosti po určitú dobu (doslova dve hodiny) môže marinovať mäsa. Ale ak čas nie je, potom nezúfajte, môžete to urobiť bez neho. Kým marinované mäso, čisté a rez ako tenké cibuľové krúžky a položte ich na spodnej strane špeciálne palety (zvyčajne prichádza v jednom balíku s Aerogrill). Posypať mäso so soľou a korením, dobre premieša a nanesená na hornej strane vrstvy cibule.
• Potom umyť paradajky, odstráňte jadra a rez je na tenké plátky. Položiť je na hornej strane vrstvy mäsa. Vyplniť všetky majonézu a top s strúhaného syra, posypeme nutne. Avšak, môžete vopred zmiešať syr s majonézou a pridajte do zmesi malé množstvo nasekaných byliniek, ktoré dávajú jedinečnú chuť a niektoré zdobia pokrm.

Potom, čo urobil všetkých týchto akcií, dal hrniec s mäsom v aerogrill a označí čas (50 minút je dosť). Počas prvých 10 minút, teplota by mala byť menšia ako 240 °, pre pečenie syr. Potom to môže byť o niečo nižšia (až do 200 °, nie viac), a nechá sa po dobu 20 minút, načo sa opäť o niečo nižšiu teplotu, tentoraz na 180 °.

Všimnite si, že v tomto pokrmu môžete bez obáv pridať zemiaky, nakrájame na tenké plátky, huby a ďalšie zložky. Len budete potrebovať hlbšie jedla.

A teraz niečo málo o tom, ako variť zemiakov kastról s mäsom, čo je tiež veľmi jednoduché. Len musíme dať na plech (pre-vymastený a posypaný strúhankou), prvá časť zemiakovej kaše, ktorá pridáme vajcia a maslo. Je elegantná vrstva laická roštenka (s cibuľou), a znovu dať vrstvu zemiakovou kašou. Potom tukom a pečieme v rúre.