To je úloha a funkcia proteínov v bunke. Aká je funkcia bielkovín v bunke fungovať?

Proteín - je najdôležitejšia organické materiály, ktorých počet sa prednosť pred všetkými ostatnými makromolekúl, ktoré sú prítomné v živej bunke. Oni tvoria viac ako polovicu hmotnosti sušiny rastlinných i živočíšnych organizmov. Funkcia rôznych proteínov v bunke, z ktorých niektoré sú doposiaľ neznáme vedy. Napriek tomu hlavné smery ich "prácu" dobre rozumie. Niektorí potrebujú podporiť procesy v bunkách a tkanivách. Ďalšie dôležité minerálne zlúčenina sa prenáša cez bunkovú membránu a ciev z jedného orgánu do druhého. Niektorí obrane tela proti cudzím patogénom často. Jedna vec je jasná - bez proteín neprebieha v našom tele žiadny proces.

Hlavné funkcie proteínov

Funkcia proteínov v tele rôznorodé. Každá skupina má špecifickú chemickú štruktúru, vykonáva špecializovaný "prácu". V niektorých prípadoch, niektoré typy proteínov sú vzájomne prepojené. Oni sú zodpovední za rôzne fázy toho istého procesu. Alebo ovplyvniť len málo. Napríklad regulačné funkcie proteínov sa vykonáva enzýmy a hormóny. Tento jav môže byť reprezentovaná, pamätať hormón adrenalín. Vytiahol think vrstvy nadobličiek. Postupom v cievach, zvyšuje množstvo kyslíka v krvi. Stúpa a krvný tlak sa zvyšuje obsah cukru. To stimuluje metabolizmus. Tiež, adrenalín je neurotransmiter nervového systému v rýb, obojživelníkov a plazov.

enzymatická Funkcia

Početné vyskytujúce sa v bunkách živých organizmov biochemické reakcie sa vykonáva pri vysokých teplotách a neutrálnym pH. V takýchto podmienkach je rýchlosť priechodu je príliš malé, takže potrebná špeciálna katalyzátory známe enzýmy. Všetky ich rozmanitosť zlúčené do 6 tried, ktoré sa líšia vo svojej špecifickosti pôsobenie. Enzýmy sú syntetizované na ribozómoch v bunkách. Ich štúdie bolo zapojených vedecký enzymológia.

Nepochybne, bez enzýmov nemôže fungovať regulačné proteíny. Majú vysokú selektivitou účinku. Ich aktivita môže byť regulovaná tým, aktivátory a inhibítory. Okrem toho, enzýmy všeobecne vykazujú špecificitu vzhľadom na substráty. Tiež enzymatická aktivita závisí od podmienok, v tele, najmä v bunkách. Ich účinok hydraulický tlak kyslé pH, teplota, iónová sila roztoku, to znamená, že koncentrácie solí v cytoplazme.

Dopravné funkcie proteínov

V klietke by mal vždy urobiť telo potrebuje minerály a organickú hmotu. Sú potrebné ako stavebného materiálu a zdroja energie v bunkách. Ale mechanizmus ich príchode je pomerne zložitá. Bunkové membrány sa skladajú len z proteínov. Biologické membrány sú konštruované podľa princípu dvojitej vrstvy lipidov. Medzi nimi rôzne proteíny sú vložené. Je veľmi dôležité, že hydrofilné oblasti sú umiestnené na povrchu membrány, a hydrofóbne - v jej stĺpci. Teda taká štruktúra je nepriepustný plášť. Prostredníctvom nemôže sami o sebe, bez "pomoc" prejsť tak dôležitých zložiek, ako sú cukry, aminokyseliny a iónov METOLIT. Cez cytoplazmatickú membránu do cytoplazmy, sú prepravované špecializovaných proteínov, ktoré sú namontované v lipidových vrstiev.

Transport látok z jedného orgánu do druhého

Avšak dopravné funkcie proteínov sa uskutočňuje nielen medzi medzibunkovej látky a bunky. Niektoré dôležité fyziologické procesy potrebné na poskytovanie tejto substancie z jedného orgánu do druhého. Napríklad dopravné krvné bielkoviny - sérový albumín. Je obdarený jedinečnú schopnosť vzniku zlúčeniny s mastnými kyselinami, ktoré sa objavujú pri trávení tukov, s liekmi, ako aj so steroidnými hormónmi. Dôležité nosné proteíny sú hemoglobín a (dodávanie kyslíka molekula) transferín (spojenie s iónmi železa) a tseruplazmin (tvoriace komplexy s meďou).

Signalizácia funkcie proteínov

Veľký význam v priebehu fyziologických procesov v komplexných mnohobunkových organizmov majú receptorové proteíny. Sú namontované na plazmatické membráne. Slúži pre snímanie a dekódovanie rôzne druhy signálov, ktoré prichádzajú v nepretržitom prúde buniek nielen od okolitého tkaniva, ale aj z vonkajšieho prostredia. V súčasnej dobe, možno proteín najviac študovaný receptor je acetylcholín. Je umiestnený v rade interneurón kontaktov na bunkovej membráne.

Avšak funkcie alarmu proteínov sa vykonáva nielen v bunkách. Mnoho hormóny váži na špecifické receptory na ich povrchu. Takáto forma spojenia a je signál, ktorý aktivuje fyziologické procesy v bunkách. Ako príklad takýchto proteínov je inzulín, pôsobiaci v systéme, adenylátcyklázy.

ochranná funkcia

Funkcia proteínov v bunke, sú rôzne. Niektoré z nich sa podieľa na imunitnej odpovede. Chráni telo pred infekciami. Imunitný systém môže reagovať na cudzích látok identifikovaných syntézy obrovského počtu lymfocytov. Tieto látky sú schopné selektívne poškodenie týchto činidiel, môžu byť cudzie organizmus, ako sú baktérie, nadmolekulárnych častíc, alebo môže byť rakovinové bunky.

Jednou zo skupín - "beta" lymfocyty - produkovať proteíny, ktoré vstupujú do krvného riečišťa. Majú veľmi zaujímavú vlastnosť. Tieto proteíny by mal uznať cudzie bunky a makromolekúl. Potom sa k nim pridal, tvorí komplex, ktorý má byť zničený. Tieto proteíny s názvom imunoglobulíny. Sami cudzie komponenty - to antigény. A imunoglobulíny, ktoré zodpovedajú na ne - protilátky.

funkcie štruktúra

V tele, okrem vysoko špecializované, sú tu aj štrukturálne bielkoviny. Sú nevyhnutné pre zaistenie mechanickej pevnosti. Tieto funkcie proteínov v bunke, sú dôležité, aby sa tvar a zachovať mladistvý telo. Najznámejší je kolagén. To je hlavný proteín extracelulárnej matrix spojivových tkanív. Vo vyšších cicavcov, je na 1/4 z celkovej hmotnosti proteínov. Syntetizovaný kolagénu vo fibroblastoch, ktoré sú hlavnými bunky spojivových tkanív.

Tieto funkcie proteínov v bunke, sú veľmi dôležité. Okrem kolagénu, známy ďalšie štrukturálne proteín - elastín. To je tiež zložkou extracelulárnej matrix. Elastín je schopný poskytujú možnosť tkanivového úsek v určitých medziach a ľahko vrátiť do pôvodného tvaru. Ďalším príkladom štruktúrny proteín - fibroinu, ktorý sa nachádza v priadky morušovej lariev. To je hlavnou zložkou hodvábnou niťou.

motor proteín

Úloha proteínov v bunke nemôžu byť príliš veľký dôraz. Oni tiež podieľať sa na prácu svalov. Svalové kontrakcie je dôležitý fyziologický proces. Výsledkom je, že konverzia uložených ako ATP makromolekúl na chemickú energiu. Priamo zapojené do procesu sú dva proteíny - aktínu a myosin.

Tieto motorové bielkoviny sú nitkovité molekuly, ktoré fungujú kontrakcie kostrových svalov systému. Sú tiež nájdené v non-svalového tkaniva v eukaryotických bunkách. Ďalším príkladom motorických proteínov - tubulínu. Od neho postavený mikrotubuly, ktoré sú dôležitým prvkom bičíkov a riasiniek. Tiež mikrotubuly obsahujúce tubulín detekované v bunkách nervových tkanív zvierat.

antibiotiká

Obrovské Ochranná úloha proteínov v bunke. Časť z nich ležala v skupine, ktorá sa nazýva antibiotiká. Ide o látky prírodného pôvodu, ktoré sú syntetizované, zvyčajne baktérie, mikroskopických húb a ďalších mikroorganizmov. Sú zamerané na potlačenie fyziologické procesy iných konkurenčných organizmov. Objav antibiotík bielkovín pôvodu boli v 40. rokoch. Majú revolúciu liek, čo je silný impulz k rozvoju.

Podľa ich chemická povaha, antibiotiká - veľmi rôznorodou skupinou. Líšia sa ich mechanizmu účinku. Niektoré narušovať syntézu bielkovín v bunkách, na druhej blokujú produkciu dôležitých enzýmov, inhibujú rast tretí, štvrtý - reprodukcie. Napríklad dobre známe streptomycín interagujú s ribozómy z bakteriálnych buniek. Tak sa výrazne spomaľuje syntézu proteínov. Dátové antibiotiká neinteragujú s eukaryotickým ribozómy ľudského tela. To znamená, že tieto látky nie sú toxické pre vyššie cicavce.

To nie je všetky funkcie proteínov v bunke. Tabuľka antibiotík na určenie, a ďalšie vysoko špecializované akcie, že tieto špecifické prírodné látky sú schopné vykonávať na baktérie a nielen. V súčasnej dobe prebiehajú študuje antibiotiká proteínu pôvodu, ktoré v súčinnosti s DNA porušovať procesy spojené s vykonávaním genetickej informácie. Ale tak dlho, ako tieto látky sú použité iba v chemoterapii rakoviny. Príkladom takéhoto antibiotikom daktinomycínu syntetizovaných aktinomycét.

toxíny

Proteíny v bunke vykonávať funkciu veľmi špecifické a dokonca aj výstrednosti. Rad živých organizmov produkovaných jedov - toxínov. Zo svojej podstaty, sú proteíny a komplexné nízkomolekulové organické zlúčeniny. Ako príklad možno uviesť, jedovatý hríb buničiny smrti šálky.

Náhradné a jedlé proteíny

Niektoré proteíny fungujú ako potravinárske embryá zvierat a rastlín. Existuje mnoho príkladov. Hodnota proteínu v bunke osiva obilnín uzavretých v ňom. Budú vyživuje zárodok rastliny vznikajúcich v skorých štádiách ich vývoja. V živočíšnych potravín proteíny sú vaječný albumín a mliečny kazeín.

Unstudied vlastnosti proteínov

Vyššie uvedené príklady - len tá časť, ktorá už bola študovaná dosť. Ale v prírode stále existuje veľa záhad. Proteíny v bunkách mnohých druhov sú jedinečné, a teraz dokonca aj ťažké ich zaradiť. Napríklad, monelin - proteín nájdených a izolovaný z afrických rastlín. Chutí sladko, ale nespôsobuje obezity a netoxické. V budúcnosti to môže byť vynikajúci náhrada cukru. Ďalší príklad - nájdený v niektorých arktických rybách proteín, zabraňuje zamŕzaniu krvi, ako nemrznúca doslovnom zmysle porovnanie. Rad hmyzích krídel resilin proteínových zlúčenín identifikovaných s unikátnou, takmer dokonalé pružnosti. A to nie je všetko príklady látok, ktoré budú ešte len skúmať a klasifikovať.