Ako sakramentsky zimu čerstvej zeleniny?

Ako to sakra, vie, že nie všetky. Jedná sa o mimoriadne energická predjedlo ruský zimné úrody, ktorý je určený pre budúcnosť počas zrenia paradajok. Je potrebné poznamenať, že pri vytváraní tejto sviežej omáčkou žiadny veľký problém. Z tohto dôvodu vykonať nižšie opísaný predpis pod mocou aj začiatočník varenia.

Pikantné paradajka hrenovina: recept na zimu

Potrebné ingrediencie na prípravu:

• červená paradajky big - 1 kg;
• veľký čerstvého cesnaku - 100 g;
• chren koreň mladých - 200-300 g (v závislosti na požadovanej vizuálnej);
• jemná soľ - pridať k chuti;
• Rafinovaný slnečnicový olej - niekoľko veľkých lyžice.

Voľba hlavného produktu

Predtým, než ako sa robí sakra, je nutné si zakúpiť všetky potrebné zeleninu. Paradajky pre desiatu, je lepšie, aby sa veľké, červené a mäkké. Ale koreň chren by mal mať určitú tuhosť a biela. Ak taká ostrá omáčka ku kúpe produktu, voľné a žltá bude štartér nefunguje energický, a preto sa rýchlo zhoršuje aj v chladničke.

spracovanie zeleniny

Ako ju sakra dostať chutné a šťavnaté? K tomu, všetky zakúpené paradajky musia byť dobre umyté, očistené od stoniek a potom osušte papierovou utierkou. Ďalej je potrebné opláchnuť korene chrenu, odstráňte ich kože a znížiť tak, aby boli dobre prechádza krku mlynčeka. Potom, ako zeleniny nutné brúsiť kuchyne v tomto zariadení, už v ňom vložený plastový sáčok. Tento trik vám pomôže, aby sa zabránilo vystreknutiu a trhanie z ostrého nástroja.

Aby sme pochopili, ako sa robí kašle na zimu, treba pripomenúť, že takáto náplň zahŕňa aj nastrúhanú pažítku. Táto funkcia bude obrobok sviežim a chutné. Je nutné, aby vyložiť drvených paradajok a chrenovou spoločne s jemnou stolovej soli, a potom dobre premiešajte.

Proces švy polotovary

Až silné omáčka je zachovaná tak dlho, ako je to možné v pivnici alebo v chladiacom priestore, je nutné vyplniť iba sterilizované pohárov. Po naplnení celého paradajka budú rozdelené na sklenené nádoby, je nutné pokryť vrstvou oleja (v hrúbke 1 cm) a opatrenú na rolu kryty. Vedľa hrenovinu by mali byť umiestnené na chladnom mieste a udržať ju po dobu 5-6 mesiacov. Je potrebné poznamenať, že dôraznejšie omáčka stojí v pivnici alebo v chladiacom priestore, tým viac sa stráca výhodu. Preto neskladujte čerpacej stanici príliš dlho.

Ako aplikovať zimné obrobok k stolu

Teraz, keď viete, ako sa pripraviť sakramentsky na zimu doma. Túto desiatu môžu byť konzumované ihneď po varení. Zvyčajne sa dodáva do tabuľky ako horúce omáčky, napríklad knedle, knedle, zelenina, obilniny alebo cestovín ozdobami. Okrem toho je obrobok môže byť vykonané nezávisle na sebe a na inú doplnku guláš s omáčkou.