Varenie lahodný tortu a Veselý: recept na "zhnitého pni"

Nie vždy pre komplexné, vynikajúce dezert nájsť vhodné jedlo v chladničke, a voľný čas v domácnosti. A ak sa niečo chutné, domáci pečený, napríklad budete chcieť všetci rovnakí? Na pomoc tých receptov, ktoré je v príkladoch v tomto článku.

"Stump" na sviatočného stola

Tento koláč od detstva a našich babičiek a matiek sú schopné naučiť recept. "Rotten peň" - trochu neobvyklý názov pre dezert, nie? Alebo ešte jeden, menej poetický - "zhnitý peň." Napriek tomu, torta je v skutočnosti veľmi chutné. A produkty to trvá trochu s tým, že najčastejšou. Takže recept. "Rotten peň" stará v kyslého mlieka, jogurtu alebo kefír. Ak ste zložil ovocný jogurt alebo Maslyanko (fermentovaný mliečny nápoj) , ovocie a bobule alebo vanilky, tento nápoj 1 šálka (200-250 g). A vhodné ryazhenka, t. E. Každá kvapalný mliečny výrobok. Tiež je potrebné si pohár nejakého džemu, lepší kyslosť. Recept "zhnitý peň" odporúča Cherry (zbavený jadra), ríbezle, jahody, Cornel. Fit a čerstvé jahody, len aby mal na Stok navyše džús. Múka trvá asi 2 šálky (preosiatej), a ďalšie 1,5-2 lyžičky jedlej sódy, hasené s citrónovou šťavou, šálka cukru a 2-3 vajec. Oh, a štipku soli, samozrejme. Najprv je nutné pomocou mixéra alebo koruna beatovej vajcia, ktoré zavádzajú postupne ich do cukru.

Potom v miske položený džem alebo plody, soľ, jedlá sóda (rozpustený v jogurte) sám kefír a múku. Vymiesime cesto uniformu, ale vodnaté konzistencie. To je na panvici s hranicami, ktorého dne budete musieť pripraviť olejovaný papier a poslaný do predhriatej rúre 25-30 minút do mäkka. Tento recept je "skazený peň" obsahuje rad produktov, ktoré bude trvať niekoľko koláče na tenké alebo hrubé 1, ktorý potom môže byť rozdelená do niekoľkých častí. Hotové koláče mala páperie kyslou smotanou. Najjednoduchší - pol litra čerstvé, silné, dobre tuku kyslou smotanou s metličkou a pol šálky cukru. Čo má byť "zhnitý peň" recept fotografie všetko, čo dokazuje. Áno, malé vysvetlenie: na dezert Ukázalo sa, že nie je ťažké kôry môže byť impregnované sirupu alebo posypeme brandy, červené víno. Pripravený týmto spôsobom, sú potiahnuté krémom, top zdobený, ako si povedať o fantáziu. A napíšte "Peň" v chladničke po dobu 4-5 hodín. Potom si môžete vychutnať!

Dezert so sušeným ovocím

Zvážiť, ako inak môžete upiecť tortu "zhnitý peň." Recept, foto pripojený. Na cesto budete potrebovať krém - pohár a cukor - o niečo viac ako polovicu poháre, a múku - 2-2.5 šálky, pol lyžičky hydratovaného sódy. Vzhľadom k tomu, zmes sa sušia ovocné náplne pripraviť vopred zmáčanie nich mäkkosť: 200 g hrozienka, sušené marhule, slivky drviť. 150 g vlašských orechov tiež kotleta (nie namočiť!). Potom kanalizácie, sušené plody.

• Pripravte cesto, chladené smotany na šľahanie s cukrom. Pridajte trochu soli, vanilka, jedlú sódu a múku. Hniesť a potom sa rozdelí na 3 časti. Z každého zvitku tenkých shortcakes. Na torte, aby vaše plnkou and roll roll. Poslať pečieme v predhriatej 200 stupeň rúre, kým varené.
• V tomto okamihu, aby sa krém, šľahanie pol šálky hustej smotany s troch štvrtín šálky cukru a 150 g drvených orechov.
• Chladené rožky nakrájame na malé kúsky, vložíme do misky blízko pri sebe a zalejeme smotanou. Získaný koláč v niekoľkých vrstvách - každý namazané. môže posypať strúhaným čokolády, farebnými omrvinky, orechy alebo kokosového, mak zrna. Uistite sa, že dať tortu do chladničky na 4-5 hodiny impregnácia.

Vychutnajte si lahodný dezert!