Ako sa pripraviť lúhu zo čajovej ruže

V súčasnej dobe prakticky nemožné splniť pestovateľ, ktorý nie je snažil ruku pri pestovaní týchto nádherných kvetov, ako ruža. Okrem toho môžu tieto rastliny priniesť nielen estetické potešenie. Tea ruža je používaný vo varení a v parfumérii. Z toho, aby tinktúry, čaje, džemy, olej, Kolín nad Rýnom a tak ďalej. D. Dnes sa budeme učiť, ako urobiť likér z čajových ruží.

výhody nápojov

Potom, čo sa snažia jeden likér z čajových ruží, budete si uvedomiť, že je to jeden z voňavých a chutných alkoholických nápojov. Receptúra jeho prípravy je veľmi jednoduchá, a výsledok takto získaná vždy vynikajúce. Aby likér môže byť použitý ako ľahký čaj okvetné lístky ruží a kvety sú jasne ružové. Tým sa v žiadnom prípade vplyv na chuť nápoja. Avšak, tým svetlejšie sú použité lístkov, tým viac nasýtených farba bude pripravený likér. Okrem toho, v procese prípravy, môžete pridať ružovú rad "Family". Má jasne červenú farbu, ktorá bude pridať trochu sýte farby vo svojej domovskej nápoji.

potrebné ingrediencie

S cieľom pripraviť chutné a voňavé likér vyrobený z čajovej ruže, musíme na tieto produkty: skutočné kvety ruže - 40 ks, pol kila cukru, päťsto mililitrov vodky a pol lyžičky kyseliny citrónovej a pol litra vody. Z tohto množstva prísad ako výsledok by sme mali dostať dva litre hotového nápoja.

Extrakty z čajovej ruže: recept

Po prvé, musíme zbierať kvety. Pritom to sa odporúča v ranných hodinách, keď sú plné chuti, vlhkosti a sviežosti. Odstreľovacie okvetné lístky ruže čaj v hlbokej smaltované misy. Varí pol litra vody. Potom naliať varené plátky. Pridanie pol čajovej lyžičky kyseliny citrónovej a zmes. Potom, čo táto hmota sa ochladí, kryt misku s vekom a odoslať ju v chladničke. Tu naša budúcnosť likér čajových ruží by mali vylúhovať po dobu dvoch dní. V tomto prípade aspoň štyrikrát denne budete potrebovať veľa miešanie s drevenou lyžicou alebo nožom. To sa vykonáva tak, aby sa ružových lístkov sa získa lepší farba kvapalina, chuť a vôňu.

Po dvoch dňoch, je nutné stlačiť lístky. Môžete tiež filtrovať výslednú tekutinu cez dvojitý gázou. Potom pridáme uvarené 500 gramov cukru a dobre premiešame. Ak máte radi sladšie nápoje, môžete použiť väčšie množstvo cukru. Tinktúra vyprázdni do panvice vhodnú hodnotu nastavenú na oheň a priveďte do varu. Akonáhle sa kvapalina začne vrieť, odstráňte panvicu z ohňa a nechajte ho vychladnúť. Potom pridajte pol litra vodky. Je veľmi dôležité, že sa jedná o kvalitný, inak sú všetky vaše úsilie môže skončiť neúspechom.

Ak pridáte v budúcnosti lúhu z okvetné lístky ruže čajového vodky a dobre premiešame výsledná kvapalina by mala naliať ju na brehu. Súčasne by mala byť nanesená na okraji najviac riadu. Kryt s hornou banky kopronové hustým porastom tak, aby všetok vzduch vyšiel. Nie je veľmi desivé, keď trochu likér vyliala. Hlavná vec, ktorá vyšla z nádoby všetok vzduch. Nápoj by mal brániť aspoň po dobu siedmich až desiatich dní pri izbovej teplote.

Potom hotové likérových čajovej ruže môže byť preleje cez krásne karafy a fľaše, a priniesť k stolu. Tento nápoj sa bude nutne chutiť vašich členov domácnosti a hostí. Okrem toho môžu byť pridané do čaju alebo zmrzlinou, a tiež na impregnáciu piškót.

Ďalší recept na ružovú likéru

Existuje veľa možností pre prípravu tohto lahodného a aromatického nápoja. Ponúkame vám ďalšie recept likér z čajovej ruže. Takže potrebujeme dvesto gramov ružových lístkov, dve polievkové lyžice kyseliny citrónovej, päť šálky cukru a pol litra vodky rozhodne kvality.

Pokyny na prípravu

Dvojlitrová nádoba naliať varené čaj plátky ruží a pridať kyselinu citrónovú a cukor. Všetky dobré mix, trením obsah nádoby do kvapalného stavu. Hmota sa zhutní a poslal na tri dni v chladničke. Po tejto dobe sa v panve, miešať tri šálky vody so štyrmi šálkami cukru. Vytvorili sme na oheň a priviesť masy k varu. Dávame obsah panvicu vychladnúť a potom sa naleje na plátky a dôkladne premiešajte. Výsledná hmota sa opäť zatiahnutá do chladničky, tentoraz po dobu desiatich dní. Potom lis plátky ruží, a k výslednému sirupu bolo pridané 500 ml vodky. Chutné a voňavé likér vyrobený z čajovej ruže je pripravený! Môžete prejsť k degustáciu.