Varenie so syrom obláčiky

Vrchol kulinárske dokonalosti hostiteľka je chutné pečivo. Je potrebné poznamenať, že vo väčšine prípadov nevyžaduje príliš veľa úsilia a času, stačí si vybrať recept, ktorý uspokojí všetky domov. Jednou z možností pre tieto pokrmy môže byť obláčik so syrom.

Často táto misa je prevzatý hotové cesto, ktoré sa teraz predáva takmer vo všetkých supermarketoch. Avšak, to môže byť vykonané nezávisle na sebe. Tak, aby lístkové cesto sa syrom, cesto Recept je nasledujúci. 250 gramov múky sa berie krabičku masla, pol šálky mlieka, paket suchého droždia a dve vajcia. Mierne sa zahreje mlieko zasypané a premiešajte droždia a cukru. Za to, že tu sa pridáva do múky, kým cesto sa miesi dlhší palicu.

Tenko valcované obdĺžnikové formáciu, ktorá sa rozkladá časť zmäknutého masla. Nedávne testy uhly sú prepojené, aby bolo dosiahnuté obdĺžnik, ktorý sa vyváľa znova. Tento postup sa musí opakovať niekoľkokrát, načo sa cesto znížiť niektoré obdĺžniky. Dali náplne a okraje pevne zaschiplyayutsya. Musím povedať, že pusinky s tvarohom môže mať akýkoľvek tvar, štvorcový, obdĺžnikový, trojuholníkový.

Existuje niekoľko možností pre plnenie, z ktorých najjednoduchšie je kaša s cukrom, tvarohom. Tu môžete pridať nasekané kandizované ovocie, čerstvé alebo mrazené bobule. V týchto prípadoch je nutné lepšie zaschipnut hranou do šťavy extrahované z nich, a to sa objavili v procese pečenia. Tak je možné variť obláčik s čerešní a tvarohom. Pre plniace plody sú očistené od kostí, nakrájame na malé kúsky (môžete ponechať v podobe polovice), vyplňte s cukrom, potom je tu predstavený tvaroh.

Avšak, náplne do lístkového cesta so smotanovým syrom môže byť nielen sladké. Originálne pokrm možno zapečené so syrom a šunkou. Pre plnenie trela stojí cez sito tvarohu zmiešané s nasekanej zelenej. Oddelene, nakrájame šunku na malé kúsky (môžete mať varené klobásy). Vyčistené, nakrájame na pol krúžky a smažiť dozlatista stredne veľké cibule. Ham a cibule sú pridané do tvarohu podľa chuti, pridáme nakrájanú varené vajcia.

Príprava syr obláčik v peci pri nízkej teplote. Pečením povrch získala zlatú farbu a lesk, odporúča sa namazať to varené cukrový sirup alebo vaječný žĺtok. Než sa rozvrhnúť na rúry produkty, by ich mal máčať v studenej vode. Tukov a olejov jedlo pri príprave lístkové cesto sa neodporúča.

Tam je recept, v ktorom je tvaroh mieša priamo do cesta, a chuť misky horšie to dostáva. Takže to bude trvať pol kila syra, dve šálky múky, krabičku masla a pol šálky cukru. Syrenina postupne zasahuje olej boli predtým roztavené a naleje múky, ku ktorému sa pridáva prášok polovica lyžička pečenia. Hniesť cesto a dať v chlade po dobu jednej hodiny. Potom ide k, sa vyváľa tenkú vrstvu a vyrezať malé krúžky. Pochádzajú z jednej a máčané v cukre, potom preložte napoly zo strany dovnútra. Na druhú stranu pokles cukru na jednej strane, a položil sa na čistý plech. Pečené lístkového pol hodiny pri 180 stupňoch. Horúci produkt môže byť sypané práškového cukru a strúhaným čokolády.

Je potrebné poznamenať, že obláčiky sú pomerne ľahko a rýchlo, a to najmä ak sú užívané hotové cesto, čo značne zjednodušuje pani. Preto, jeden môže často potešiť blízkym chutné a voňavé pečivo s minimálnymi prestojmi.