Ako sa pripraviť uhorky šťavu na zimu, a aký je jeho prínos

Uhorky - to je jeden z najpopulárnejších zeleniny v ruskej populácie, a to nielen v lete, ale aj v zime. V súčasnosti môžu byť úspešne pestujú v skleníku na záhrade, a niektorí dokonca podarilo dať uhorky na okennom parapete. Ale je tu ďalší skvelý spôsob, ako udržať všetky živiny obsiahnuté v zástupcov zelenina pupyrchatoy. Je len potrebné variť uhorka džús na zimu - a môžete získať skutočné a prírodných vitamínov kedykoľvek!

Predtým, než budeme hovoriť o jej zachovanie, majme na pamäti, že pri vode, sa môžeme naučiť z tohto rastlinného kultúry. V skutočnosti, 95 percent zloženie je uvedené v kvapalnej forme, ale to má úroveň nie menej užitočné vlastnosti. Tento konkrétny "voda" je štruktúrovaný koncentrát, pozitívne ovplyvňujú metabolické procesy v tele. Okrem toho je stabilizácia rovnováhy vody a soli a alkálie, odstránenie toxínov, toxínov a ďalších látok rušivé orgánov a sústav.

Uhorka šťava je pripravený na zimu s ohľadom na jeho použitie po celý rok, t. To. Zachovanie nezbavuje ho z vlastností, ktoré boli popísané vyššie. Vo svojej štruktúre možno nájsť vápnik, horčík, vitamín B, PP, železo, draslík, chlór a ďalšie. Všetky tieto minerály prejsť do šťavy pri varení, tak to je často možné počuť o jeho výhodách. Samozrejme, že tento nápoj môže byť menovaný jedným z najviac cenovo dostupným liekom a opravných prostriedkov v dietetiky.

Cook uhorka šťava na zimu odporúčaná pre ľudí, ktorí majú problémy so srdcom, zhoršené trávenie alebo metabolizmus. Okrem toho všeobecne pôsobí priaznivo na všetkých orgánov a systémov, obnovenie existujúce chyby v ich práci.

Uhorka šťava recept je uvedený na vás, pripravený s prídavkom korenia a soli. U 15 sa priemernej veľkosti plodov 50-100 gramov vysuší kôpru, hrach niekoľko nové korenie, 20 g sušeného chrenu, 100-150 gramov soli podľa chuti. Uhorky prvej jamke sa premýva, vystrihnúť všetky miesta, s tmavými škvrnami a lézie, a potom rozdrvil mixér a filtruje. Korenie je potrebné pridať do sklenenej nádoby a naliať obsah výsledného koncentrátu. Potom sa kapacita je potrebné dať na teplé miesto a necháme kvasiť pri teplote 18-20 stupňov v kladnom rozsahu. Po 2-3 dňoch sa nádoba prenesie do studeného, tesne v blízkosti veka po ochladení.

Uhorka džús v zime môže byť varené iným spôsobom. Mlieť buničiny, za použitia mixéra alebo mlynčeka, stlačením výslednej kaše sa naleje kvapalina do čistej nádoby a mrazom. V zime si môžete ihneď piť po rozmrazení, ktorá by sa mala konať vo vnútornom prostredí. Bez opatrení by mala byť použitá pre rýchle rozmrazovanie.

Obrobku uhorka šťava Druhá metóda - tou najlepšou voľbou, teda k výrobku po fermentácii sa stáva neprijateľným pre osoby s ochorením pankreasu a čriev ... Okrem toho, že neobsahuje soľ a ďalšie zložky, ktoré už je to užitočné.