Varenie šalát "Birch"

Vedeli ste, že slávny šalát "Birch" je recept, ktorý sme o niečo nižšia dať, možno pripraviť rôznymi spôsobmi, ale v každom prípade to bude nezvyčajne chutné. Možno to je dôvod, prečo je tak populárne a miloval v Rusku? "Birch" - šalát, čo je celkom jednoduché na prípravu. Áno, máte teraz len sami uistiť!

Šalát "Birch" so sušenými slivkami

Sliviek - nádherný Okrem všetkých obvyklých šalát. Okrem toho, bude to nikdy nebude viac ako súčasť tohto šalátu - naopak, jeho prítomnosť dáva zvláštnu chuť pokrmu. Okrem toho tento šalát možno ľahko ozdobiť slávnostnú tabuľu, pretože vidíte, sú celkom dosť so všetkými obvyklom ruského šalátu a krabie šalát - vždy chcú niečo nové a neobvyklé. A v tomto prípade sa jedná o "Birch" šalát príde na pomoc.

Pri zdobení hotový šalát môže byť dosť praktizovať svoju fantáziu. Jednotlivé zložky, ktoré tvoria šalát, aby bolo možné dať do brezy kufra. Mnoho fanúšikov zdobia pokrmy dokonca šíriť z nej celý strom: trup sám tvorí šalát a korunu šírenie zelene. Veľmi pekný to dopadá, je potrebné poznamenať.

Tak, aby sa prípravy tejto šalát, nebudete potrebovať príliš veľa zložiek, a okrem toho medzi nimi číslo vidíte neznáme názvy produktov - všetci poznáte dlho a takmer každý deň budete sa s nimi stretnú.

Cook "Birch" šalát začať s predpríprave niektorých jeho zložiek. Po prvé, umyte slivky. Veľmi veľa gazdinky pri príprave ich jedla sa snaží, aby ju namočiť - v skutočnosti, to je zle, pretože v tomto prípade ovocia slivky len získava značné množstvo vlhkosti. Potom, samozrejme, má to negatívny vplyv na chuť pripravovaných pokrmov. Došlo výnimka a "Birch" šalát - pre jeho prípravu nie sú namočené slivky a jednoducho umývanie v studenej vode. Ak je spustená - je to ešte lepšie. Dôkladne umyť sliviek je potrebné znížiť tenké prúžky a vložte do misy, v ktorom budete následne predložiť šalát. Slivky musia byť toľko, aby to pokrylo dno misky úplne. Všeobecne platí, že pre prípravu jedál by malo trvať asi 150 gramov ovocia - toto množstvo by malo stačiť. Ak to nie je dosť, dostanete šalát a kyslú chuť na to nebude tak jasne.

Ako viete, "Birch" šalát patrí do kategórie obláčiku. Takže akonáhle si položiť prvú vrstvu, môžete začať robiť druhý. Skladá sa zo vyprážaných húb a cibuľou. K tomu šalát je najvhodnejšie huby, ktoré sa našťastie sú veľmi ľahké nájsť v každom obchode - budú potrebovať 200 gramov Colo. Panvice huby rez tenké doštičky. Čo sa týka prove, musí byť nakrájame na prúžky, a na tento účel máte dosť a stredných dvoma hlavami alebo jeden, ale veľký. Tieto zložky sú nevyhnutné pre smažiť na masle na rozpálenej panvici. Samozrejme, že vyprážanie je možné zvoliť aj obyčajný slnečnicový olej, ale v tomto prípade chuť nie je tak sladká. Akonáhle prejdete z rybieho poteru huby, dať ich na sušené slivky.

Teraz, tretia vrstva - sa skladá z kuracieho mäsa. Ak chcete pripraviť šalát, že by trvalo asi 400 gramov. Mäso by malo byť dobre variť, potom sa ochladí, rezané na kocky. Kurča by mal byť kladený na vrchole húb a cibule.

Potom sa varí tri vajcia varené. Po tom, ochladiť je aj rošt. Potom tiež rub na strúhadle tri stredné uhorky, ktoré musia byť čerstvé. Premiešajte tieto zložky a umiestniť štvrtý, poslednú vrstvu.

Uvedomte si, že každá vrstva šalátu by malo byť mazané s majonézou - tak to bude viac šťavnaté a chutné. Na vrchole majonézy tiež sa šíri a potom dať malé množstvo sušených sliviek, nakrájané na pásiky, čím sa simuluje brezovou kôru.