Ako piecť šťuku v rúre, aby to chutí?

Pike je jedným z najlepších rýb, ktoré môžu byť zachytené iba v sladkých vodách stredného pásma. To je skutočná pochúťka, pretože misa otáča štíhly, ale veľmi chutné. Predtým, než budete variť šťuka v rúre by sa mali zoznámiť s niektorými recepty a tipy, takže ryby môžu mať sucho bez ďalších komponentov. Riadna príprava zaisťuje šťavnatosť a zachovanie všetkých vitamínov a minerálov. Pre rekreačné vhodné príprave šťuka v rúre s plnkou. Plnená ryba v kombinácii s obilninami, ovocím, zeleninou a slaninou, dobre napustené vôňou, a to dopadá veľmi chutné. Tak, ako sa piecť šťuku v rúre?

prvý recept

Aby bolo možné piecť rybu so zemiakmi, budete potrebovať Pike kostru asi pol kg hmotnosti, sto päťdesiat gramov rastlinný olej, petržlen, zemiaky, paradajky, cibuľa, koreniny. Môžete si tiež vziať niekoľko malých rýb, niektoré z nich sa zdajú byť chutnejšie. Vyčistite šťuku z meradiel, odrezať chvost a hlava, kroviny a opláchnite vnútro. Čisté zelenina, krájať zemiaky, cibuľové krúžky, kotleta, nakrájame paradajky. V hlbokej miske na pečenie, nalejte slnečnicový olej, vložte zemiaky a cibuľu tam. Na hornom mieste ryby. Ďalšia vrstva sa znovu dať cibuľu, zemiaky a lúpaných paradajok. Ochutíme korenie podľa chuti, osolíme, zalejeme majonézou a poslať v predhriatej rúre. K príprave jedla trvať asi pol hodiny. Prípadne môžete použiť rastlinný zeler vankúše, cibuľu a mrkvu. Pečte v rúre šťuka treba s nakrájanou zeleninou, zalievanie rastlinný olej. Miska sa ukázalo šťavnaté, zatvorte veko a varte po dobu dlhšiu ako pol hodiny.

druhý recept

Pečieme v rúre môže byť šťuku a fólie. Vezmite veľká ryba, majonéza, citrón, bylinky a koreniny. Umyť a vypitvané kostry, nafarshiruyte olúpané a nakrájané citróny s bylinkami. Pour majonéza sekanými greeny, uvedených na fólie obalu a miesto v rúre na plech. Variť pri teplote dvesto stupňov po dobu asi dvadsiatich minút. Pootvoriť fólie pre zhnednutie a držať v rúre pre ďalší štvrťhodinu. Pour pred podávaním štyri lyžice suchého víne a dvesto mililitrov dobré tuku majonéza s kari, soľ a korenie. Obloha na tento pokrm bude slúžiť ako zemiaky alebo ryža, varené svoj obľúbený spôsob.

Tretí recept

Pečieme v rúre chutné šťuky nielen na rastlinnom vankúši, ale aj plnené lahodnou náplňou. Skúste túto voľbu. Trvať dve a pol kila rýb, osem malé huby, trochu bieleho chleba, čerstvých byliniek, pol balenie masla, soľ, štyri malé žiarovky, tri polievkové lyžice kyslej smotany, štipka mletého čierneho korenia. Vyčistite ryby, nereže plné žalúdka umývanie, trieť so soľou. Huby a cibuľu nakrájame na plátky a varíme na panvici s olejom. Oddeľte proteínov z vaječných žĺtkov. Rezané zelenina, chlieb máčať vo vode, pridajte ich na huby a za stáleho miešania. Proteíny metla v hustej peny a pridajte do hrnca spolu s žĺtky, zamiešajte a okamžite odstrániť z tepla. Spustenie zdochlinu cez žiabre. Pečieme v rúre šťúk je nutná v dvoch fázach. Smažiť v panvici po dobu desiatich minút, potom sa tuk krém so soľou a pečieme rovnaké množstvo. Miska je pripravený na servírovanie.