Svadobná torta: funkcie a recept

Čo je to svadobná torta? Prečo je to potrebné? Na tieto a ďalšie otázky budeme odpovedať v tomto článku. Svadobné perníka - tu originálne darčeky pre novomanželov, rovnako ako najlepší a maškrtu dekorácie dezert svadobnej tabule alebo čokoládovú tyčinku. Existujú aj špeciálne karty škôlky - perník s menami klientov a malé perníčky cukrovinky boxov.

vzory

Vyzerá to, že svadobná torta? Odborníci vyvíjajú návrhy takýchto cukrárskych výrobkov špeciálne pre oslavy, farby a štýl svadby. Jedlé topánky a dojemné kytice bude nečakaný darček pre nevestu a pánske elegantné perníčky - sladké príjemné prekvapenie pre ženícha.

Ak máte naplánovanú vaše výročie svadby, a ty si myslíš, čo je necitlivé ju Blaze (zbožné), piecť perníkovej chalúpke v krásnej dar a dať na jeho dátum a priania svadby.

perník story

Svadobné koláče ručné práce sú veľmi populárne aj dnes. Mnohí veria, že koláče sú obyčajná lahôdkou pre čaj, ktorý poteší Rusi už stovky rokov. Ale bohužiaľ, tieto cukrovinky oveľa mladší. Oni boli najprv zmienil v polovici XIX storočia a začiatkom budúceho silueta perník získal obrovskú popularitu.

Objavili sa sviatostným ornamenty a kresby z plátkového zlata na cukor farebné glazúry a dokonca aj perie zložité tvary a veľkosti.

V Rusku, Vianoce sú tiež vopred upečený perník muži označovaný ako "kaviár". Najelegantnejší produkty v podobe rozprávkových postáv a zvierat vystavených z okien, dal svojim priateľom a rodine o šťastí.

perník svadobný

Ako používať rovnaký svadobná torta? Vkladá sa žiadosťou o tento produkt:

• Perník môže byť použitý ako prekvapenie pre hostí. Súhlasíte s tým, že je oveľa originálnejšie než cukroví v krásnom obale, magnet na chladničku alebo iné svadobné detaily, ktoré prichádzajú na myseľ, akonáhle začnete premýšľať o otázku: "Čo je podať pozvaný hosť na svadbu?" Mrkva v tvare - je to chutné, neobvyklé a originálne, aj keď tam je taká krása veľmi ľúto.
• Svadobná torta je možné objednať akúkoľvek formu - to je dôležité, že ste našli remeselníka, ktorý vám pomôže realizovať svoj sen.
• Nezabudnite na perníkovej chalúpke! Vy nechcete robiť doma nudí? Nech je to perník! Vaši hostia budú mať rozprávkové domu.
• Je známe, že box perníka vyberať peniaze - krásne a originálne kurz! Takýmito vecičky neprejde každému hosťovi!
• Perník vojde prakticky každý manželstva, a to aj prípad. Okrem toho môže byť použitý ako dekorácia komponentov. A prečo to neurobíš, napríklad, perníkové svadbu?
• Tieto výrobky sú perfektne uložené. Ak sa vrátime k téme prekvapenie pre hostí. Takýto dar bude buď jeden s potešením (čo je veľmi dobrá), hosť bude páčiť to pár mesiacov.

Možno, že tieto voľby je postačujúce konštatovať, že koláče - skvelý doplnok k vašej svadbe. Mimochodom, ak sa rozhodnete si ich objednať v perníkovej dielni, potom by to malo byť vykonané týždeň pred oslavou.

svadobné pozvánky

Ako vyrobiť svadobné torty s rukami? Tieto produkty sú vynikajúcou alternatívou pre svadobné dekorácie, darčeky a zábavu. Takže budeme teraz, ako urobiť svadobné oznámenia od perníková srdca. Musíte mať po ruke:

• mrkva (samozrejme, môžete maľovať produktov akejkoľvek podobe);
• povlak (pre výplň a obrys vzory);
• obrúsok (nutné pre čistoty);
• špáradlá;
• cukrovinky poleva (voliteľne);
• načrtnúť budúce tyč (nepovinné);
• Špeciálny pečivo tašky s tryskami alebo osobne z tašky.

tvorba perníčky

Čerpať pripálenia v obryse mierne ustupovala od okrajov. Ako vyrobiť hladký obrys? Dať bod a jednotne stlačením tašku s polevou, riadiť až na špičku. Vzhľadom k tomu, glazúra je silná, bude špička to vyjde čistý tenké vlákno.

Vezmite si tašku s výplňou a od okraja k stredu nalejte celú tortu. Je dôležité, aby zaplnil to bolo trochu, a nevyčnieva nad ceste vonku. Potom sa opatrne šíriť námrazy na perník (alebo špáradlom alebo špičku sáčku). Medzi kontúrou a náplň by nemala objaviť prázdne miesta. Odstráňte špáradlá bubliny - môžu byť buď malé alebo veľké.

Po tom, trepe palicu s polevou rovnomerne. Budúci žrebovania curlicues a kvapky - to je najkomplexnejšie verzia obrazu. Potom miesto na etikete, a po - vzor slučky. Rovnako tak môžete čerpať svadobné torty s iniciálami. Vyplniť môže čerpať purpurovej glazúry, napríklad, a nápis a iniciály - biela.

perník

Mnohí, ako svadobný perníku. Ako ich vyrobiť? Budete potrebovať 115 g masla, 65 g cukru, 155 g medu, 2 lyžice. l. kakao jedno vajce, a pol hodiny. l. sóda, a pol hodiny. l. čierne korenie, 1 CH. l. Orech muškátový oriešok, 1 hod. L. škorica, 1 hod. l. mleté klinčeky, 1 CH. l. zázvoru, 375 g múky.

Za účelom prípravy perníka, musíte:

• Zmiešajte maslo s cukrom a zmes sa opatrne biť s miešadlom tak, aby sa získal homogénny materiál.
• Rozbiť vajcia do misy a zalejeme medom (alebo sirup), pridáme kakao, sóda, korenie (podľa chuti).
• Naliať do rovnakej misy múku, za stáleho miešania jej lopatku.
• Pridať do múky, až sa cesto nelepí na ruky.
• Cesto sa valcuje do guľôčky, zábal v celofáne a dať do chladničky po dobu jednej hodiny alebo cez noc.
• Podiel na pergamene cesta časti pokryť zhora a valec pergamenu vrstva 3-5 mm.
• Obrázky rez.
• Teplo rúru na 175 stupňov.
• Rozložené výrezy na plech vyložený papierom a pečieme 10-12 minút.
• Chladné koláče pripravené na rošte.

Ako pripraviť polevu?

Aby povlaku, rub na jedno vajce miske (lyžice) s 150 g práškového cukru. Pre plasticity, môžete pridať ½ hod. L. kukuričný škrob, pre lesk a - ½ lyžičky .. citrónovou šťavou. Ako čerešnička rýchlo schne, riad je potrebné pokryť vlhkým uterákom alebo produktu raz rozbalené do pečiva vrece.