Najlepšie recepty na palacinky s kakaom

Palacinky sú vynikajúcou voľbou pre výživnú a chutné raňajky. Sú schopní povzbudiť, ako bohatá na sacharidy a cukor, a rozveseliť po prebudení. Existuje mnoho variantov ich prípravy: palacinky s kakaom, mlieko, jogurt, minerálne vody. Fanúšikovia tejto pochúťky pridal k rôznym potravín sú nielen plnenie, ale cesto sama.

Užitočné alebo škodlivé

Samozrejme, jesť každý deň (a nie len na raňajky), palacinky so sebou nesie sadu extra váhu. Palacinky majú vysoký glykemický index (50-70%), tj glukóza sú absorbované pri vysokej rýchlosti, ktorý je škodlivý pre diabetikov a zdravých ľudí, ktoré by mal mať s mierou.

Sú doslova nabitý s tukom, pretože v procese varenia použité mastné potraviny - aspoň maslo a mlieko. Avšak, vo vajciach, malé množstvo mlieka, pšenica a jačmeň múka, rastlinný olej obsahuje mnoho výhod pre organizmus. Ako náplň v takom prípade vhodné ovocie, sušené ovocie, organické džemy, mleté kuracie mäso, syr a tak ďalej. D. A nie je nič s prípravou lievance na raňajky alebo niekedy na fašiangový utorok zle.

S čokoládovou príchuťou

Ak chcete, aby vaše palacinky báječný čokoládovú chuť, môžete pridať kakaového cesta. Varenie palacinky s kakaom je takmer na nerozoznanie od klasických receptov, stačí použiť pomer múku a prášok 1: 1. Sýtejšie chuť dostanete, keď dáte menej ako pol lyžičky soli, pár sáčkov vanilkového cukru a dve polievkové lyžice obyčajného piesku (v závislosti na osobných preferenciách).

Vajec a mlieka lepšie z chladničky v predstihu tak, aby boli teploty v miestnosti - to zabráni vzhľad hrudiek. a kyslé mlieko môže byť použitý v receptoch palacinky s čokoládou. Po prvé, je potrebné si pripraviť panvicu: Ideal - Palacinka alebo liatiny.

Klasický recept s kakaom

Prvým krokom v miske a šľahačkou prostý vanilkového cukru a vajec, potom sa naleje do pohára mlieka a lyžicou rozpusteného masla. Celá hmota sa dôkladne zmieša s miešači. Lyžice kakaa namáhať cez sito a pridá sa k procesu šľahanie cesta. Po uvedení preosiatu múku (1 šálka) a hmotnosť sa uvedie do pohotovosti. Ak chcete zvýšiť chuť čokolády a robiť palacinky s hustotou kakaa, môžete pridať ďalšie prášok. Tenká čokoláda palacinky lepšie zníženie množstva múky. Cesto musí nutne stáť na chvíľu.

Pred prvým panvica omeleta, musí byť mazané olejom, a v procese varenia sa rozdeliť hmotnosť rovnomerne na tenkej vrstve. Ak ste práve varené pochúťka pridajte rozpustené maslo, je nasýtená s ním, a chuť bude veľmi mäkké.

Tvarohové palacinky s kakaovým recept s fotografiou

Po prvé, suché zložky sú oddelene pripojené: pšeničnej múky, 150 g cukru, alebo vanilkovú prášku, kakaový prášok preoseje. V inej nádobe zmiešajte pol litra mlieka, rozpustené maslo a dve vajcia, tu je potrebné hodiť štipku soli. Dva masy pripojený k a dôkladne sa premieša. Teraz, na vymastenej panvici môžete upiecť voňavé čokoládovej palacinky. Slúžili jemnú syrovou omáčkou. hmotnosť Tvaroh (100 g) sa zmieša s cukrom a lyžicou šľahaný mixér s pridanými plodmi. Výsledná kompozícia môže byť tiež zabalené do palacinky alebo privádzaný oddelene.

S najviac sladkých náplňou

Palacinky s mliekom a kakaom sa pripravujú jednoducho a rýchlo, a farba ich lákavé čokolády. Môžu byť krásne a chutné zákusok, keď sa pripraviť správne plnku. Prvý palacinky varené na klasickom recepte na mlieko. Najlepšie je znížiť množstvo cukru a pridať kakaový prášok, ktorý bol výraznejšiu chuť čokolády. Pre palacinky perfektné omáčkou z bielej čokolády a smotany. Pre jeho prípravu bude potrebovať 4 čokoládové tyčinky a 600 ml smotany s obsahom tuku vyšším ako 30%.

Najskôr je potrebné variť smotanu a pridať ju do drveného čokoládu, prinesie do homogenity. Akonáhle je hmota ochladí, kryt s fóliou a ponechať v chladničke po dobu 5 hodín. Potom, čokoládový krém so šľahačkou vysokou rýchlosťou pre vytvorenie vzduchu, jemný krém. Miernym ochladené palacinky s kakaovým krémom môže slúžiť tento a obloha s ovocím. Vhodné výplne sú tiež kondenzované mlieko, zmrzlina, kyslá smotana, tvaroh krém.