Ako variť chutné, výdatné a chuťovo pokrm zvaný "Mäso-obchodník"

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť hovädzie a bravčové mäso. Dnes navrhujeme, aby zvážila niekoľko možností, ako variť mäso obchodníkmi. Názov potraviny hovorí samo za seba, pretože to dáva veľmi aromatická, výdatná a má jedinečnú plnú chuť.

Recept mäso obchodníci s hubami

Bravčové varené v tomto recepte, to dopadá veľmi šťavnaté. Ako ozdoba na miske je perfektný šťouchané zemiaky alebo rezance. Tiež mäso dokonale kombinovať s šalát z čerstvej zeleniny.

Do tejto misky, požadujeme nasledujúce zložky: 4 plátky bravčového mäsa (uhličitan), 200 g mrazených húb (najlepšie húb), jeden z paradajok, 200 gramov syra, majonézy, rovnako ako soľ a korenie.

Náležite odraziť mäso, soľ, korenie a šíriť ju postúpiť olejom vymastený. Vyčistiť pleť pred paradajok a nakrájajte na plátky. S cieľom uľahčiť zahrala zeleniny kôra, môžete ho uhasiť vriacou vodou. Dajte plátky paradajok na bravčových kusov. Syr rub na hrubom strúhadle a posypeme mäso. Dal top s nakrájanými hubami. Posypeme mäso s majonézou a pridajte zvyšné syr. pečenie loď vopred zahreje na teplotu 200 stupňov rúre. Po 20 minútach je vytiahnite. Chutné mäso jedlo je pripravený!

Mäso v hrnci: recept

Ak máte hlinu alebo keramické hrnce, potom už viete, že vie variť veľa chutných pokrmov, ktoré sa líšia nielen pôvodnú chuť, ale aj gurmán porcie. Dnes vám ponúkame variť mäso takým spôsobom, živnostníkov so zemiakmi.

Pre tento pokrm, musíme zásobiť na nasledujúce produkty: v skutočnosti, mäso (bude bravčové alebo hovädzie mäso vyhovovať bez kostí), huby (v ideálnom prípade - huby), zemiaky, tvrdý syr, kyslá smotana alebo majonéza, cibuľa, vývar a korenie podľa chuti.

Proces varenia je pomerne jednoduchý. Dôkladne umyť mäso, čisté to z žily, a nakrájame na stredne veľké kúsky. Skartovať zemiaky, huby a cibuľu. Syr rub na hrubé strúhadlo. Kvetináče vrstvy šíri cibuľu, zemiaky, mäso, huby, zalejeme vývar maže majonézu, pokropí syr korenie, krycie veko a odoslať do rúry sa pripraviť na pol až dvoch hodín pri teplote 200 stupňov.

Mäso obchodníci v multivarki

Ak ste hrdým majiteľom tejto jednotky, máte možnosť uvariť lahodný pokrm z bravčového mäsa, bez pomoci mikrovlnnej rúry.

prísady

Pre prípravu mäsa jednotlivých obchodníka v multivarki potrebujeme nasledujúce produkty: tri kusy uhličitanu bravčového, 150 gramov húb, jeden z paradajok, 200 gramov syra, majonézy alebo smotany, soľ a korenie. Je tiež možné použiť korenie podľa chuti.

spôsob prípravy

Po prvé, dobrá odpudzujú mäso. V multivarki miske naliať trochu rastlinného oleja, zahŕňajú režim "pečenia" a predpražené osolenej bravčové pre desať minút na každej strane. Paradajka olúpané, nakrájané na krúžky a šíri na plátky mäsa. Polovica strúhaný na hrubé strúhadlo syrová nátierka v paradajkách hore doplnku jemne nakrájané šampiňóny a majonézy alebo kyslou smotanou. Potom osolíme a posypeme zvyšnou syr. Pripravujeme naše jedlo v režime "pečenia", po dobu 50 minút.

Rozmanité mäso obchodníci

Tento pokrm môže byť naozaj luxusné, ktoré sa podieľajú na procese jeho prípravy niekoľkých druhov mäsa a zeleniny. Takže potrebujeme nasledujúce zložky: 200 g hovädzí jazyk, 200 g hovädzieho mäsa, 200 g kuracieho mäsa, 200 g bravčového mäsa, 2-3 paradajky, dve papriky, 250 ml smotany, cibule, 200 g syra, bylinky, hlávkový šalát, soľ a korenie.

Vzhľadom k tomu, tento recept mäso obchodníci zahŕňa použitie veľkého množstva komponentov, jeho príprava zaberie trochu viac času. Avšak, budú všetky práce boli kompenzované vynikajúcej chuti, vône a vzhľadu potravín. Najskôr je potrebné variť mäso a jazyk a nakrájame na prúžky. Predhriať scorodite a naliať do neho nakrájanú cibuľu. Fry dozlatista. Pridajte cibuľu k mäsu a dusíme, kým nezmäkne. Počas niekoľkých minút, kým varené nalejeme do hrnca smotany.

Kým mäso dusené na samostatnom panvici dať nakrájané papriky a paradajky a smažíme po dobu 10-15 minút. Akonáhle je mäso hotové, pridajte ho do zeleninovou zmesou a dobre premiešajte. Výsledná hmota ležala na šaláte, posypeme strúhaným syrom a jemne nasekané zelené. Mäso obchodníci varené na ďalšie pôvodné receptúry, máte hotovo! Slúžiť môže byť ako ozdoba, a bez nej, po tom všetkom, tohle jedlo je veľmi výdatná a sviežim. Dobrú chuť!