Každý vie, že domáce koláče sú oveľa chutnejšie než aj najelegantnejších obchodov náprotivky. Varená s láskou tortu, oplátky alebo palacinky najjednoduchšie určite poteší svoju rodinu a ozdobte sladkou tabuľky osláv. Snažte sa variť viedenskej pečivo recept nie je príliš ťažké, ale môžete robiť to s marmeládou alebo syrom. Vyberte si presne spôsob varenia, ktorý je viac na vašej chuti. Opis toho, ako vykonať oba typy pečenia, nájdete v tomto článku.
Varenie viedenskej pečivo: cesta recept
Táto relatívne úsporný možnosť pečenia netrvá hodinu na prípravu. Okrem toho, že produkty, ktoré môžete liečiť, dostupné a lacné. Pre veľké porcie budete potrebovať:
- 50 g cukru;
- 100 g oleja (krém) v dobrej kvalite. Dávajte pozor na obale - olej by mal byť bez obsahu rastlinných tukov;
- 1 žĺtok;
- 150 g preosiatej pšeničnej múky;
- prípadné arašidy (pridávať do cesta), džem alebo konzerv (čerešne, jahody, a tak ďalej). Je lepšie zvoliť možnosť kyseliny plniacej na to, aby súbory cookie ukázalo nepríliš cloying;
- trochu vanilky a práškový cukor.
Na prípravu cesta, pripojiť múku, cukor, maslo, žĺtok a soľ, pridať trochu vanilky. Hmota musí byť starostlivo Miešajte do hladka. Teraz výsledný cookie predlisok sa rozdelí na dve rovnaké časti - prvýkrát do chladničky, a druhý do mrazničky po dobu asi 1 hodiny. Po uplynutí vymedzeného času ochladená časť skúšky (ten, ktorý bol v chladničke), vytvoriť malú produkt, rozšíril ju na jam. Mimochodom, môžete mať niekoľko foriem, potom budete mať zaujímavé a rozmanité polevy. Druhá časť testu je potrebné rošt a ležal na vrchole. Pečieme koláčiky asi 15-20 minút v predhriatej rúre. Viedenské sušienky s marmeládou presne ako všetkých členov svojej rodiny, a vzhľadom k tomu, jednoduchosť prípravy a dostupnosť základných produktov, môžete potešiť rodinu a hostia chutné domu akým koláče na prípravu čaju takmer každý deň.
Tvarohové sušienky "Vienna": recept s fotkou
Tu je ďalšia verzia príprave dobrôt, ale tentoraz cesta je potrebné pridať viac a tvaroh. Dostávame veľmi chutné jemné cookies. Táto voľba je tiež nie je tak sladká. Vezmite na neho:
- 1 žĺtok;
- 100 g mäkkého masla a kvality;
- 100 g cukru, alebo prášok;
- 150 g múky;
- 125-150 g syra, ale nie sú mastné, suché a vopred trela cez sito;
- pol citróna (len je potrebné olúpať);
- trochu akéhokoľvek jam, vaječný bielok pre mazanie.
Ďalej musíte hniesť cesto na viedenských cookies recept je uvedený vyššie. Spolu s ostatnými zložkami Ak chcete pridať ďalšie syr. V tomto prevedení, cesto nesmie byť zmrazené, je dostatočné pre čistenie po dobu 30 minút v chladničke. Potom je nutné rezať obrobok kruhy, polovica musí byť úplne kruhová a druhá polovica, musia byť vyrobené s dierou v strede (ako kruhu). Ďalej, pre mazanie prvého obrobku proteín, vložený na vrchol jednej s otvorom opäť namazať proteínu zdobiť, napríklad mandľový listy (voliteľné), alebo potom, čo sypané práškového cukru. Pečieme koláčiky treba 15 až 20 minút v predhriatej rúre (190-200 stupňov bude stačiť). Akonáhle cesto je pripravený, akonáhle ležala uprostred svojho obľúbeného marmeládou. Teraz, keď viete, ako upiecť viedenské pečivo, recept, ktorý je dosť jednoduchý.